日興堂

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這天阿如一家回台中娘家讓阿公阿嬤看看孫子公婆則隔天坐高鐵北上和我們會合回公公的大甲老家拜拜當然每次只要回大甲都一定會去鎮瀾宮拜拜祈求一家健康平安接著開車回高雄我們一路南下從大甲鎮南宮到鹿港天后宮再到北港朝天宮帶長輩同行完全是走拜拜路線不過當然附近的老店我們也沒錯過這間位在北港朝天宮附近的日興堂餅舖是間人氣老店每次來北港都看到他生意相當好公公則是必來報到買他最愛的麻荖平日也是人氣強強滾客人絡繹不絕其實他家的人氣商品還有傳統的大餅 狀元餅不過因為我們是中秋過後去的家裡還一堆餅沒吃完所以這天就沒再買餅囉而麻荖則是直接在現場裹上糖漿和表面的堅果看起來就很"厚呷款"果上糖後直接黏上不同口味秤斤計價不同口味 價格也不一樣這花生口味的相當好吃味道很香而且不黏牙全家攏歐樂婆婆還直說早知道多買一點南瓜子口味也挺好吃而且裡面還有 一點芝麻不過阿如建議大家買剛好可以馬上吃完的量就好因為我們買回家後隔天再吃口感就有點不同比較會黏牙還是現買現吃最美味喔日興堂囍餅有限公司Tel: 0800733779雲林縣北港鎮中山路3號阿如開FB粉絲專頁囉~大家記得來喔

收到一盒中式喜餅是來自北港的知名老餅店日興堂傳統的紅袍鳳冠新娘裝特別有古典味還有點明星臉的感覺打開紙盒就是很傳統的中式喜餅包裝富貴龍鳳喜餅系列每個餅約8兩每盒(6個餅)重量約3斤(1)狀元餅(2)紅豆綠茶麻糬(3)鳳梨椰果(4)古早肉餅(5)咖哩魯肉(6)綠豆椪各種口味的成份和保存期限5-10天不等古早肉餅喜愛指數(滿分3顆心)其實我不太愛吃傳統的漢餅但這種鹹鹹甜甜的肉餅就還ok而且一塊餅並不會很大份量對我來說比較剛好餅皮酥脆滿滿的芝麻香甜度不會太膩吃的到冬瓜糖的脆脆口感,還有肉燥香鹹甜度混合的不錯咖哩魯肉喜愛指數(滿分3顆心)這款是單純的鹹口味所以比較受到我的親睞咖理的味道淡淡的不會太搶味魯肉可以吃到明顯的小肉塊也不會太乾硬香氣後韻頗濃厚的綠豆椪喜愛指數(滿分3顆心)綠豆製成的白豆沙口感相當細膩不卡喉嚨只是我個人不愛吃甜食所以喜愛度比較低狀元餅喜愛指數(滿分3顆心)應該是標準的喜餅上面印了一個囍字就是綜合各種口味包括魯肉,綠豆沙,肉鬆和鹹蛋黃等這種偏鹹不會太甜的餅我還滿喜歡的尤其是又有我愛的蛋黃和肉鬆!紅豆綠茶麻糬喜愛指數(滿分3顆心)紅豆餡比較甜一點但是搭配比較不甜的綠茶麻糬有稍微