Video
Read full review
2019-12-07
43 views
彰化市之行也即將在我們吃吃喝喝，到處遊完這邊告一段落，我知道事實上根本沒有玩到透徹。沒辦法，誰叫晚上還要殺到竹縣拍螢火蟲，只好傍晚趕緊趕路北上。 本來最一開始在北港有承諾要帶名產麻花給老弟吃，但是犁炮犁個太晚，店家幾乎都打烊休息了...所以在即將離開彰化市區，總要找個伴手禮帶回去給老弟~就剛好在古月民俗館裡，看到彰化的名產裡有麻糬！？接著看了上面的店名叫做大元餅行，在喝完彰化木瓜牛乳大王的同時，我跟芝芝小姐兩人也趕著去尋找這彰化的名產囉~ 循著地址找，發現是在小巷裡頭，此時心裡還想我找對嗎？這裡真的藏有很正點的麻糬嗎？(是的！它就在小巷裡頭，也就在城隍廟前~) 門市旁就是工廠，不過裡頭禁止拍照，所以我就沒有多不敢動手拍囉哈... 看到不少網友也都推薦其他的東西，像芋頭酥等，但畢竟沒吃過，只好先買個麻糬試看看口味。 因為是純手工的古早味傳統麻糬，不添加任何防腐劑，所以盡量在兩日內吃完，如沒吃完就要冰冷凍了。 麻糬共有四種口味 (鹹麻糬、紅豆、花生、素食)，但不知到哪個好，所以就買綜合 (160元/20粒)的啦！ 裡頭包裝簡單，看起來的確相當傳統普通。麻糬底下用四種紙
彰化市之行也即將在我們吃吃喝喝，到處遊完這邊告一段落，我知道事實上根本沒有玩到透徹。沒辦法，誰叫晚上還要殺到竹縣拍螢火蟲，只好傍晚趕緊趕路北上。
本來最一開始在北港有承諾要帶名產麻花給老弟吃，但是犁炮犁個太晚，店家幾乎都打烊休息了...所以在即將離開彰化市區，總要找個伴手禮帶回去給老弟~就剛好在古月民俗館裡，看到彰化的名產裡有麻糬！？接著看了上面的店名叫做大元餅行，在喝完彰化木瓜牛乳大王的同時，我跟芝芝小姐兩人也趕著去尋找這彰化的名產囉~
循著地址找，發現是在小巷裡頭，此時心裡還想我找對嗎？這裡真的藏有很正點的麻糬嗎？(是的！它就在小巷裡頭，也就在城隍廟前~)
門市旁就是工廠，不過裡頭禁止拍照，所以我就沒有多不敢動手拍囉哈...
看到不少網友也都推薦其他的東西，像芋頭酥等，但畢竟沒吃過，只好先買個麻糬試看看口味。
因為是純手工的古早味傳統麻糬，不添加任何防腐劑，所以盡量在兩日內吃完，如沒吃完就要冰冷凍了。
麻糬共有四種口味 (鹹麻糬、紅豆、花生、素食)，但不知到哪個好，所以就買綜合 (160元/20粒)的啦！
裡頭包裝簡單，看起來的確相當傳統普通。麻糬底下用四種紙的顏色區分口味。接著讓我們來依依介紹吧~
首先是綠色：素食麻糬。
裡頭餡料是用香菇、紅蘿蔔、豆類和素料等做成，吃起來很香，鹹度也適中，而麻糬皮是用在地濁水溪的糯米做成，吃起來帶有淡淡的米香，口感可是軟Q，延展性也很夠呀~
第二種是黃色：紅豆麻糬。
紅豆也很不賴，不會很甜膩，也是好吃的一枚。
第三種橘色的是花生麻糬。
花生最怕就是糖在太多導致太甜，但在這依然沒有這問題啦！裡頭還加了黑芝麻，香氣更有層次~
最後一種是紅色的：鹹麻糬 (瘦肉)。
鹹麻糬跟素食麻糬基本上都是鹹的口味，餡料也差不多，差別在於鹹麻糬是葷的，因為是用了瘦肉當餡料，吃起來也是香氣十足，不過.....我覺得口味跟素食麻糬怎麼有點給他的像！？哈哈...
還好我買的這伴手禮，也深受老弟喜愛呢！他還說，它每一粒的大小，都是那麼恰恰好、適合入口。不知不覺，隔天早上，他就吃了兩排 (8粒)...可見這麻糬魅力很驚人。
人客啊！！到彰化真的別錯過個迷人的伴手禮囉~
Post
