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電話號碼
0988194939
營業時間
今日營業
06:30 - 15:00
星期一至日
06:30 - 15:00
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (1)
等級5 2014-11-13
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熱心網友的宣信街美食推薦,第二攤來到這家莊媽媽手工包子。聽說菜包滋味好,可惜到得早,菜包尚未蒸熟,只好改挑肉包和竹筍包,總價三十元。包子個頭約四分之三的手掌大,份量不小。先拿起肉包一口咬下,部份麵皮略顯乾硬,有些不解,思索片刻發現應該是肉包也尚未完全蒸透。儘管店家六點多便開張,自己則是七點多抵達,但看來要品嚐完成品與較多選項,還是別太早來。肉包內餡紮實飽滿,青蔥味挺好,但整體調味稍淡。竹筍包已蒸熟,外皮吃來軟中帶嚼勁,又無自己不愛的強烈老麵味,算是可接受的走向。內餡味道比肉包足,除絞肉外,還拌著竹筍的脆度,口感層次較豐。老闆娘自薦這裡的花捲,只是向來喜歡包餡產品,有興趣者或可嚐試。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)