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2019-03-16
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不知道從什麼時候起，鳳梨酥已然成為臺灣伴手禮No.1，也是最具有臺灣特色風味的代表物之一。每逢年過節，知名餅店總是大排長龍源源不絕的人潮，只為在這年節喜慶的氣氛中給親朋好友送上一盒：鳳梨酥。對鳳梨酥沒有特別偏執、喜好的我，看在眼裡根本不可思議呀！！不過我家媽咪跟臭屁庭，就特別喜愛鳳梨酥這一味！從傳統冬瓜醬調味的鳳梨酥，到現在改良以土鳳梨為主的土鳳梨酥；不同滋味特色，自是各有千秋。這次要跟大家分享的：佐日漫遊 金磚鳳梨酥禮盒，也是一款很適合做為伴手、年節送禮的台灣鳳梨酥禮盒。淺卡其搭配棉麻織紋感的底色和提袋，很有臺灣早期農村時代那種純真樸實的親切感～襯著紅包巾般的設計，就像一個隨手打結繫上的小布包～仔細看看這紅包巾上的圖樣～不就是鳳梨嗎！來自臺灣這片土地的甜美豐收，忘卻辛苦耕耘揮灑的汗水，全化作這一方方小金磚，來到我眼前～一期一會，獻上沃土的心意。在日文中，一期一會為一生一次的相會，出自茶道用語；勸勉人們應珍惜身邊人，每一次的相聚。而採用俗稱金鑽又稱春蜜的台農17號鳳梨，源自沃紅土地上，伴隨著農民的期盼與等待，終將在盈滿微風的嘉南大地上採收。在鳳梨堅硬帶刺的外表下，蘊含著豐盈飽滿的清甜柔
每逢年過節，知名餅店總是大排長龍源源不絕的人潮，只為在這年節喜慶的氣氛中給親朋好友送上一盒：鳳梨酥。
對鳳梨酥沒有特別偏執、喜好的我，看在眼裡根本不可思議呀！！
不過我家媽咪跟臭屁庭，就特別喜愛鳳梨酥這一味！
從傳統冬瓜醬調味的鳳梨酥，到現在改良以土鳳梨為主的土鳳梨酥；不同滋味特色，自是各有千秋。
這次要跟大家分享的：佐日漫遊 金磚鳳梨酥禮盒，也是一款很適合做為伴手、年節送禮的台灣鳳梨酥禮盒。
淺卡其搭配棉麻織紋感的底色和提袋，很有臺灣早期農村時代那種純真樸實的親切感～襯著紅包巾般的設計，就像一個隨手打結繫上的小布包～
仔細看看這紅包巾上的圖樣～不就是鳳梨嗎！
來自臺灣這片土地的甜美豐收，忘卻辛苦耕耘揮灑的汗水，全化作這一方方小金磚，來到我眼前～一期一會，獻上沃土的心意。
在日文中，一期一會為一生一次的相會，出自茶道用語；勸勉人們應珍惜身邊人，每一次的相聚。
而採用俗稱金鑽又稱春蜜的台農17號鳳梨，源自沃紅土地上，伴隨著農民的期盼與等待，終將在盈滿微風的嘉南大地上採收。
在鳳梨堅硬帶刺的外表下，蘊含著豐盈飽滿的清甜柔軟和一絲微酸～
在臺灣這片得天獨厚的土地上，成長茁壯，結實飽滿；每一期採收，都是再沒下回的相會～
皇天后土、山川林木依舊，每一回灑下的春陽、撫過的微風，規律而熟悉地，創造出每一口獨一無二的春蜜。
也希望將這來自天地沃土的賞賜，濃縮一整期的美味；化作這一個個小金磚，獻給每個我們思念的人。
傳統又創新的佐日漫遊，除了在包裝設計上讓我一眼就歡喜，小細節也深得我心。有效期限打在一個個小包裝上。
以台農17號鳳梨、糖、麵粉、雞蛋、奶油烘焙製成的小金磚們，每個50±5g。
因未添加任何防腐劑，故有無開封皆須冷藏於20℃以下。
近日台北低溫10~14℃，隨處皆是純天然的冷藏櫃....
來自雲林古坑的豐饒，每100g熱量：387大卡。也就是每兩個：387大卡。
一樣的產品資訊，在外包裝封底也看得到。
拆開小包裝，有片顯眼的小紙條～？！它是保鮮貼片，不要小看它喔！
無添加防腐劑、又想要努力保持剛出爐的絕佳風味，乾燥、保鮮便是最重要的課題了！
即使有保鮮貼片在內保護小金磚，還是建議大家，新鮮就是美味！
到手的美食不搶先快吃，被別人吃光了哭死也是活該喔！！
看這一方小巧的模樣，長方形的正方體，還真有點像小金磚。臺灣每年生產銷售的鳳梨酥呀，曾寫下年銷售破250億元的金磚傳奇；如今還在持續攀升中～
從傳統小糕點，變身具有臺灣特色的代表性名產；送禮大方有面子，各家獨特的黃金比例，可是美味關鍵。
看這酸中帶甜，保留鳳梨纖維的軟絲口感，帶著軟Q的模樣～真讓人流口水呀～
酥硬的外皮帶著奶油香，裹著這甜甜微酸的軟Q；咬開後才釋放出的鳳梨香豐沛，因著鳳梨纖維而豐富的口感～
想著想著我都辭窮了，口水倒是挺飽滿的....
總之，人生呀，要珍惜每次與美食的相逢～！
下一回再見面，在味覺裡翻騰的那深深記憶，將是另一頁純粹的滋味～
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