0
1
0
電話號碼
052832343
營業時間
今日營業
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
牛肉火鍋 和風豬排飯 藥膳鱸魚飯
食記 (1)
等級5 2014-02-19
60 瀏覽
店名:橘子家廚料理地址:嘉義市新建街46號電話:05-2832343營業時間:11:00~14:30, 17:00~21:00 因為板友食記得知這間橘子家廚料理,但對它一點印象也沒有,後來才發現是由於它位在自己很少經過的新建街。有次中午覓食剛好想起,便來此嚐鮮。店家的裝潢十分可愛討喜,木質與彩繪給人舒適之感。這裡以飯食及火鍋為主,皆有附飲料及甜點。乳酪豬排飯 180元 韓式燒肉飯 180元除主菜外,餐點還附了四樣配菜和一碗湯。附菜味道一般,竹筍湯對自己來說味道有些太淡。乳酪豬排份量不小,外淋的牛奶起司奶香濃而鹹度低。豬排外皮酥脆,但內裡豬肉有點溼軟而爛,這倒令人頗意外,也因為這份溼軟,讓內層夾的火腿也失了存在感。韓式燒肉跟自己想的醬燒有些不同,比較像泡菜燒肉。泡菜的鹹酸辣味道很足,肉片口感若能再嫩點會更好。這道燒肉味道不差,只是自己比較喜歡醬烤的燒肉版本。甜點選了芝麻奶酪凍和芋頭布丁凍,老實說除了芝麻微香和底層偏甜芋頭塊外,兩者差別不大。雖然一個叫「奶酪」,一個叫「布丁」,但都像一般布丁粉製成的口感。飲品選了洛神花茶和咖啡,洛神花茶的味道算濃郁,咖啡聽説還不錯(因為不喝咖啡,所以不太清楚)。整體吃來,這裡滋味算是中規中矩,沒什麼令人欣喜處。查了嘉義板文章,才發現原來它和米歐家廚料理出於同源,難怪餐點樣型如此相似(根本就一樣好嗎~)(不過上次米歐吃到的豬排比較好吃)。其實新建街上最令自己好奇的,是聽說下午才開張的無名肉圓店,有機會定要去體驗一番。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)