關山肉圓

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創立於1963年的關山肉圓啊，50年的老滋味了，都特意來吃午晚餐了，那就先從關山肉圓開始吧!!看了才知這邊不是單純的肉圓店耶，原來還賣了好多東西啊，很想多吃幾樣耶，不過為了戰力著想還是按原計劃來吧。室內的座位是矮凳，蹲座姿有點復古樣!肉圓/30元圓嘟嘟的肉圓一送上來，呵~有可愛啦XD!!就外表看來皮應該是很Q彈的咩，馬上動嘴吃吃看!喔喔~~這炸過的皮吃起來真的是很Q彈喔，沾上微甜微辣的醬汁，一點都不會有油炸過後的那一種油膩感耶，對我來說這個我還挺喜歡的。肉羹湯/30元嗯~~看起來普普通通啊，重點當然不是視覺是味覺咩!肉羹當中的赤肉條還真的是用的好豪邁啊，超~~大一條的XD，不過口感吃起來很軟嫩喔，湯的部份會比較偏薄芡汁，所以吃起來培有那麼濃稠，不過扁魚柴魚熬的湯汁真的挺掀鮮美好喝的，算是好喝的羹湯。PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

來關山必吃的五十年老店當地人都吃的菜市場早午餐關山肉圓老店來關山不是只有吃便當跟騎腳踏車，有時候來到傳統市場，都會發現好吃的玩意，這一家關山肉圓老店在關山地區已經開了50多年了，難怪敢稱自己是老店。早期關山人口比較多，像關山中華電信公司前面那一條街就是整排的夜市，一開始老闆想賣冰，後來因為人口外流了，想用點不一樣的，就改賣麵了，結果一賣就賣了五十年。一開始關山肉圓老店，只賣麵、豬血湯、肉圓這三種料理，後來才又賣米苔目、油麵、粄條，現在連牛肉麵跟生魚片都有再賣，當然最熱門的還是肉圓，只是在地的客人還是喜歡有一點變化啊！店內的坐位可以坐上十來人，只是要注意一點，市場附近還有一家知名的關山老店臭豆腐，因為臭豆腐味道比較重一點，所以關山肉圓老店有規定，要吃臭豆腐的請到外面的桌上吃，密閉空間總是會影想別人。肉羹湯，$30元肉羹的肉使用夾心肉，關山肉圓老店是使用整塊手工切，吃起來很扎實，羹湯的味道表現也不俗，肉羹的肉應該有先醃過，本身就帶點鹹味，算是滿傳統的口味。關山肉圓老店的醋也很特別，不用大牌子，轉找特別自釀的牌子，白兔牌他是老字號，量不多，全都是自己釀的，加一點到肉羹湯裡面，酸度是有出來，是