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2024-10-13
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這家火車站周邊,夜市附近的隱藏版宵夜美食,為了配合附近KTV與夜市,開到凌晨2點超佛。只賣肉粽、刈包、苦瓜排骨湯跟金針排骨湯這四種,就這樣賣了40幾年,我個人推薦刈包必吃,真的很厲害。店面位於路口三角窗的位置應該是有翻新過,懷舊文青氛圍。可口點心|MENU肉粽|50元刈包|50元苦瓜排骨湯|50元金針排骨湯|50元只賣這4種還均一價50元全制霸也才200元,可以霸氣的喊全都給我來一份了。街邊店的概念,加上懷舊文青的裝潢,很台很喜歡。蒸籠裡面是刈包跟肉粽刈包現點現做,據說還可以要求肥瘦比例,我們是沒特別要求啦!裡面是肥瘦各半的爌肉,加上滿滿的酸菜與大量的花生粉,是熟悉的配方。爌肉軟嫩入味,搭配酸菜跟花生粉真的好搭,很解膩又堆疊出不同層次風味,好好吃。刈包皮鬆鬆軟軟 膨皮膨皮,咬起來軟Q香甜,喜歡。肉粽我個人是喜歡這種北部粽也就是南部人笑的3D油飯。但裡面除了肉塊以外沒什麼料菜脯也沒看到,就還蠻清爽普通的。苦瓜排骨湯|50元金針排骨湯|50元小小的一盅一盅各別蒸煮,湯頭很清甜,就是食材本身的原味。燉軟嫩的排骨跟大量的金針花,料挺多的。苦瓜湯我是挺不愛的啦!但這裡的處理的很好,不會很苦。湯頭
應該是有翻新過,懷舊文青氛圍。
可口點心|MENU
肉粽|50元
刈包|50元
苦瓜排骨湯|50元
金針排骨湯|50元
只賣這4種還均一價50元
全制霸也才200元,可以霸氣的喊全都給我來一份了。 街邊店的概念,加上懷舊文青的裝潢,很台很喜歡。
蒸籠裡面是刈包跟肉粽
刈包
現點現做,據說還可以要求肥瘦比例,我們是沒特別要求啦!
裡面是肥瘦各半的爌肉,加上滿滿的酸菜與大量的花生粉,是熟悉的配方。 爌肉軟嫩入味,搭配酸菜跟花生粉真的好搭,很解膩又堆疊出不同層次風味,好好吃。
刈包皮鬆鬆軟軟 膨皮膨皮,咬起來軟Q香甜,喜歡。
肉粽
我個人是喜歡這種北部粽
也就是南部人笑的3D油飯。 但裡面除了肉塊以外沒什麼料
菜脯也沒看到,就還蠻清爽普通的。
苦瓜排骨湯|50元
金針排骨湯|50元 小小的一盅一盅各別蒸煮,湯頭很清甜,就是食材本身的原味。 燉軟嫩的排骨跟大量的金針花,料挺多的。
苦瓜湯我是挺不愛的啦!
但這裡的處理的很好,不會很苦。
湯頭真的沒有太多調味,就是苦瓜的清甜跟排骨肉香。
反正都來了,就全制霸吃吃看吧!喔..其實肉粽可以先不要沒關係XD。
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