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狡兔又來介紹優質美食店家啦!若計劃到東石漁人碼頭一帶遊玩的看倌們,不妨把這間新開幕的餐廳列入午餐、晚餐首選!菜色多元化之外,價格亦經濟實惠呢!「樂亞小食光」位於嘉義縣東石鄉猿樹村,鄰近7-11漁人門市,該地區盛產蚵仔,路邊也能看見一簍又一簍的蚵殼,正所謂從產地直接到餐桌,因此附近海鮮餐廳不少,車流量大要特別注意。  狡兔之所以推薦這間新餐廳,因為它不僅販售多種海鮮、創意鮮蚵料理,竟然還有平價熱炒!它算是複合式餐飲無誤!據悉,店名樂、亞二字取自老闆兩位寶貝女兒的名字,店徽設計頗具巧思,描繪了兩位小公主相親相愛的模樣!而且老闆在空間規劃方面十分用心,打造出獨樹一幟的親子友善餐廳!佔地頗大,店前共有五個車位,此外斜對面方向另有一處免費停車場,步行約兩分鐘可到。右側預留一個身障者專用車位,甚至增設了無障礙坡道,方便輪椅、嬰兒車通行。室外擺放了一些桌椅,崇尚自然風的顧客可坐這裡,不過膚淺的狡兔還是嚮往進去室內吹冷氣呀! 該店平常日供應個人套餐、外帶精緻餐盒,假日尖峰時段則主攻多人合菜,但也是有手切滷肉飯、排骨湯麵、海鮮湯麵可供單人選擇,近期還推出炒飯、乾麵、無刺虱目魚粥等新品。 狡兔挑了一瓶有助
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狡兔又來介紹優質美食店家啦!若計劃到東石漁人碼頭一帶遊玩的看倌們,不妨把這間新開幕的餐廳列入午餐、晚餐首選!菜色多元化之外,價格亦經濟實惠呢!
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「樂亞小食光」位於嘉義縣東石鄉猿樹村,鄰近7-11漁人門市,該地區盛產蚵仔,路邊也能看見一簍又一簍的蚵殼,正所謂從產地直接到餐桌,因此附近海鮮餐廳不少,車流量大要特別注意。

 

 
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狡兔之所以推薦這間新餐廳,因為它不僅販售多種海鮮、創意鮮蚵料理,竟然還有平價熱炒!它算是複合式餐飲無誤!

據悉,店名樂、亞二字取自老闆兩位寶貝女兒的名字,店徽設計頗具巧思,描繪了兩位小公主相親相愛的模樣!而且老闆在空間規劃方面十分用心,打造出獨樹一幟的親子友善餐廳!
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佔地頗大,店前共有五個車位,此外斜對面方向另有一處免費停車場,步行約兩分鐘可到。
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右側預留一個身障者專用車位,甚至增設了無障礙坡道,方便輪椅、嬰兒車通行。
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室外擺放了一些桌椅,崇尚自然風的顧客可坐這裡,不過膚淺的狡兔還是嚮往進去室內吹冷氣呀!

 
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該店平常日供應個人套餐、外帶精緻餐盒,假日尖峰時段則主攻多人合菜,但也是有手切滷肉飯、排骨湯麵、海鮮湯麵可供單人選擇,近期還推出炒飯、乾麵、無刺虱目魚粥等新品。


 
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狡兔挑了一瓶有助於解膩的阿里山高山烏龍茶!瓶中浸泡著三個立體茶包,口感圓潤、香氣清悠,真是好茶!

 

 

 
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當天點選的菜色聚焦於海鮮,搭配我喜歡的熱炒和鮮蔬,有飯也有湯,滿滿一桌好料迅速上桌!

 

 

 
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<清炒檳榔花>

記得上次品嚐檳榔花是在一間高檔川菜餐廳裡,這次再度巧遇如此罕見的食材,當然必點囉!

