陳家煎盤粿

營業中

休息中

以北港著名的在地早餐來說，像是麵線糊、煎盤粿等，都是很道地又美味的代表。 今天就來介紹一下煎盤粿。煎盤粿來說小鬍子我也算有吃過個幾家，像是中山路上的金捷發和光明路上的阿婆煎盤粿。 而現在又是過年期間，哪間會營業，我完全不能掌握，剛好就在光明路上這間有名的陳家煎盤粿有營業。 又這麼剛好這間我沒有吃過~簡直是太好運啦！！ 陳家煎盤粿可是高人氣的一家煎盤粿店。而什麼是煎盤粿？煎盤粿並不是單一品項的食物，裡頭有我們常見的蘿蔔糕、魯腸、米腸和香腸變成這個組合餐。(這樣也是很豐富呢！) 陳家煎盤粿的菜單清楚明瞭，要怎樣搭配，直接點幾號餐就好，算是中式的速食店點餐法嘛哈哈... 煎台就在外頭，看起來多麼的可口~ 因為剛也說過現在是過年期間，所以觀光客眾多，原本想點個特A餐 (什麼料都有)，結果米腸賣光，僅能換選特B餐 (粿四塊、魯腸、香腸)。 魯腸滷之夠味，相當軟爛，幾乎入口即化。蘿蔔糕有彈性，外皮煎的微脆感，也很不賴；而香腸吃起來帶點中藥味，可能是包的內容有關吧~ 醬料甜甜的不會太重，搭配起來很不賴呢！ 大腸湯 (豬血賣光)。 這期間真的很多東西都賣光，所以也不能抱怨什麼，只能說運氣不