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店名：饗烤肉地址：嘉義市民生南路476號（舊志航國小斜對面）電話：05-2366607, 0927-926909營業時間：17:00~01:00 久聞民生南路饗烤肉大名，卻因營業時間較晚而未能拜訪。這日原想前往南京路的任蓁餐飲，意外發現饗烤肉竟有了店面且早早便營業，立刻興高采烈地轉戰。 食材櫃乾淨並擺放整齊，但未有標價是小缺點。不確定推薦款，因此挑了幾項可見烤功的食材，其它任選。去骨雞腿排 40元 豆腸 20元 米血 20元 百頁豆腐 20元 甜不辣 20元 梅花豬 30元 雞屁股 30元 牛肉 40元 有幾項食材的口感表現挺好。百頁彈性十足；米血軟嫩易食；豆腸溼潤度夠無硬皮，豆香應可再烤得再突出些；梅花豬紮實不柴；甜不辣為黃甜不辣，因此少了白甜不辣的彈度。雞屁股中規中矩無驚豔處。 去骨雞腿排和牛肉為較可惜兩項。雞腿排看外觀就有些擔心，吃來果偏乾硬，在嘉義尚未嚐得喜歡的烤雞腿。牛肉則口感偏韌，個人較喜歡軟嫩多汁點的版本。 店家醬汁鹹中帶甘卻不膩口，重點是雖灑了糖粉，則是將其烤成了焦糖的酥脆，在口感上的提襯比味道更有效果，剛好適合我這種畏甜人士。 饗烤肉初體驗，滋味頗合喜好，不知烤魷魚是否同般亮眼，有機會再來嚐試看看。
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最近減肥吃好少(都沒文章可以分享了)誰知...一開口就是吃這麼好吃的燒烤!!!這家饗烤肉是從大學系上同學那得知的(因為每次都看到好多人在這打卡)今天總算有機會吃到了>___< 種類蠻多的~~建議多人一起分享可以吃到更多 報優惠!!按讚有好禮→買十送一 打卡送烤肉 偷偷觀察其實烤得位子不大 客人卻源源不絕地來要有耐心等候一下下 萬惡的宵夜文來啦!!看了我都肚子又餓了(還是快擦擦口水了 *_* ) 登登登~~現烤完喽!!!攤開看超~~~美味的啦(你們說是不是!!!) 種類太多了無法一一說感想不過真的超推薦其中的豆皮(人氣必買!!)和雞皮的(好酥脆不油膩感)再來還有豬肉及牛肉雖然不知道單價多少 不過吃起來好過癮的好吃耶!!其他的也都不錯 因為這家的醬汁調得很入味加上烤的時間及火侯有技巧的抓很好 烤焦的超少(不像我們自己烤 都能考到整片黑麻麻) 大家快去吃宵夜吧~~~一起為美食胖嘟嘟(這樣對嗎?! 哈哈 : )
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