 

 

 



檳榔花又名為半天花,是檳榔樹結果之前所開的花,一年只開一次花,相當稀有!

質地鮮脆爽口,加以豬肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥一起拌炒,調味適中,帶有一股迷人的鑊氣!

 

 

 
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<鮮蚵滷肉飯>

鮮蚵滷肉飯是該店的超人氣主食!我們沒點白飯,點一碗這個來分享,內含青菜和蛋,份量十足!

 

哇!這裡選用的鮮蚵,根本是巨無霸等級!每一顆都超肥美!店家的誠意有目共睹!
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它的滷肉非碎屑,而是實實在在的塊狀!肥瘦相間正合我意!適量滷汁澆淋在飯上,鹹度大於甜度,吃起來不覺得油膩。

 

 

 
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<珍珠鮮蚵>

蚵仔料理品項何其多!菜單上列出炸蚵捲、鮮蚵粄條、炒蚵仔麵線、香酥鮮蚵、豆豉鮮蚵、五味鮮蚵、泰式鮮蚵、蔥爆鮮蚵、哇沙咪鮮蚵、珍珠鮮蚵、油條鮮蚵、鐵板鮮蚵,狡兔看得眼花撩亂,最終選定店長推薦的珍珠鮮蚵!頗大一盤!

 

 

 
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創新有趣!萬萬沒想到珍珠也能入菜!軟嫩多汁的蚵仔大軍,遇上Q彈珍珠居然毫無違和感!特調醬汁結合蒜泥,風味鹹鮮獨特。

 

 

 
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<香煎虱目魚肚>

狡兔想吃魚,於是點了香煎虱目魚肚!擺盤賞心悅目,附搭椒鹽、檸檬和苜蓿芽。

 

 

 
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無刺魚肉萬歲!虱目魚本身含有高營養價值,細緻魚肉夾帶豐富魚油,透過乾煎手法呈現出邊緣的酥脆口感。

 

 

 
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<鳳梨蝦球>

許久沒吃鳳梨蝦球,嘴饞就不假思索點下去!顆數有比我預期的還要多耶!

 

 

 
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底下鋪著甜蜜的罐頭鳳梨片,可能是因為大廚個性海派,用料不手軟,就連美乃滋也擠得很豪邁!老實說雖然狡兔是嗜甜台南人,但我有默默抹除一些美乃滋再吃。

 

 

 



大口滿足!麵衣包覆著彈牙的蝦子,整個甜入心坎裡!療癒指數百分百!

 

 

 
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<宮保雞丁>

狡兔盯著肉類料理的項目難以抉擇,蒜泥白肉、蔥爆牛肉、客家小炒等經典菜色應有盡有,幾經思考後出線的是宮保雞丁!咱們來點辣味刺激一下吧!

 

 

 
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宮保雞丁採用大塊狀的雞胸肉,加上數量可觀的花生,辛香料也下得狂,成品紅通通的,使人食慾大增!

 

 

 



這些雞丁被均勻沾裹上一身紅豔,讓我的味蕾全面甦醒!辣度介於微辣、小辣之間,花生香脆可口,越吃越涮嘴!絕佳的下酒菜!

 

 

 
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<蛤蜊湯>

小份的蛤蜊湯也沒讓我們失望,給足了大量蛤蜊!想必鮮蚵湯同樣出手闊綽,店家以誠摯二字待客!

 

 

 
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蛤蜊品質亦不賴!而且湯好鮮甜呀!聽說剝皮辣椒雞湯廣受消費者青睞,可惜只賣大鍋裝的、沒賣小碗裝的,狡兔下次揪多點人再來嚐鮮!


尚青的平價海鮮在這裡!樂亞小食光講求真材實料,他們家的餐點絕對稱得上霸氣!況且還無限量供應免費的冰品,懂得體恤親子客群!這樣善解人意的好店,請大家務必告訴大家,讓它得以永續長存,撫慰饕客、造福人群。

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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