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2017-01-29
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涼爽的秋天,最適合四處飽嘗美食與旅行。難得假日,拖著阿娜答南下嘉義,朝聖前陣子很夯的故宮南院。為了解決民生問題,就近到朴子的【全州韓二石-豆腐.石鍋專門店】,大快朵頤韓式料理。阿娜答很喜歡【全州韓二石-豆腐.石鍋專門店】的烤肉,出遊之處只要有其分店,通常會是我們用餐的第一選擇。一貫的竹藝門面超熟悉,若說不同之處,朴子店附近非常好停車。運氣超好,雖然沒趕上開店營業時間,幸好還有空位。【全州韓二石-豆腐.石鍋專門店】生意向來不錯,用餐期間常常座無虛席,平價、美味,正是吸引人的兩大關鍵。內用客席不多,有70分鐘的用餐時限。主打豆腐鍋、石鍋拌飯和銅盤烤肉,價格140元起跳,單價都不超過200元。還有精緻的韓式單點料理與飲品,就算點滿一桌,金主連眉頭都沒皺一下。店內的開水、檸檬水與餐具,都是自助式讓客人取用。一旁的冰箱,冷藏了數款韓國的飲料與酒品,若有喜愛的商品,拿到櫃台結帳即可。「喝酒不開車,開車不喝酒!」「未滿18歲請勿飲酒。」牛肉銅盤烤肉 200元/份每次到【全州韓二石-豆腐.石鍋專門店】,固定班底就是銅盤烤肉,肉類有牛、豬可選,附一盤配菜,有豆腐、高麗菜、年糕、甜不辣等等。另外還有一疊沾
「喝酒不開車,開車不喝酒!」「未滿18歲請勿飲酒。」 牛肉銅盤烤肉 200元/份
每次到【全州韓二石-豆腐.石鍋專門店】,固定班底就是銅盤烤肉,肉類有牛、豬可選,附一盤配菜,有豆腐、高麗菜、年糕、甜不辣等等。另外還有一疊沾醬與小菜。 用水果醃過的牛肉片,滿滿一缽,看了就痛快。 迫不及待開火,鋪上肉片,讓視線充滿多肉畫面,是最興奮的時刻。 牛肉烤煮的時間不用太久,聞著陣陣撲鼻香氣,口水早已在嘴內不停打轉。 將烤肉片鋪滿整碗白飯上,是種霸氣的享受。
牛肉有點咬勁,風味醇厚,伴著隱約的水果香甜。單吃就很棒,也可以沾取特製的醬汁,更增風味。 咖哩豬肉豆腐鍋 160元/份 + 烏冬 20元
【全州韓二石-豆腐.石鍋專門店】的豆腐鍋有六種口味,阿貓全都品嘗過,這次欽點咖哩湯頭來回味。 剛端上桌的豆腐鍋熱氣騰騰、煙霧瀰漫,記得趁熱將雞蛋打入鍋中,攪拌均勻,讓湯頭更加濃郁順口。 肉片、豆腐、木耳、菇類、甜不辣等食材,爭先恐後冒出頭。澎湃的食材一起吸收了咖哩淡淡的幽香,伴著滑Q有勁的烏冬,集溫暖美味於鍋中小天地。 辣炒年糕 68元/份
到【全州韓二石-豆腐.石鍋專門店】吃飯,若沒點上一份阿娜答的最愛,我的麻煩就大了。 特製韓式辣醬拌炒培根、甜不辣、年糕、壽司皮及水煮蛋等等,香、辣、鮮、彈的多變好料,輪番上陣,滿足貪吃的阿貓情侶組口腹之慾。 海鮮煎餅 128元/份 看到有新產品,好奇點一份來嘗鮮。煎得表面一襲勻稱金黃,好誘人。香酥的外衣吃不到油膩感,內餡Q彈扎實,鑲嵌著蝦仁、花枝的鮮美。沾上香甜的醬汁,更加可口! 韓國飲料 35元/罐
吃著韓式料理,搭配韓國飲料最是速配。香濃的芒果汁以及帶有果肉的酸甜葡萄汁,整場韓流風潮不斷電。 只可惜一想起【全州韓二石-豆腐.石鍋專門店】美味的餐點,阿貓總是要翻縣越市才能一親芳澤。好生羨慕嘉義的鄉親,可以輕鬆擁有平價好吃的韓國料理。
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