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嘉義明明就很多美食,但每次過來就莫名的先要吃火雞肉飯不可,至少還得吃個兩間,尤其對久久才能吃一次的人而言,實在是好吃沒話說,導致我胃空間常常就這樣一下被占去大半。幾年前開始寫部落格記錄我的美食生活時就有提過,自從到嘉義吃過火雞肉飯,從此在其他縣市就很少吃一般的"雞肉飯"了,就算是真的火雞肉飯,滿足度還是差很多。這天晚餐就來吃吃看民族路大同,本來還打算吃完後繼續努力奮戰個幾攤,沒想到颱風杜鵑突然發威,原本還有風無雨,吃到一半成了大風大雨,計畫都亂了...幸好民族路大同的店內環境不錯,可以在裡面安穩的吃飯。大同也有賣腿肉飯,只是在菜單上被其他飯類"夾"住,一時眼花就沒有點到,小菜種類頗多,但是晚上七點半就被告知有數樣賣完,連荷包蛋都沒有喔!大概是關火不願意煎了,還好也不是什麼重點~胸腿混雜的大碗火雞肉飯,配上味噌湯,很多時候吃飯也是吃一種感覺,外頭狂風暴雨,裡頭吃著熱湯熱飯,咦~總覺得滿足感增加不少。上頭油蔥酥還留存炸過的脆脆,肉塊則是帶點兒彈性嚼度,似乎不同於滑順路線,一大口扒進嘴裡,白飯混著油香擴散開來,於此時嚼著腿肉,雙重享受,尤其還吃到帶了點火雞皮膠質的部位,感覺更好吃了。依先前吃
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嘉義明明就很多美食,但每次過來就莫名的先要吃火雞肉飯不可,

至少還得吃個兩間,尤其對久久才能吃一次的人而言,

實在是好吃沒話說,導致我胃空間常常就這樣一下被占去大半。
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幾年前開始寫部落格記錄我的美食生活時就有提過,自從到嘉義吃過火雞肉飯,

從此在其他縣市就很少吃一般的"雞肉飯"了,就算是真的火雞肉飯,滿足度還是差很多。
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這天晚餐就來吃吃看民族路大同,本來還打算吃完後繼續努力奮戰個幾攤,

沒想到颱風杜鵑突然發威,原本還有風無雨,吃到一半成了大風大雨,計畫都亂了...

幸好民族路大同的店內環境不錯,可以在裡面安穩的吃飯。
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大同也有賣腿肉飯,只是在菜單上被其他飯類"夾"住,一時眼花就沒有點到,

小菜種類頗多,但是晚上七點半就被告知有數樣賣完,連荷包蛋都沒有喔!

大概是關火不願意煎了,還好也不是什麼重點~
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胸腿混雜的大碗火雞肉飯,配上味噌湯,很多時候吃飯也是吃一種感覺,

外頭狂風暴雨,裡頭吃著熱湯熱飯,咦~總覺得滿足感增加不少。
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上頭油蔥酥還留存炸過的脆脆,肉塊則是帶點兒彈性嚼度,似乎不同於滑順路線,

一大口扒進嘴裡,白飯混著油香擴散開來,於此時嚼著腿肉,雙重享受,

尤其還吃到帶了點火雞皮膠質的部位,感覺更好吃了。
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依先前吃過的幾間印象相比,大同的口味,油度鹹度醬味似乎比較中等,

不過這碗吃到下方突然鹹度大增,有點不太平衡,呵呵~
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幾樣小菜水準就一般了,小份的涼菜直接擠了美乃滋,不愛,

還是蒜泥甜醬油比較對我的口味。
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魯火雞腳則是好物,以前喝到的火雞腳湯裡面的都沒這麼大根,

兩大爪也才30元,滷的味道不重,豐富的皮肉膠黏,如果再滷爛些會更喜歡。
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隔天早餐當然又忍不住吃了火雞肉飯,那間的飯就喜好度更勝一籌,就下回再說吧!
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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