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2016-12-14
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吃烤肉囉！！這家相很久的道地韓國烤肉「五花肉 . K R - 韓國烤肉 B B Q」近來相當夯今年9月才開幕，價位合理 打卡活動多，風評口碑也很不錯實際到現場看到獨棟餐廳感覺更氣派，外觀環境明亮新穎就連路過都會有想進來用餐的衝動誠意十足的「來店優惠」打卡活動我們有事先訂位，到店時發現有小失誤，沒留到位置工作人員也馬上幫我安排在第一順位，因為在用餐的尖峰時段還是小等了快半個小時等待期間不斷有客人詢問登記候位，可見受喜愛的程度進店就可看到"宋仲基"簽名海報現場擺放一台全自動的「韓國咖啡機」，是免費請你喝的唷！操作很簡單，不需要自己帶(拿)杯子直接按下「按」的按鈕自動就會掉下紙杯，開始沖泡咖啡，很酷吧！！ 櫃檯旁的架上販售有韓國零食，不用出國就可買到喜歡韓國餅乾的朋友，可以來這裡挖寶哦！夯店大爆滿一點都不意外，很怕打擾大家用餐低調客氣地拍了幾張照片，淺色木質桌面、黑色鐵桶座位每桌都設有金屬抽風設備，整排看過去好酷炫黑色鐵桶座位打開可以放包包，兼具有儲藏功能旁邊掛上的餐紙巾，在上面已經有開洞，直接從上面抽取即可 好方便 工業風格的簡約小質感設計，也是韓式料理餐廳的特色之一現場顧客盡情大嗑炭火烤
吃烤肉囉！！這家相很久的道地韓國烤肉「五花肉 . K R - 韓國烤肉 B B Q」近來相當夯今年9月才開幕，價位合理 打卡活動多，風評口碑也很不錯
實際到現場看到獨棟餐廳感覺更氣派，外觀環境明亮新穎
就連路過都會有想進來用餐的衝動
誠意十足的「來店優惠」打卡活動我們有事先訂位，到店時發現有小失誤，沒留到位置
工作人員也馬上幫我安排在第一順位，因為在用餐的尖峰時段還是小等了快半個小時
等待期間不斷有客人詢問登記候位，可見受喜愛的程度
進店就可看到"宋仲基"簽名海報現場擺放一台全自動的「韓國咖啡機」，是免費請你喝的唷！
操作很簡單，不需要自己帶(拿)杯子直接按下「按」的按鈕
自動就會掉下紙杯，開始沖泡咖啡，很酷吧！！
櫃檯旁的架上販售有韓國零食，不用出國就可買到喜歡韓國餅乾的朋友，可以來這裡挖寶哦！
夯店大爆滿一點都不意外，很怕打擾大家用餐低調客氣地拍了幾張照片，淺色木質桌面、黑色鐵桶座位
每桌都設有金屬抽風設備，整排看過去好酷炫
黑色鐵桶座位打開可以放包包，兼具有儲藏功能
旁邊掛上的餐紙巾，在上面已經有開洞，直接從上面抽取即可 好方便
工業風格的簡約小質感設計，也是韓式料理餐廳的特色之一現場顧客盡情大嗑炭火烤肉，用餐氣氛熱鬧愉快
用餐時間入座開始計算100分鐘，每人低消$280，130cm以上就要收費小菜無限量續盤，一次以一份為主，吃完再續(定食部份除外)
單點菜單，肉品有豬肉、牛肉、雞肉可選擇副餐類、飲品、酒類的菜色相當豐富
工作人員在點餐時有特別說明，肉品的出餐方式
如果豬肉、牛肉、雞肉都有點，會依順序豬肉→牛肉→雞肉
每出一種肉品同時也會更換烤盤
無法決定要選什麼菜色，可以考慮這四種套餐組合
壽星照過來，不論是當月、當日來慶生都有優惠當月壽星只要出示証件即贈送：海帶芽湯一份和獨家韓國水果茶一壺
韓國人生日都是喝海帶湯，韓劇常看到，更有置身於韓國餐廳的Fu
當日壽星加碼可以得到一個小禮物唷！
點完餐點後，隨即送上：炭火、小菜、生菜、沾醬小菜無限量續盤，一次以一份為主
今天小菜是涼拌海帶芽、涼拌金針菇、韓式泡菜
每桌會提供一壺麥茶，大桌會提供2壺
來…來…先將「來店優惠活動」告訴大家在外面等了快半個小時，早就記起來
1、全桌(是全桌哦！)打卡，用FB或是IG皆可，就送霜降豬(80g)
2、單點二樣肉，只要其中一樣是2cm五花肉，即可享2cm五花肉$188優惠價(原價$265)
3、只要打卡就可用58元加購水果汽泡蘇打(原價 $108)
