影片
夏天，就是要吃冰！來到這已經不算陌生的東門市場，到處打食，心滿意足之際，超想吃上一碗冰涼的消暑好物。朋友推薦我定要嘗嘗市場內一家冰品老店，【東市場粉條冰】，有60年以上的歷史。上次麻吉剛好要帶我來買甜米糕，可惜只有秋、冬季有販售。【東市場粉條冰】在飲食區17號，就在阿貓超愛的「東市場排骨酥」對面，目前由第三代接手經營。人氣超高，也吸引美食節目來採訪。【東市場粉條冰】夏天專賣冰品，手工粉條、米苔目、粉粿是招牌，每碗只要25元，便宜到讓阿貓不敢相信！起先還很猶豫，到底要點單品還是綜合，一看到店家豪邁舀著各式配料，我跟麻吉心有靈犀，做了相同的決定。最貪小便宜，是最精打細算的點法啦！這樣各式配料通通吃得到，我們很聰明吧！真的不誇張，雖然有剉冰覆蓋，但【東市場粉條冰】給料不手軟。粉條、米苔目、粉粿、地瓜角、杏仁露、粉圓、綠豆、花豆、仙草、愛玉，裝碗至少8分滿。配料幾乎都是店家手工製作，糖水也是自己熬煮。 粉粿的顏色很特別，不像阿貓常看見的明黃顏色，因為沒有添加色素，比較天然。你看看，你看看！大爆料的綜合冰，舀的動作要是粗魯一點，就會灑出來。貪吃鬼兩人，可是不容許這種情況發生。先撈到鬆香的地瓜角，好好吃，可惜只有一顆。(嘟嘴）最近想吃粉粿想到快抓狂，如願在【東市場粉條冰】遇上，超開心。手作粉粿果然名不虛傳，Q爹爹的口感，讓我感到好滿足。其他粉條、米苔目也很厲害，難怪朋友力推。小小一碗的綜合冰，有許多新鮮好料，香甜綠豆、花豆，Q彈的粉圓，以及滑嫩的愛玉和仙草，豐富的滋味與口感在口中不停變換。配上略帶甜度的糖水，清涼甜蜜，是非常超值的享受。---2016/11/06--新增冬季限量甜品資訊甜米糕 30元/份早耳聞【東市場粉條冰】冬天會推出限量的甜品，阿貓可是隨時注意相關動態，終於在最新的嘉義美食之旅搭上美味列車。這是阿貓很喜歡的古早味，內用每份會附上一杯小桂圓茶。小時候，媽媽帶我去吃喜宴時，最是期待最後都會端上這甜甜的幸福小點。【東市場粉條冰】的甜米糕,糯米Q彈口感分明，穿插著花生芬芳與酒香，一股甜在心的溫暖，好懷念美妙滋味。桂圓茶沒啥甜度，喝起來香氣幽雅，很舒服又解膩。慶幸自己有提早前往嘗鮮，限量供應美食，阿貓搶到後沒多久就賣光了。 比起花俏的創意冰品，自小也是生長在市場內的阿貓，對這種古早味特別有感情。每每一品嘗到，就會在陣陣冰涼之中，憶起繽紛的童年往事。也很喜歡這種小攤的濃濃人情，雖然阿貓只是過客，但在與店家閒聊過程中，感受到嘉義朋友的親切與熱情。短暫的消暑美食時光，卻充滿無比涼快與美好回憶。
繼續閱讀
您可能會有興趣的...