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2020-08-28
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遠雄悅來一泊二食就交給「秋草日本料理廳」由於平日的一泊二食晚餐是提供位在飯店內的「秋草日本料理廳」其實對我們來說真的是有點可惜，畢竟就是想吃 Buffet 的呀，但是還是不要跟假日的人潮還有自己的荷包過不去，是唄（笑華麗的飯店一轉眼就到了古樸的和式建築風格，並且搭配寬闊的用餐空間，當然你也可以選擇主廚板前座位，細細品味主廚的精湛手藝，整體空間相當舒適。秋草精選 精緻A餐 880 + 10%服務費當天餐廳就一種套餐，主菜不一樣分別是安格斯牛以及松阪豬，其餘菜色均一致。先來杯茶水暖心又暖胃準備開飯了。精緻三品開胃前菜蝦仁、蛋捲、肉塊緩慢地打開你的味蕾，簡簡單單說不上太驚艷。季旬生魚片旗魚、鮭魚、鮪魚，一點一滴打開你的心防，頗為新鮮，三兩下就解決它了。蒜蒸鮮魚這道菜色細刺頗多，恰是肉魚，吃起來有點繁瑣，另一旁還有一塊小豆腐點綴。薑黃味噌安格斯牛這一道料理真的就有失水準了，口感略乾，整體略柴，即使掛上安格斯牛，卻仍沒有那個水準，頗為失望。松阪豬好吧，至少松阪豬有加回一點分數了，嚼勁十足的松阪豬搭著味噌醬其實還挺美味的，就差了一碗白飯。冰沙檸檬醋中場休息來一杯清爽的檸檬醋冰沙中和一下嘴巴的味道
遠雄悅來一泊二食就交給「秋草日本料理廳」
由於平日的一泊二食晚餐是提供位在飯店內的「秋草日本料理廳」
其實對我們來說真的是有點可惜，畢竟就是想吃 Buffet 的呀，但是還是不要跟假日的人潮還有自己的荷包過不去，是唄（笑
華麗的飯店一轉眼就到了古樸的和式建築風格，並且搭配寬闊的用餐空間，當然你也可以選擇主廚板前座位，細細品味主廚的精湛手藝，整體空間相當舒適。
秋草精選 精緻A餐 880 + 10%服務費
當天餐廳就一種套餐，主菜不一樣分別是安格斯牛以及松阪豬，其餘菜色均一致。
先來杯茶水暖心又暖胃準備開飯了。
精緻三品
開胃前菜蝦仁、蛋捲、肉塊緩慢地打開你的味蕾，簡簡單單說不上太驚艷。
季旬生魚片
旗魚、鮭魚、鮪魚，一點一滴打開你的心防，頗為新鮮，三兩下就解決它了。
蒜蒸鮮魚
這道菜色細刺頗多，恰是肉魚，吃起來有點繁瑣，另一旁還有一塊小豆腐點綴。
薑黃味噌安格斯牛
這一道料理真的就有失水準了，口感略乾，整體略柴，即使掛上安格斯牛，卻仍沒有那個水準，頗為失望。
松阪豬
好吧，至少松阪豬有加回一點分數了，嚼勁十足的松阪豬搭著味噌醬其實還挺美味的，就差了一碗白飯。
冰沙檸檬醋
中場休息來一杯清爽的檸檬醋冰沙中和一下嘴巴的味道。
牡蠣唐揚佐蘋果醋
很肥很新鮮的炸牡蠣，這個真的就很多汁美味，而且也相當酥脆，只要記得咬的時候小心燙口。
香蒜黃金蜆湯
爽口的蜆湯，是說怎麼過曝了，口味清爽無負擔，還帶有淡淡的蒜香
鮭魚鬆五木蒸飯
口味很棒是優點，但是裡面也是不少細刺，這對於家裡有小寶貝的人來說，真的是要細心仔細的挑選，不然寶寶吃到也不是開玩笑的了。
主廚特製甜點、當季水果
飯後的甜湯與水果自然是不可或缺的夥伴。
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