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 位在蘭城新月廣場四樓的靚紅樓飲茶餐廳,其實就是樓上蘭城晶英酒店紅樓餐廳的分身,所以叫做「靚紅樓」,把紅樓裡原本的飲茶還有前付小滿漢的元素從紅樓的菜單裡提出來,再加進一些紅樓的招牌菜,不過不包括晶英酒店很有名的烤鴨。但以一家位於購物廣場裡的餐廳來說,這種可以快速出菜的型態,的確更符合這裡的客層需求;再加上這裡可以說是宜蘭地區第一家以港式飲茶為主題的餐廳,又有飯店團隊的加持,也讓靚紅樓自開幕以來就常人滿為患。 開放式的廚房還有開放式的用餐空間,讓整個場景變得十分熱鬧,唯一的缺點就是位子之間的距離有點擠,但可能也因為這樣,所以用餐氣氛就變得很熱絡!這天的菜色全部都是愛吃懂吃的馬總安排,從幾道招牌的前菜開始,到後來的飲茶點心,還有紅樓招牌「鴨油麻婆豆腐」、東坡肉等等,也讓我們一桌子饞嘴貓吃得飽脹不已!據說這裡的價格比樓上的紅樓平價一些(米兒從沒在紅樓吃過飲茶,所以無從比較啦~),以現點現做的港點來說,雖不能說它有多驚人的美味,但是口味、食材上都算到位,尤其是以購物中心裡的餐廳來說,算是中上水準的餐廳囉! 確切每道菜的價格記不太清楚了,不過燒臘每分大約200上下,港點的小點是65大洋,中點80
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 位在蘭城新月廣場四樓的靚紅樓飲茶餐廳,其實就是樓上蘭城晶英酒店紅樓餐廳的分身,所以叫做「靚紅樓」,把紅樓裡原本的飲茶還有前付小滿漢的元素從紅樓的菜單裡提出來,再加進一些紅樓的招牌菜,不過不包括晶英酒店很有名的烤鴨。但以一家位於購物廣場裡的餐廳來說,這種可以快速出菜的型態,的確更符合這裡的客層需求;再加上這裡可以說是宜蘭地區第一家以港式飲茶為主題的餐廳,又有飯店團隊的加持,也讓靚紅樓自開幕以來就常人滿為患。

 開放式的廚房還有開放式的用餐空間,讓整個場景變得十分熱鬧,唯一的缺點就是位子之間的距離有點擠,但可能也因為這樣,所以用餐氣氛就變得很熱絡!這天的菜色全部都是愛吃懂吃的馬總安排,從幾道招牌的前菜開始,到後來的飲茶點心,還有紅樓招牌「鴨油麻婆豆腐」、東坡肉等等,也讓我們一桌子饞嘴貓吃得飽脹不已!據說這裡的價格比樓上的紅樓平價一些(米兒從沒在紅樓吃過飲茶,所以無從比較啦~),以現點現做的港點來說,雖不能說它有多驚人的美味,但是口味、食材上都算到位,尤其是以購物中心裡的餐廳來說,算是中上水準的餐廳囉!

 確切每道菜的價格記不太清楚了,不過燒臘每分大約200上下,港點的小點是65大洋,中點80大洋,大點95大洋,特點110大洋,頂點130大洋,給大家參考看看囉!其實像是叉燒包、蘿蔔糕等大家愛吃常點的小點,一分3個65大洋的價格,真的算很實惠了呢!
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紅樓招牌小菜,梅汁番茄,這道百吃不厭,每次必點!尤其搭配較為油膩的菜最棒,很有清口解膩的效果。

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這黑呼呼的糖漬荸薺也很讚,別看它黑黑的不起眼,連皮咬下去卻十分多汁爽脆,而且荸薺屬性涼的食物,吃了較不容易上火喔!
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用淡淡糖水去煮的南瓜,咬下去蜜香十足而鬆軟綿密,是開胃菜也可以當甜點喔!
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滷鴨舌,樓上烤鴨很多,鴨舌自然也很多,把鴨舌拿來滷,入味而順口,常常不知不覺就一個人可以嗑好幾根啊!不曉得有沒有外賣~~哈哈哈~~
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嘿~這可是我的最愛,不要以為這長長的看起來像薯條,其實它是金沙杏鮑菇,就是把杏鮑菇裹上一層脆酥粉之後油炸而成,真的非常地ㄙㄨㄚˋ嘴,鹹香夠味,我一個人也可以吃掉不少呢!
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鴨肝蘋果卷,外頭是切薄的鴨肝,已經醃漬入味了,包上蘋果細絲,外滑內脆的口感挺奇妙的。
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蘿蔔絲酥餅,賣相不錯,皮的層次很棒,可惜我不愛蘿蔔,所以沒動它~
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炸春卷,皮炸得很脆,餡料調得中規中矩。
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紫菜山藥卷,中間是山藥泥去做的,可是本人不愛紫菜,所以也沒動它~~
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荷香糯米飯,包在荷葉裡蒸好的飯有種淡淡葉子香氣,裡頭的糯米飯拌得比較不油,屬於清爽型的口感,味道還不錯,但個人覺得再油潤一點會更讚!
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蒜泥白肉,選用宜蘭黑豬的五花肉,所以吃起來十分香甜柔軟,這道我喜歡喔!

