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2016-05-17
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Dear Diary:最近 Yoyo 稀少在新開的餐廳出沒，並不是因為頓悟人世間真理而戒除貪吃的本性～而是真的太忙啦！哈哈哈... 好不容易有一個空閒下來周日，一定要排除萬難來安撫一下貪嘴的空虛感 開著車車晃到了久聞的 「那隻豬咖啡食坊 - 手作地中海料理」 看過網路上的分享，覺得難得在平樸的斗六可以遇到 地中海料理 的餐館~這單藍是吸引了 Yoyo 這個古靈精怪搂！ 那隻豬 從外面就可以感受出 溫馨、庭院花草布置風格 的氛圍外面似乎還有自家種植的 有機草本 / 香草盆栽 角落似乎也不馬虎的撐起 義國風情 佇立在這個角落我，頓時有種 ... Am I in little France or Italy? ( 我來到了小義大利或法國嗎? )的錯覺。好美的一幅畫，真實的以立體模式呈現在我面前。 連戶外的等候區都那麼可愛~ 推著門進入了 異國境界，映入眼簾的是 沉靜的藍。低調，不失格調，有種可以安撫人心的放鬆感 想看書用餐，或喝咖啡的話，一個人也不孤單。店內好多小豬豬可以陪伴你喲！ 窗邊也有豬 餐桌旁也有豬~ 這絕對是 小孩子的最佳食伴 啊！相信父母可以帶著孩子來這探索兼用餐，有
Dear Diary:
最近 Yoyo 稀少在新開的餐廳出沒，並不是因為頓悟人世間真理而戒除貪吃的本性～
而是真的太忙啦！哈哈哈... 好不容易有一個空閒下來周日，一定要排除萬難來安撫一下
貪嘴的空虛感
開著車車晃到了久聞的 「那隻豬咖啡食坊 - 手作地中海料理」
看過網路上的分享，覺得難得在平樸的斗六可以遇到 地中海料理 的餐館~
這單藍是吸引了 Yoyo 這個古靈精怪搂！
那隻豬 從外面就可以感受出 溫馨、庭院花草布置風格 的氛圍
外面似乎還有自家種植的 有機草本 / 香草盆栽
角落似乎也不馬虎的撐起 義國風情
佇立在這個角落我，頓時有種 ... Am I in little France or Italy? ( 我來到了小義大利或法國嗎? )
的錯覺。好美的一幅畫，真實的以立體模式呈現在我面前。
連戶外的等候區都那麼可愛~
推著門進入了 異國境界，映入眼簾的是 沉靜的藍。
低調，不失格調，有種可以安撫人心的放鬆感
想看書用餐，或喝咖啡的話，一個人也不孤單。
店內好多小豬豬可以陪伴你喲！
窗邊也有豬
餐桌旁也有豬~ 這絕對是 小孩子的最佳食伴 啊！
相信父母可以帶著孩子來這探索兼用餐，有 豬豬仔 的督促陪伴
孩子們可以吃得更多
餐廳內
桌檯上有著一些辛香和 調味佐料，餐具 等
需要的人可以來餐檯這裡自取~
這邊是櫃台，不小心把 帥哥店長 入鏡了~
用餐的正妹們～ 歡迎來找帥哥店長開槓唷！
親切的服務生領著我們來到座位
遞上了 檸檬水 和桌邊點心~ 在等餐的同時可以解饞,
吃起來有點像 Pretzel (椒鹽捲餅) , 還有 Gummy Bear !! (小熊軟糖)
來拍一下精美的菜單
點好餐了，Yoyo 也就順手拿起點心開始嗑了~
因為是手做料理，所以餐點通常要等一下子~ 畢竟店家秉持用 原始的食材 做起，連醃製用的 香草 都是自家種植的歐！
比起外面現在使用調理包的店家好太多了 !!! 餐點吃起來不會都是微波料理包的味道 Orz
首先上的是麵包與濃湯的部分 (凡點套餐都有)
麵包有種淡淡的 起司香，尤其是邊緣的地方，吃起來好濃郁喲！
Yoyo 不是麵包控，但是這麵包讓我很鍾情啊～～
南瓜濃湯 味道很香濃, 食材真實的甚至可以吃到 南瓜纖維 !!!
佐著麵包吃，相信我~ 你會沒空跟你的朋友聊天, 因為你會陶醉在其中 XD
前菜是 義式油醋醬的生菜沙拉 ~
搭配醃漬的恰到好處的 無花果，有種 酒醋 的風味，在炎熱的夏日可以開胃。
煙燻雞胸佐胡麻醬沙拉 $130
煙燻雞胸肉 不乾柴，煙燻 的味道有種沉澱的木頭香。
底下的 生菜新鮮 甘脆，Yoyo 覺得非常超值 !!
建議煙燻雞胸肉的醬汁可以稍多一點，上頭可以淋上一點醬汁～ 或是 焦糖 / 楓糖 更可以凸顯出焦甜味。
蒜味蘆筍鮮蝦橄欖義大利麵 $240
麵 Q !!! 蒜味夠濃厚 的一道料理 ~ 蝦子肉質 非常肥厚，還有鮮美的湯汁。
蘆筍 也很清脆，不會刮刮的 (台) XDD
Yoyo 超怕那種稀稀水水，又用調理包炒的義大利麵 ...
還好這道非常到位的義大利麵很棒~ 加上 鹽漬的橄欖, 整個胃口都來了
普羅旺斯迷迭佐雞腿佐鮮果醬 $280
底下的飯是黑米，非常健康，比白飯口感更 Q 更有米香味。 (文後會介紹)
雞腿的厚度不是騙人的啊！有 5 元硬幣 那麼厚 Orz...
而且肉質還很鮮嫩，濃郁的雞汁滲出 ...
醃漬用的 香草迷迭香 是餐廳自家種植的~
中場的時後來上個附餐的飲料~
不要以為附餐飲料很隨便歐！香草紅茶 上飄著 薄荷葉, 更添紅茶溫醇的香味。
柚子冰茶 喝起來好清爽，還有柚香果粒～ 超ㄅ一ㄤˋ
豪華海鮮烘蛋 $260
滿滿的 海鮮，融和了 蛋 與 蔬菜，鮮菇 ~ 放入 鑄鐵鍋，上頭在鋪滿濃厚的起司~
焗烤後的成品... 誇張的香 ! 起司與蛋包覆住海鮮鮮美味道，一切開之後立馬聞到濃郁的 海味瀰漫 出來。
拉起瞬間看到牽絲的時候就很興奮 XDD
厚實的烘蛋，充滿營養的食材，大人孩子們一定都會很喜歡的餐點
這是剛剛文中 Yoyo 提到的黑米
不但低卡路里, 充滿豐富膳食纖維，還比白米多出許多人體需要的維生素和營養成分。
「那隻豬咖啡食坊／手作地中海料理」的餐點都很兼顧營養、天然的美味。
在這間餐廳感受的出老闆的用心，不會有調理包的出現，不會有高湯粉之類的東西
服務人員有點生澀不過都很積極的照顧客人，替客人著想。這點我相信顧客可以感受的出來,
在斗六這個樸實的地方，地中海料理 不常見，餐廳主打的 西班牙番紅花燉飯 具有特色，還有
Spainish Tapas (西班牙小點開胃菜) 也都是大家不妨可以去嚐鮮看看的。
餐廳資訊:
店名:「那隻豬咖啡食坊／手作地中海料理」
電話: 05 532 2679
地址: 雲林縣斗六市中正路 128 號
時間: 12:00 pm ~ 13:30 pm 17:30 pm ~ 19:30 pm
每周一公休，建議打電話訂位
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