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嘉義除了方塊酥遠近馳名外還有一項也是相當熱門而歷久不衰的伴手禮,就是福義軒手工蛋捲了!!因為堅持手工製作而使產能受限,所以才會出現排隊代買的人潮有時候排隊也買不到,只好以更多一些的價格向附近的攤商購買這次在網路上訂購也必須等待將近兩個月的時間才收到蛋捲呀!! 之前在土城延吉街有買過一次手工機能蛋捲〈奶蛋素〉,是塑膠真空包裝的當時一吃就愛上了,因為蛋捲不但大支而且也比較厚有著濃濃的蛋香和奶香味,口感也滿扎實的!!!這次網購禮盒是為了過年送給親友的,比較好看 綜合口味的送給了舅媽裡面一共有五種口味:芝麻、咖啡、抹茶、機能和巧克力每種口味各有5支 手工芝麻蛋捲這是我這次唯一吃到的口味,雖然並不是很喜歡吃芝麻,哈 打開禮盒後共有五小包,一小包裏都是五支蛋捲 蛋捲上的芝麻雖然沒有很多,但是香氣十足,要吃完一支也是很花時間的,哈哈 手工派-巧克力派,比較貼心的是包裝採用夾鏈袋,可以密封雖然包裝上寫說要冷藏,不過我是沒有啦! 吃完就密封放旁邊而已,也不減風味,一樣香酥 這是我這次買到算是口味比較普通的一項,因為小朋友喜歡吃巧克力,所以把這包送給了堂哥的孩子巧克力派吃起來滿香酥的,不過巧克力的
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嘉義除了方塊酥遠近馳名外

還有一項也是相當熱門而歷久不衰的伴手禮,就是福義軒手工蛋捲了!!

因為堅持手工製作而使產能受限,所以才會出現排隊代買的人潮

有時候排隊也買不到,只好以更多一些的價格向附近的攤商購買

這次在網路上訂購也必須等待將近兩個月的時間才收到蛋捲呀!!
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之前在土城延吉街有買過一次手工機能蛋捲〈奶蛋素〉,是塑膠真空包裝的

當時一吃就愛上了,因為蛋捲不但大支而且也比較厚

有著濃濃的蛋香和奶香味,口感也滿扎實的!!!

這次網購禮盒是為了過年送給親友的,比較好看
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綜合口味的送給了舅媽

裡面一共有五種口味:芝麻、咖啡、抹茶、機能和巧克力

每種口味各有5支
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手工芝麻蛋捲

這是我這次唯一吃到的口味,雖然並不是很喜歡吃芝麻,哈
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打開禮盒後共有五小包,一小包裏都是五支蛋捲
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蛋捲上的芝麻雖然沒有很多,但是香氣十足,要吃完一支也是很花時間的,哈哈
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手工派-巧克力派,比較貼心的是包裝採用夾鏈袋,可以密封

雖然包裝上寫說要冷藏,不過我是沒有啦! 吃完就密封放旁邊而已,也不減風味,一樣香酥
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這是我這次買到算是口味比較普通的一項,因為小朋友喜歡吃巧克力,所以把這包送給了堂哥的孩子

巧克力派吃起來滿香酥的,不過巧克力的味道好像淡了些
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手工派-葡萄派

成分有蘭姆酒,因為是手工製作,所以每一支都長的不一樣

口感比較扎實,葡萄乾比較硬一些,但是味道滿好的帶有微甜和奶香味,吃了會涮嘴,一根接一根
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表面有上些許的砂糖,不過不會很甜喔!

除了這些手工派之外,福義軒還有滿多手工小餅乾

還有蘇打餅、薄餅類的,也有奶酥和麻雀蛋酥

很可惜啊!! 買不到阿肥最愛的福椒蘇打餅,有機會再去嘉義買買看嚕!

福義軒手工蛋捲

門市地址:嘉義市成功街96號

電話:05-2223107

營業時間:週一至週六08:00-20:00、週日08:00-17:00

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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