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今天收到店家寄來的試吃醬油共有兩款~滷香四溢&沾沾自喜 每一瓶醬油都有一張小卡包裝可愛 卡片上標明源發號醬油為純手工釀造蛋白質及氨基態氮皆超過國家標準雖然是小巧試吃瓶,但是商品標示一點都不馬虎試吃瓶容量50ml,正品500ml/150元在瓶底貼有製造日期,保存期限一年不含防腐劑,開瓶後要放入冰箱冷藏瓶身精緻小巧,身高約11公分瓶蓋採密合式,有很多氣泡代表品質很純沾沾自喜~可用於沾醬、炒菜尤其作生魚片的沾醬更搭滷香四溢~用於滷肉、清蒸魚類、熬湯調味用量少許就可以提升食材風味源發號製造醬油的方法遵循古法將純黑豆以傳統燒柴煮沸、日曝180天不添加醬色及防腐劑,堅持手工、傳統的方式製造保留醬油原始風味,甘醇芳香 當沾醬不會太鹹,帶有點微甘,有點和風醬油的感覺 加點辣椒也很好吃我把它拿來當作煮菜調味品只要少少的量,完全不需再加任何調味料就能煮出美味菜餚==============================店家資訊:
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今天收到店家寄來的試吃醬油

共有兩款~滷香四溢&沾沾自喜

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每一瓶醬油都有一張小卡包裝可愛
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卡片上標明源發號醬油為純手工釀造

蛋白質及氨基態氮皆超過國家標準
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雖然是小巧試吃瓶,但是商品標示一點都不馬虎

試吃瓶容量50ml,正品500ml/150元
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在瓶底貼有製造日期,保存期限一年

不含防腐劑,開瓶後要放入冰箱冷藏
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瓶身精緻小巧,身高約11公分

瓶蓋採密合式,有很多氣泡代表品質很純
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沾沾自喜~可用於沾醬、炒菜

尤其作生魚片的沾醬更搭
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滷香四溢~用於滷肉、清蒸魚類、熬湯調味

用量少許就可以提升食材風味
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源發號製造醬油的方法

遵循古法將純黑豆以傳統燒柴煮沸、日曝180天

不添加醬色及防腐劑,堅持手工、傳統的方式製造

保留醬油原始風味,甘醇芳香
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當沾醬不會太鹹,帶有點微甘,有點和風醬油的感覺
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加點辣椒也很好吃
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我把它拿來當作煮菜調味品

只要少少的量,完全不需再加任何調味料

就能煮出美味菜餚

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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