綠野珍餐館

營業中

休息中

 這幾天有親戚來訪，爸爸就說要熱情款待，所以就帶親戚們去我們家很常去的『綠野珍餐館』吃飯，從嘉義中埔交流道下移到了中埔潭情路，是間老字號餐廳，因為現在位於往阿里山的要道上，所以成了熱門餐廳。希望可以讓來的親朋好友，都能吃到我們最滿意的菜色！綠野珍提供特色山產，醬料、食材都是本地直送，也有自家的白切雞美味更是一絕！ ▼綠野珍位於嘉義的中埔鄉潭情路上，附近都是空曠的鄉間田園，沒有大馬路的喧囂，這裡彷彿就像世外桃源一樣，安靜舒適！  ▼門口有廣大的空間可以停車，不用擔心！  ▼店內的裝潢精緻、風格帶禪意，這裡的桌數多、環境寬敞，在這邊辦喜宴應該很不錯！     ▼附上綠野珍的菜單給大家參考。     ▼五色冷盤 冷盤部分會不定時做更換，每一種都各自有特色，清爽開胃！       ▼招牌白切雞 綠野珍的招牌白切雞，每次來他們家一定會訂這一道菜，不只是因為它的肉質鮮嫩Q彈，因為是放山雞的關係口感有他獨特的香氣，也是綠野珍的特色招牌。   ▼櫻花蝦米糕 灑滿香脆可口的櫻花蝦，搭上粒粒分明、Q彈入味的米糕，不會太油，蝦子香氣有出來，糯米特別挑選過，每口都香氣十足，真的想讓人一口接一口。   ▼海

 太太的親戚難得來嘉義玩，很想吃嘉義在地特色料理，我媽就提議：之前有帶我們去吃過『綠野珍餐館』啊，不知道他們現在還有沒有開？我上網搜尋了一下，原來綠野珍從嘉義中埔交流道下移到了中埔潭情路，成為了熱門的觀光餐廳。現在搬到另個地點，重新裝潢後，看起來很不錯、很有氣氛，想起小時候的滋味很難忘，那我們這次就直接跟他們訂合菜料理好了！ ▽綠野珍在中埔鄉潭情路上，阿里山的山腳下，餐廳有戶外停車場，一家出來玩、公司聚餐都不是問題。現在綠野珍也成為了阿里山旅遊必去的美食餐廳之一。 ▽一進到店裡我們非常驚艷，跟我們小時候的印象完全不一樣，木質和清水模的裝潢，營造出典雅、靜謐的禪意境，簡單雅緻的日式風格，氣氛讓人感到很放鬆。   ▽餐廳的風格很有氣氛，運用了木質元素，搭配清水模壁面，空間營造出清新日式、禪風，不只家庭公司聚餐很適合，也好適合舉辦婚宴！    ▽店家很貼心幫我們安排了包廂的位置，有別於一般老牌餐廳，這裡的形象更現代，包廂設計寬敞，讓人用餐舒適不被打擾。   ▽我們這次是訂了$3000的合菜餐點，他們還有其他單點類、不同價格的合菜選擇，放上菜單給大家參考。 精選合菜$3000：美

 上週與家人一起到阿里山看日出，下山時想在附近找個餐廳，享受一下道地的山產美食，偶然估狗到這間『綠野珍餐館』，網路評價很不錯，整棟建築看起來很新，主打特色山產，醬料食材都是山裡直送，吃慣了海味，偶爾換換山珍也不錯！他們的菜色與環境很適合家庭聚餐、喜宴辦桌、公司聚餐，話不多說，今天就來介紹這間兼具美味與美感的餐廳吧！ ▼綠野珍位於中埔鄉潭情路上，這條路可以由阿里山公路直通嘉義的仁義潭水庫，算是在嘉義兩大重要景點的要道上，餐廳外有個大廣場可以停車，一家出遊或遊覽車都不用擔心停車的問題。  ▼店門口有標示營業時間，只營業午餐與晚餐時段，為免撲空，建議先打電話預約訂位喔，電話：（05）253 3838。  ▼進門後的櫃檯空間好美！大大的落地窗，映入了夏天正燦爛的光，室內的裝潢精緻，漂亮又典雅。  ▼用餐區的座位很多，很適合家庭聚餐，服務人員說他們還有接喜宴辦桌，這裡不只環境舒服，整體的裝潢風格也很美，從屋頂到牆面甚至到餐椅的選擇，都可以看出老闆對於用餐環境的要求與用心。    介紹完環境，就要開始進入最重要的餐點部份啦，首道就是這邊主打的招牌白切雞，可能有人會問，白切雞不是常見的家常菜嗎？