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豆瓣酥,這是胡姊喜歡的一道菜,是用蠶豆瓣做成的泥狀,豆香綿綿。
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燒汁小羊排,醃得入味軟嫩的羊排,烤過後油潤軟滑,吃多了清淡的港點後來上這麼一道,真的有種大口吃肉的滿足感喔!
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香噴噴的鴨油麻婆豆腐上桌!這道菜的配方可是日本料理鐵人陳建一留下來的,吃起來和外面的麻婆豆腐都不一樣!不會太辣,香氣十足!拌飯吃最過癮囉!
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海鮮灌湯包。港式的灌湯包本來就是用極薄的雲吞皮包著大量鮮美的餡料,像是冬菇、蝦仁、干貝、蟹肉、雞肉、豬肉、海參.....等等,然後加入老母雞高湯蒸製而成。和江浙式灌湯包是把湯凍包在燙麵皮裡的做法不同喔!
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因為是紅樓的招牌菜色,愛吃的人又多,所以東坡肉也成了菜單上的一分子,這裡的東坡肉用砂鍋盛裝,上桌時腴嫩香氣足,不過這塊肉瘦了點,哈哈~~
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這裡的東坡肉最棒的就是用揉進三星蔥的迷你刈包皮包著吃,所以特別清香美味。
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海鮮炒飯,老實說我不愛這道,因為海鮮擺這樣是好看,但是海鮮和飯各自為政,完全不搭輒,其實沒有加分的效果哩~

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醒目的招牌。
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真的很~~~~多人~~~可是也真的有點擠~哈哈~~生意太好囉!

靚紅樓

宜蘭市民權路二段38巷6號4樓

03-932-4288

11:00~22:00

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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宜蘭新月廣場的靚紅樓是星羽宜蘭第一天的中餐地點,本來想說有不少客人的店應該不會太可怕,不料整餐吃下來真的很不酥胡~~~不是份量不滿足,是味蕾不滿足...為什麼呢~~!? 大家看下去就知道拉~~~ 前情提要:星羽11月初跟阿克和家人跑到宜蘭去玩了三天兩夜,因為有父母在不適合趕場,三餐一定要正常…Orz所以我們的行程排得很鬆散,飲食也大多以餐廳為主,適合優閒走跳的捧油拉~~Day 1:幾米公園→中餐(新月廣場靓紅樓)→傳統藝術中心→晚餐(小熊書房)→住宿(鹿野星蹤)。Day 2:早餐(鹿野星蹤)→梅花湖走走→中餐(玻璃屋)→羅東林業文化園區→晚餐(羅東夜市)→住宿(夏爾民宿)。Day 3:早餐(夏爾民宿)→北成天主堂→宜蘭設治紀念館→中餐(九穀)→回家。這天星羽跟阿克逛完幾米公園本來想去吃超有名的正常小籠包,中午時間去已經賣光了...賣光了... 因為下午還要跟爸媽會合,不知道要吃什麼的我們就去了新月廣場,想說先吃點東西,如果爸媽Delay還可以去設治紀念館走走~我們走走晃晃,來到新月廣場的靓紅樓,看到已經快1點還有好幾桌客人,我們決定進去探險一下~!!靓紅樓好像是宜蘭很有名的櫻桃鴨料理紅
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宜蘭新月廣場的靚紅樓是星羽宜蘭第一天的中餐地點,

本來想說有不少客人的店應該不會太可怕,

不料整餐吃下來真的很不酥胡~~~

不是份量不滿足,是味蕾不滿足...

為什麼呢~~!? 大家看下去就知道拉~~~

前情提要:

星羽11月初跟阿克和家人跑到宜蘭去玩了三天兩夜,

因為有父母在不適合趕場,三餐一定要正常…Orz

所以我們的行程排得很鬆散,飲食也大多以餐廳為主,

適合優閒走跳的捧油拉~~

Day 1:幾米公園→中餐(新月廣場靓紅樓)→傳統藝術中心→晚餐(小熊書房)→住宿(鹿野星蹤)

Day 2:早餐(鹿野星蹤)→梅花湖走走→中餐(玻璃屋)→羅東林業文化園區→晚餐(羅東夜市)→住宿(夏爾民宿)

Day 3:早餐(夏爾民宿)→北成天主堂→宜蘭設治紀念館→中餐(九穀)→回家。

這天星羽跟阿克逛完幾米公園本來想去吃超有名的正常小籠包,

中午時間去已經賣光了...賣光了...

因為下午還要跟爸媽會合,不知道要吃什麼的我們就去了新月廣場,

想說先吃點東西,如果爸媽Delay還可以去設治紀念館走走~

我們走走晃晃,來到新月廣場的靓紅樓,看到已經快1點還有好幾桌客人,

我們決定進去探險一下~!!

