更多
2014-11-17
128 瀏覽
以前經過仁愛路,見著店家立牌上的泡菜牛肉蛋餅便一直好奇。這次早餐探險剛好來到附近,於是上門拜訪。 這裡的品項既多且便宜,還有較少見的盒酥。原以為只做外帶,發現餐檯後方有個小內用空間,重點是竟然有冷氣,著實貼心!初次品嚐,先要了好奇的蛋餅。泡菜牛肉蛋餅+小杯飲料 40元 蛋餅似乎是全麥餅皮,非酥脆路線,但彈性挺好。泡菜並不是想像的韓式泡菜而是台式,因此為酸甜走向,味道不差,只是自己喜歡韓式泡菜的鹹辣口味多些。牛肉片十分嫩口,搭配泡菜很合適,但奶油味較重,此部份端看個人喜好。 飲料要了豆漿紅茶,十元頗為平價,但濃度相對也不能強求。隔天立刻找了機會入內用餐。裡面麻雀雖小,五臟俱全。冷氣、電視、書報雜誌等皆有,座椅亦分一般桌椅和類似吧檯區,不過因空間較小,能容納的人數有限。芋香奶酥厚片 20元特別囑咐厚片要烤酥一點,上桌後酥度果然可接受,但預測原來烤出的厚片可能比較不強調酥這部份。芋香奶酥的香氣甜度尚可,一般人士應能接受。蘿蔔糕 25元原看到賣相大喜,可惜嚐來不若看到的酥。蘿蔔糕本身味道很足,不沾醬也可接受,或許可考慮請店家煎得焦酥些。燻雞盒酥 35元最令人驚豔的一道,但也是最需耐心等候的一
以前經過仁愛路,見著店家立牌上的泡菜牛肉蛋餅便一直好奇。這次早餐探險剛好來到附近,於是上門拜訪。 這裡的品項既多且便宜,還有較少見的盒酥。原以為只做外帶,發現餐檯後方有個小內用空間,重點是竟然有冷氣,著實貼心!初次品嚐,先要了好奇的蛋餅。
泡菜牛肉蛋餅+小杯飲料 40元 蛋餅似乎是全麥餅皮,非酥脆路線,但彈性挺好。泡菜並不是想像的韓式泡菜而是台式,因此為酸甜走向,味道不差,只是自己喜歡韓式泡菜的鹹辣口味多些。牛肉片十分嫩口,搭配泡菜很合適,但奶油味較
重,此部份端看個人喜好。 飲料要了豆漿紅茶,十元頗為平價,但濃度相對也不能強求。 隔天立刻找了機會入內用餐。裡面麻雀雖小,五臟俱全。冷氣、電視、書報雜誌等皆有,座椅亦分一般桌椅和類似吧檯區,不過因空間較小,能容納的人數有限。
芋香奶酥厚片 20元 特別囑咐厚片要烤酥一點,上桌後酥度果然可接受,但預測原來烤出的厚片可能比較不強調酥這部份。芋香奶酥的香氣甜度尚可,一般人士應能接受。
蘿蔔糕 25元 原看到賣相大喜,可惜嚐來不若看到的酥。蘿蔔糕本身味道很足,不沾醬也可接受,或許可考慮請店家煎得焦酥些。
燻雞盒酥 35元 最令人驚豔的一道,但也是最需耐心等候的一道,從點餐到上桌,約莫花了二十分鐘,平日若要趕上班者可能不適合。
盒酥是以土司為底,包裹餡料後再覆上酥皮,最後以特製模具壓烤而成。店家火候掌控精準,酥皮酥度一流,卻無任何油膩感,很多店家這點無法做到。餡料燻雞夠味且似加了起司(忘了拍內餡 Orz),讓口
感多些許Q度,搭配外層盒酥,十分美味。
鮮奶茶(中) 20元 和豆漿紅茶一樣,濃度無法強求。
意外發現一家有冷氣的內用小店,撇開飲料不論,餐點實在,價位也十分親切,盒酥更令人印象深刻啊!
張貼