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  嘉義伴手禮推薦、龍江街超人氣熱門美食推薦! 在地人古早味蛋捲推薦!團購推薦嘉義市西區必吃美食「品香蛋捲」原址在南門圓環的手工好味道   堅持使用天然食材   呈現出蛋捲最原始的蛋香風味不添加一滴水的酥脆古早味蛋捲 真材實料 一走進門市 還可以通過大片透明玻璃 完全清楚看到蛋捲的全部製作過程讓消費者吃得更安心   成分單純風味濃郁   網友高評價推薦的手工蛋捲 推薦大家一定也要試試!   嘉義必買伴手禮美食!在地人高評價送禮首選隱藏版蛋捲「品香蛋捲」這家原本是開在南門圓環 口碑相當的好   手工製作的古早味蛋捲 真材實料   不添加一滴水現在搬遷到龍江街巷弄之中 蛋捲工廠裏頭就飄散著蛋捲香不少當地人   遊客都會慕名前來        一走進門市 就能夠透過大片透明玻璃 清楚看到蛋捲的全部製作過程 生產區域乾淨明亮 使用的原料 也是整整齊齊   讓消費者吃得更安心工作人員都佩戴著口罩帽子手套...等 食品衛生及品質嚴格把關品香蛋捲使用的是蛋捲鋪專用的半自動化機器設備加入SOP的一致性   蛋捲的一致性與完成度更加快速完美蛋捲的製作過程超級療癒的!雞蛋麵糊完全不添加一滴水加入機器中麵糊
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嘉義伴手禮推薦、龍江街超人氣熱門美食推薦! 在地人古早味蛋捲推薦!團購推薦

嘉義市西區必吃美食「品香蛋捲」

原址在南門圓環的手工好味道   堅持使用天然食材   呈現出蛋捲最原始的蛋香風味

不添加一滴水的酥脆古早味蛋捲 真材實料 

一走進門市 還可以通過大片透明玻璃 完全清楚看到蛋捲的全部製作過程

讓消費者吃得更安心   成分單純風味濃郁   網友高評價推薦的手工蛋捲 推薦大家一定也要試試!

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嘉義必買伴手禮美食!在地人高評價送禮首選隱藏版蛋捲「品香蛋捲」

這家原本是開在南門圓環 口碑相當的好   手工製作的古早味蛋捲 真材實料   不添加一滴水

現在搬遷到龍江街巷弄之中 蛋捲工廠裏頭就飄散著蛋捲香

不少當地人   遊客都會慕名前來
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一走進門市 就能夠透過大片透明玻璃 清楚看到蛋捲的全部製作過程 

生產區域乾淨明亮 使用的原料 也是整整齊齊   讓消費者吃得更安心

工作人員都佩戴著口罩帽子手套...等 食品衛生及品質嚴格把關

品香蛋捲使用的是蛋捲鋪專用的半自動化機器設備

加入SOP的一致性   蛋捲的一致性與完成度更加快速完美

蛋捲的製作過程超級療癒的!雞蛋麵糊完全不添加一滴水加入機器中

麵糊再經由管線滴入鐵板 再利用高溫壓製成蛋捲皮 自動化捲成蛋捲外型

SOP的製作過程及比例!能讓蛋捲的風味及口感都可以達到一致性的標準!

難怪一進入門市就聞到噴香的氣味

 
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蛋捲製造過程中完全不添加一滴水   那不加水要怎麼做蛋捲呢?

其實蛋捲的水份來源 都是是靠雞蛋中的水份  成品吃起來能更加厚實香濃

 
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每根製造好的蛋捲都達到一致性的大小及重量 標準化的製作過程 讓蛋捲更加完美快速
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蛋捲冷卻之後 再經過裁切邊緣後才能進行人工包裝   

 
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為了保持每一包蛋捲 到手中都是新鮮酥脆 最後都需要手工一包一包的真空後才能出貨

比較需要注意的是品香蛋捲 因為沒有添加食品添加物 打開之後要盡快吃掉

 
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品香蛋捲的口味一共有五種

分別為原味、芝麻、咖啡、海苔、香蔥(冬季限定),每包140元 (重量350公克、蛋奶素)

可選用宅配團購 如果到現場購買的小夥伴們

推薦可以先用LINE或電話預訂喔!才不會白跑一趟喔

⚠️宅配裝箱會盡可能保護,配送時偶爾會出現些微破損屬正常現象。

宅配運費怎麼算
本島運費100元(6包以內運費80元)
單筆滿3000元免運費
貨到付款手續費依照貨運公司規定收取

 
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接下來就準備開箱囉!品香蛋捲都是採用真空夾鍊袋獨立包裝

一次吃不完 還有夾鍊袋可以將風味及口感保存!

產品的資訊成份 保存期限 包裝背面都會清楚標示

 
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原味雞蛋(奶蛋素) 

最純粹的美味   不添加一滴水也不加人工香精

讓蛋捲散發出最濃粹的雞蛋香氣   酥脆扎實的口感 咬下的瞬間

口齒間就散發著濃濃的蛋香及奶香氣   非常涮嘴的好滋味

超適合當早餐 點心或是下午茶   搭配咖啡或著紅茶都很不錯

 
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海苔(奶蛋素) 

鹹香滋味的海苔蛋捲    超級涮嘴!吃起來口中散發著滿滿海苔香氣


營造出多層次的豐富滋味 香濃酥脆可口不膩 大人小孩都超喜歡

 
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咖啡(奶蛋素) 

精心調配的咖啡配方   屬於大人味的蛋捲 一入口就有咖啡特有的香氣

搭配上蛋捲的蛋奶香 不甜膩的好滋味!令人百吃不膩

 
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芝麻(奶蛋素) 

芝麻是YUNO最愛的口味    還沒入口 濃濃的蛋香就先讓人流口水 酥脆且不甜膩的口感

更是迷人 濃郁蛋香中交織著芝麻香氣 越吃越上癮   咀嚼起來真的是滿嘴的芝麻蛋香

不過也是因為酥脆可口的關係 很容易掉屑屑

但即使是掉下的屑屑也好吃到不能浪費 一定要收集起來吃完
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品香香蔥蛋捲

冬季期間限定推出的香蔥口味也一定不能錯過

蛋捲薄透 捲的層數相當多 香蔥夾雜其中 鹹甜口味非常好吃

跟其他口味蛋捲比起來 比較偏油一點 但是這種油蔥香實在讓人喜愛

搭配熱茶一起享用 還不錯 如果吃膩了甜的蛋捲 可以試試看

在地人推薦的好滋味 相當適合當伴手禮 送禮推薦 

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

羽諾聲明:

每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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