靓紅樓好像是宜蘭很有名的櫻桃鴨料理紅樓的副牌,

雖然設置在百貨裡,但空間很寬敞,桌距也滿寬的,

用小圍籬跟外面商場做區隔,用餐環境還不錯,餐具也滿乾淨的。

服務人員滿客氣的,這天招待我們的可能是新手,但態度還是滿不錯的~
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本來是想說吃完再慢慢拍菜單,結果一方面是東西實在...不合胃口,

另一方面是爸媽到了,所以就沒拍菜單了...

不過星羽有拍到我們的點餐單,貼給大家參考一下嘿~

印象中靓紅樓的餐點在中價位,港式飲茶裡不算貴,有港點跟炒菜,

這天我們沒有很餓,所以都點港點想說吃巧不吃飽~XDD

星羽跟阿克點了:臘味蘿蔔糕、三星蔥燒餅、叉燒滑腸粉、西杏明蝦捲、鮮蝦腐皮捲、鮮焗奶黃酥

兩個人一共花費660元,讓我們繼續看下去.........
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我們點了普洱茶,茶不濃,印象中打開壺蓋沒什麼茶葉,應該是用大壺一起泡的。

茶資1個人收30元還OK,因為台中的香港小廚也要茶資,但香港小廚的茶很濃很好喝...
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臘味蘿蔔糕 65元

靓紅樓的蘿蔔糕還不錯,3片65元價格也不貴,裡面有碎臘肉和蘿蔔絲。
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口感還滿軟嫩的,不過單吃有點淡,星羽喜歡沾腸粉的醬汁吃,表現中規中矩。
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三星蔥燒餅 80元

這道是服務人員推薦的,好像是店內的招牌。
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靓紅樓的三星蔥燒餅個頭不大,裡面的餡料卻不少,

但胡椒味有點重,吃了滿嘴都是胡椒味,蔥味反而不見了,

吃了一顆就覺得口很乾,沒辦法吃第二顆了~
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叉燒滑腸粉 95元

叉燒腸粉是星羽跟阿克的愛,每吃港飲必點!

靓紅樓的叉燒腸粉賣相不錯,一份3條,下面的醬汁很好吃。
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腸粉裡面的叉燒星羽喜歡,是有點肥肥的不是全瘦那種,吃起來比較滑口。

印象中這道表現的中規中矩,還不錯吃。
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西杏明蝦捲 110元

這道印象中也是服務人員推薦的,說算是店內的熱門菜色。

一份3條,賣相還滿不錯的,熱呼呼的,上面滿滿的杏仁片,讓星羽忍不住馬上塞到嘴裡~
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媽阿~~星羽咬了一口差點吐出來,

西杏明蝦捲裡面包的應該是美乃滋和蝦子,蝦子好不好吃星羽已經忘了,

但很油爆油非常油,很像根本沒有做逼油,從沒有吃過這麼油的明蝦捲ㄋㄟ...

吃了一口星羽就丟著放棄了.....
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這是我們把蝦捲夾走的盤子...

3條蝦捲,尼砍砍這油量有多麼驚人...星羽真的吃到快要嚇死了~
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鮮蝦腐皮捲 110元

鮮蝦腐皮捲印象中也是3條,因為星羽那時還陷在蝦捲的可怕口感中,

所以忘了拍全部拉~~哈哈

鮮蝦腐皮捲也是賣相很好,看起來跟一般港飲的腐皮捲差不多。
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一口咬下,裡面沒有很飽滿,但吃的到蝦肉,

很油,油耗味很重,口感很嚇人,但比鮮蝦捲好一點點....
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鮮焗奶黃酥 80元

奶黃酥看起來有點像叉燒酥,不過裡面包的是奶黃,一份3個。
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因為阿克不愛吃這個,可是愛吃甜點的星羽還是硬要點了一份,

結果這道甜點變成星羽的救贖,列為本日最好吃!!

但老實說口感跟一般港飲店的真得差不多,沒有特別突出...
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整體評價

星羽要先申明,這篇文的所有照片都是有後製過的!!!

因為原本的圖片真的都太暗了無法使用,星羽只好打亮加平衡不要傷了大家的眼睛...。

本來阿克叫我乾脆不要寫,但宜蘭行一定要完整記錄咩,好壞都要寫~~

所以星羽還是寫了...而且寫得更用心....

其實去吃之前我們沒有先查評價,只是看人不少就進去吃了,

回來查了一下,網路上大家都對靓紅樓評價不錯,那為什麼我吃到的那麼可怕...

靓紅樓的氣氛跟座位都不錯,一般類的小點也是中規中矩,

但炸類的小點真的很油爆油超級油,油到星羽吃一口就覺得膩翻了,很難入口。

非常非常不合我們的胃口,以這樣的價錢我比較喜歡台中的香港小廚,或港龍腸粉...。

品心雖然我覺得沒有很好吃,但在星羽心中的評價也比靓紅樓高ㄋㄟ~

或許下次有機會可以試試看烤鴨那邊較高價的餐點吧~~

分享給大家喔!!!

靚紅樓港式飲茶

03-932-4288

宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號4樓
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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