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2016-03-30
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今日終於要來吃雲林聞名已久的HAN'S PIZZA 3點半開始賣但他們都會提早來熱爐做準備等等的 所以可以提早到先拿號碼牌我們有早一點點到順利拿到號碼牌2號 只需要等7~10分鐘之後人潮就漸漸多了起來~~聽說等個半小時都算是正常 生意真的很好~~ 旁邊的斗六人文公園是一個很適合放風箏兼的地方或是可以走走晃晃 時間很快就過去了~~PIZZA有哪些口味都已經寫出來了...一目瞭然這個窯烤車之所以出名 第一就是窯烤風味迷人 第二就是價格非常的親切 糟糕...每種都好想吃....好難選~~現場撖的PIZZA餅皮~~要撖得薄薄的才能烤出薄脆的PIZZA餅皮別以為很簡單哪~~這可也是需要功夫的咧!!撖好的餅皮抺上蕃茄醬 大方的灑上起士及配料來自法國的主廚Chirs 正在為大家製作美味的PIZZA~~ 然後再把一個個PIZZA送到窯烤爐中為什麼可以烤出那麼好吃的PIZZA呢?所使用的木材也是大有學問使用的是台灣果樹 龍眼、荔枝木 來當柴燒 又香又耐燒 約攝氏200多度的烤爐 可以同時烤多個PIZZA 不用等太久 就能烤出一個美味的PIZZA囉~~號碼牌拿2號真不是拿假的....第一輪烤好的PIZ
今日終於要來吃雲林聞名已久的HAN'S PIZZA 3點半開始賣
但他們都會提早來熱爐做準備等等的 所以可以提早到先拿號碼牌
我們有早一點點到順利拿到號碼牌2號 只需要等7~10分鐘
之後人潮就漸漸多了起來~~
聽說等個半小時都算是正常 生意真的很好~~
旁邊的斗六人文公園是一個很適合放風箏兼的地方
或是可以走走晃晃 時間很快就過去了~~
PIZZA有哪些口味都已經寫出來了...一目瞭然這個窯烤車之所以出名
第一就是窯烤風味迷人 第二就是價格非常的親切
糟糕...每種都好想吃....好難選~~
現場撖的PIZZA餅皮~~要撖得薄薄的才能烤出薄脆的PIZZA餅皮別以為很簡單哪~~這可也是需要功夫的咧!!
撖好的餅皮抺上蕃茄醬 大方的灑上起士及配料
來自法國的主廚Chirs 正在為大家製作美味的PIZZA~~
然後再把一個個PIZZA送到窯烤爐中
為什麼可以烤出那麼好吃的PIZZA呢?所使用的木材也是大有學問
使用的是台灣果樹 龍眼、荔枝木 來當柴燒 又香又耐燒
約攝氏200多度的烤爐 可以同時烤多個PIZZA
不用等太久 就能烤出一個美味的PIZZA囉~~
號碼牌拿2號真不是拿假的....第一輪烤好的PIZZA就有我們的份~天氣超級無敵霹靂熱~~Thanks GOD...沒讓我們等太久~~
太棒了!! 我們終於買到HAN'S PIZZA了~~拍完了嗎?? 我好想開動囉!!! 我們點的是燻雞蘑菇PIZZA 230元
這一個PIZZA的大小約11吋 共切成了八片
看起來很大但因為很薄所以不用擔心
2個人吃..如果很餓的情況下嗑完應該不是問題!!
不怎麼餓的話~大概2~3個人分享也很OK!!
料實在很多~~那餅皮不規則 烤的酥酥脆脆的最好吃了~~
熱騰騰還牽絲的起士~~
每一片上都有滿滿的燻雞肉與蘑菇 起士也用的大方
每一口都是美味 我一個人就嗑了3片~~
非常好吃且不膩 以前最不喜歡吃的邊邊 在這裡是最愛~~
真的是料多實在又味美 難怪他的口碑這麼好 媒體也爭相的報導
嗯.....讓我想想...下次要來吃什麼口味好呢?!
HAN'S PIZZA 又讓我看到另一個雲林子弟的堅持與努力
因為天生反骨 希望藉著創新的窯烤PIZZA車來扭轉一般人對雲林的第一印象
查了一下網路才發現 他們另外又新開了一間Han's Bistro法式鄉村料理
賣著平價卻道地的法式料理(套餐350起跳~~夠平實吧!!!!)
改天有機會回雲林時 再來找個機會去嚐鮮~~
想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本 http://beautychu060.pixnet.net/blog
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