活動1和3：柚子汽泡蘇打 $58優惠價、霜降豬(80g) 免費水果汽泡蘇打有葡萄、柚子可作選擇，韓式柚子汽泡蘇打清涼好喝
霜降豬打卡贈送是80g(單點是210g)，打卡就免費享用，二話不說打卡下去就對啦！
2cm五花肉 $188(優惠價)2公分厚的五花肉，應該就是韓國烤肉的代表肉品
記得快十年前在面板廠工作，曾經外派去韓國三星sorting貨時
當地CS工程師第一天晚上就是帶我去吃韓國烤肉
那是我第一次吃到韓國烤肉印象之深刻，送來五花肉時，我一度驚訝不已
台灣烤肉都是烤醃製過的切片豬肉居多，怎麼會烤沒醃過的整條五花肉，結果…出乎意料之外，超美味的
自從為人妻為人母後，發現料理剪刀真的很好用看我這麼順手，就知道我是老手了！！
兩面烤到微焦再剪成塊，過不久就有香噴噴的五花肉可以吃
附上的韓式紅醬適合沾未醃製過的烤肉像是五花肉就要沾它，鹹香帶微辣相當好吃，沾海鹽也不錯
最道地也最美味的吃法是包生菜、韓式泡菜、再加點蒜片更讚
怕蒜片太過辛辣可以先將蒜片稍微烤過，會減少辛辣度但同樣美味
586秘製豬王排 $315(數量限定)看到數量限定就更想點來嚐嚐，有醃製過較像台灣烤肉的調調
一份2大片有300g，比起其它單點的肉品，份量來得大
依我在市場偶爾走跳來判斷，選用的應該是梅花肉
整塊肉醃製到帶點醬色，很期待它的口味
連著霜降豬一起烤，霜降豬切薄片很快就烤好秘製豬王排 雙面都烤至上色後，再次出動料理剪刀
果然選對工具烤肉會讓你事半功倍，嘿…我今天是要來介紹美食，不是剪刀的啊！
586秘製豬王排這命名果真不是蓋的，吃一口就讓我有點心花怒放緹爸也直說這個讚，好吃份量也很多、CP值很高
獨家特製醬料醃至入味，入口鮮嫩多汁，不止單吃美味，包上生菜更讓人意猶未盡
索性來個豬肉大集合，一次包進3種豬肉
五花肉、霜降豬、秘製豬王排給它通通包進來，太享受~美味到合不攏嘴
拳頭海苔飯團 $98這碗份量很大，後來緹爸白飯直接刪掉和緹緹共享
幫緹緹捏成小球狀方便食用，看她開心的最後自己也想試試，好玩也好吃，連隔壁桌的小朋友也是多人共享一份
酥脆海鮮煎餅 $258韓式料理中很受歡迎的海鮮煎餅，幾乎看到就有想點它的意念
而且加上"酥脆"一定很不一樣，於是它又上桌啦！！
酥脆這形容"無誤"，外表和一般吃過的不同，上層就可看到高麗菜、花枝，很特別
夾起來滿滿的料，感覺是料大於煎餅粉才能作出來這模樣
不管如何口味最重要，外表金黃酥脆口感的確有加分效果桌上預先準備好沾醬，沾上後味道很不錯
花枝能再多一點會更棒，其實是自己私心想吃到更多花枝
記得一定要趁熱品嚐，放涼會影響口感
特製春川碳火烤雞排 $275(數量限定)在菜單上就註明為：二隻完整的雞腿
為了保持品質和美味，廚房師傅先烘烤外皮 以免黏烤盤燒焦
送上桌先用剪刀分成小塊方便食用再稍微烤一下就行了，外皮烤至微微脆度口感更棒
春川的香料就是這麼迷人，多層次的香辣刺激著味蕾，果然美味不負期望
韓國哈蜜瓜牛奶 $48、 韓國香蕉牛奶 $48、韓國微舒打水果汽泡飲/水蜜桃 $58小朋友很愛的韓國香蕉牛奶，竟然連哈蜜瓜牛奶也有，忍不住也點來解饞
韓式料理餐廳的韓國香蕉牛奶其實都不貴，我在超市買一瓶就要$42
水蜜桃水果汽泡飲的外瓶設計非寰亮麗，其實也挺好喝，算得上是表裡一致
道地的韓國烤肉讓你不用到韓國就吃得到，實在太幸福店內的打卡活動、壽星優惠給得相當大方，相對也帶動人氣
我們吃飯期間拍照打卡，立馬好多好友留言，還比平常多一倍，當然也是餐點太誘人
口味、價位、食材品質來說，算得上高CP值，揪多點朋友來吃平均下來會更划算
五花肉 . K R - 韓國烤肉 B B Q地址：嘉義市東區大雅路二段469號
電話：05-271-3555
營業時間：11:30~13:30、17:30~21:00
以上純屬個人口味感觀、食記分享心得
(可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)
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