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U joy最喜歡一邊亂騎車一邊獵食囉又是一次閒晃到了中山路，超喜歡吃生魚片的U joy不小心就被大大的「鮪魚專賣」幾字給吸引住了>////<心裡暗暗決定，下次一定要來吃這間!大大的落地窗，阻絕了車水馬龍揚起的塵埃與喧囂，守住了涼爽低溫，卻留不住清透屋暖的光。看到我們在門外徘徊，店員立馬出來迎接 在來光顧之前，我們早已在網路上看menu決定好了菜色 效率極高阿我們!順億店內有點採半自助式(感覺有一點點像爭鮮 )，還可以自己泡茶水，據學妹說，他的茶是還不錯喝的茶呢這一次，U joy點了半熟鮪魚可惜對蝦子過敏，無福消受QQ (那不然這個飯有兩片蝦蝦耶~好可惜)，不過看到這表層滿滿大量的蔥花，就覺得誠意十足XD如果很怕生魚片又想挑戰的話，這一道半熟鮪魚應該可以成為入門款 熟白的色澤從鮪魚魚片上層向下滲透，邊緣帶有一點炙燒痕跡，口感不再向生魚片那樣軟嫩，但也尚未畢業，就是「半」得剛剛好的感覺 老實說，平常如果吃生魚片的話，U joy是不喜歡吃鮪魚的(鮭魚萬歲>////<)，因為我覺得鮪魚的口感比較軟爛，氣味上又沒有鮭魚來得強烈，但這道半熟鮪魚，恰好彌補了這般的遺憾 而學妹點的鮪魚蓋飯，看起來也是美味十足 不敢吃生魚片的話也有別得選擇 整體看來，順億還算是平價唷 這裡除了賣餐點之外，也有專賣生魚片，哪天生魚片癮犯了時，別忘了順億 )
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嘉義中山路上的順億鮪魚專賣店已經開張了一陣子了~看起來是很高級的料理~又是鮪魚專賣店~想必價位一定很高~所以每次路過我都快速的經過~以免荷包大失血~但是還是受不了美食的誘惑~挑了一天的下午來試試看~就當作來吃下午茶吧~店內空間明亮~座位不少~冷氣舒適~幾乎都是生魚片來的~如果不想吃生的~來這會很苦惱~價位以他們的品質來說我並不覺得貴~芥末居然不是用山葵磨出來的有點失望~不過最後也都沒有用到芥末~倒是醬油非常的出色~醬油不死鹹~濃郁且帶甘~這裡的茶屬自助式~店內的鮪魚部位介紹~我要吃鮪魚肚!!!!!!!!(不是我肚子上的那塊)鮪魚身世之謎~我還以為全世界的鮪魚都是黑鮪魚~(認真鮪魚一生都不睡覺!!!!鮪魚味噌湯 NT 30 元 內用可續碗~但只有湯沒有料~有大塊的魚肉和魚骨~魚骨熬到可以直接咬碎~非常好吃~鮪魚蔥太卷 NT 120 元米飯鬆軟硬度適中~碎鮪魚肉入口即化~加上些許的蔥味~實在很優秀~鮪魚握壽司 (大脂) NT 400 元鮪魚肚(前腹)終於來了~這次的鮪魚是南方黑鮪~和一般鮪魚深紅色的顏色不同~不知道是因為魚種不同~還是部位不同~細看魚肉~可以看到滿滿的油脂~口感非常的特別~很像吃到一大塊的奶油蛋糕~咬的時候覺得很扎實~咀嚼的時候魚肉又像溶化掉了一樣~甘甜的程度像充滿油脂的鮭魚肚~但又多了一種說不出的鮮味~這種感覺會令人上癮~這裡還有賣冷凍商品~很漂亮的一張照片~專心且俐落的切著生魚片~可以神到她的FB嗎~~(誤順億的生魚片料理屬於精緻餐點~我倒是覺得這裡很適合下午茶XD~下午茶期間客人並不多~逛街逛累了還可以進來吹吹冷氣~品嚐一下高等的生魚片~順億鮪魚專賣店 ■WIFI：無■地址：嘉義市東區中山路147號■電話：05-2761629■營業時間： am 11：00 ～ pm 09：30■每人平均價位：225 元■優惠：無■服務費：無■再訪機率：高■服務態度：還不錯~■食物：非常不錯~■停車資訊：機車可停店家門口~汽車可在路邊找停車位
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