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2018-01-06
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女王千層法式手工甜點 New one Pâtisserie：生日月還收到這美麗的禮物，是花束也是蛋糕，原來是間隱藏在臉書的甜點工作室！單純販售法式手工千層蛋糕專賣店，所有品項都是限量預約制，層層堆疊，以不同風味的低脂鮮奶油夾層，口味有：原味香草、頂級榛果巧克力、京都純抹茶、太妃牛奶糖、摩卡先生、櫻花海鹽焦糖、英倫伯爵奶茶、極致經典提拉米蘇等，這次Joyce吃到最特別的招牌三色漸層系列，女王招牌玫瑰莓果&斯里蘭卡焦糖紅茶千層蛋糕！馬上來看看吧！！「女王招牌玫瑰苺菓」＄1380▼一開箱看到玫瑰花綻放，心情也跟著愉悅起來，本人真的這麼漂亮呢！層層堆疊的法式餅皮，比例密實，數一數大約有三十多層，以豔麗的粉紅、白、紫搭配，就像個聖誕禮物似的，無死角的美麗。 😉 （（（ 小提醒！上面玫瑰花瓣是裝飾用，不建議食用喔！ ））▼斷面秀。▼女王的千層蛋糕煎皮作法算是比較有厚度，所以吃起來不是薄皮千層蛋糕有的爆餡口感，更像是綿密蛋糕的感覺，特別軟，也特別潤口，三種不同風味包含：蔓越梅＋玫瑰＋藍莓，還有夾餡藍莓果醬。▼有著淡淡的莓果香甜，藍莓味道最明顯，每一口都可以感受迷人玫瑰香氣，整體而言甜度稍高，建議可以
女王千層法式手工甜點 New one Pâtisserie：生日月還收到這美麗的禮物，是花束也是蛋糕，原來是間隱藏在臉書的甜點工作室！單純販售法式手工千層蛋糕專賣店，所有品項都是限量預約制，層層堆疊，以不同風味的低脂鮮奶油夾層，口味有：原味香草、頂級榛果巧克力、京都純抹茶、太妃牛奶糖、摩卡先生、櫻花海鹽焦糖、英倫伯爵奶茶、極致經典提拉米蘇等，這次Joyce吃到最特別的招牌三色漸層系列，女王招牌玫瑰莓果&斯里蘭卡焦糖紅茶千層蛋糕！馬上來看看吧！！
「女王招牌玫瑰苺菓」＄1380
▼一開箱看到玫瑰花綻放，心情也跟著愉悅起來，本人真的這麼漂亮呢！
層層堆疊的法式餅皮，比例密實，數一數大約有三十多層，以豔麗的粉紅、白、紫搭配，就像個聖誕禮物似的，無死角的美麗。 😉 （（（ 小提醒！上面玫瑰花瓣是裝飾用，不建議食用喔！ ））
▼斷面秀。
▼女王的千層蛋糕煎皮作法算是比較有厚度，所以吃起來不是薄皮千層蛋糕有的爆餡口感，更像是綿密蛋糕的感覺，特別軟，也特別潤口，三種不同風味包含：蔓越梅＋玫瑰＋藍莓，還有夾餡藍莓果醬。
▼有著淡淡的莓果香甜，藍莓味道最明顯，每一口都可以感受迷人玫瑰香氣，整體而言甜度稍高，建議可以搭配茶飲或是黑咖啡享用噢。
▼「斯里蘭卡焦糖紅茶千層蛋糕」＄1300
▼上面用鮮奶油和巧克力餅乾裝飾，沒有華麗的外型，三種不同風味不同顏色均勻堆疊，內在工整又漂亮，看起來超級誘人啊。 😎
白色是原味，咖啡色是焦糖風味，深咖啡色是斯里蘭卡紅茶風味，從上切到最下層一起，入口馬上會感受到紅茶和奶味融合的風味，正是高雅的斯里蘭卡奶茶香氣，溫和不苦，還有淡淡的焦糖迴盪在在口中久久不散，這口味可以說是大家都會喜歡的好味道呢，推薦！
在臉書新發現的品牌，這次在女王千層選了兩種口味品嚐，女王千層煎皮是比較厚實的做法，吃起來和市面上比較不同，更像是蛋糕的口感，搭配低脂鮮奶油，口感綿密軟潤，奶香四溢。選了顏值很高的三色漸層系列，「女王招牌玫瑰苺菓」以造型取勝，很適合送給喜歡拍照的人，「斯里蘭卡焦糖紅茶」則是以好味道讓我們留下印象，算是大眾都會喜歡的口味，適合各種聚會或是送禮。販售六寸法式千層蛋糕為主，一般品項＄650-＄850，特別的三色漸層系列＄1300/＄1380，四拼組合＄1280，價目表幾乎是現今網購千層蛋糕市場中五折價，真是平價千層蛋糕的好選擇！期待有更多新口味，之後想再品嚐他們家的櫻花海鹽焦糖、京都純抹茶，還有聽說之後會推出泰式奶茶口味囉。
Joyce食尚樂活：
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