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地址
(非門市)
電話號碼
057862888
057862707
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取貨方式為宅配或至賣場購買
營業時間
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08:00 - 17:00
星期六至日
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食記 (3)
最近都偷懶..想說貪方便~很多食材都在附近的全X福利中心買...新竹貢丸從小吃到大...買了一次全X的貢丸之後就覺得....謝謝再聯絡= =很不Q阿XD~~~全X讓我們很方便沒錯~但是唯獨貢丸讓我覺得明顯NG- -但是去大同路或是竹蓮寺附近的貢丸店又很遠....(一整個懶XD)--沒辦法....最近一出門就快要被太陽燒死的感覺..........如果有和我一樣很怕熱很討厭人擠人的朋友...推薦這家"跳伯丸子"店家丸子口味不少很讓我期待的就是墨魚八爪魚丸~~很愛吃墨魚麵的我~~當然要吃吃看這特別的口味啊!店家包裝都有標示成分熱量....每一包都300G冷凍可以保存1年但是我想我們很快就KO了= =店家冷凍出貨品質有保證!貢丸等等丸子類..當然先煮個柴魚湯試試口味啊!三種丸子個來一個!左上->左下->右下=貢丸->八爪魚丸->花枝丸!~貢丸SIZE比新竹小一點但是一口咬下~肉汁很啾西!口感很彈牙有咬勁!~~慢慢嚼很有肉香!八爪魚丸真的很酷!!加了魚漿花枝和章魚 魷魚等等口感很豐富!整體有魚漿的Q嚼!加上裡面有花枝和章魚魷魚丁增加口感墨魚味道不會很重~但是口感很有嚼勁!!!不同於貢丸的Q彈~吃過章魚燒的朋友會知道...裡面那塊章魚的Q嚼啊!花枝丸雖說全部都是白色看不出花枝丁但是還是吃的到口感花枝加上魚漿~耐嚼有勁!微微有花枝香味~~好吃!當然也可以用滷的啦~~記得小時候我媽很愛魯貢丸給我們吃!我可是一口氣可以吃掉N的耶!!!難怪一臉貢丸樣= =滷完的貢丸(最前方)非常上色!加上香菇控肉等等~~這就是T先生的愛!!!道地台灣味上桌!怕熱的朋友不用擔心!不用出門在家就可以收宅配吃爽爽瞜!!! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
近幾年看電視皆有些黑心商品,讓大家對食安上有著很小心翼翼的態度,所以在選購上都非常小心仔細,而我家也是對食材上有著新鮮的堅持,這次收到了跳伯丸子是嘉楠食品生產,上網”google”了一下,它是一條龍特色的企業,就是從一開始的飼養到最後製成產品,且還是灣少數通過國家經濟部標準檢驗局HACCP制度檢驗認證的企業,就來吃吃看安心食品。這次收到三種口味~原味貢丸、墨魚八爪魚丸及墨汁墨魚魚丸。每一種口味包裝顏色都不一樣,像原味貢丸就是粉紅色,還有可愛豬的圖案。包裝背後有著產品說明及營養成份等等資訊。最底下還有效日期喔!另二種是墨魚八爪魚丸及墨汁墨魚魚丸,淡藍色及淺灰色的外包裝,還有隻可愛的墨魚圖案,背後也是有著成品說明及資訊,當然也是有效日期。因為背後說明上寫著是已熟食品,所以只要退冰後再自行做料理即可,這次就個別來料理食材吧!首先是墨汁墨魚魚丸~拿來用煎的,而墨魚八爪魚丸則切半拿來炒,最後的原味貢丸就用來煮湯。同時間就弄好三種食材的料理~首先是煎的墨魚八爪魚丸及墨汁墨魚魚丸:墨魚八爪魚丸裡頭有著章魚、花枝與魷魚與採用上等魚漿混合,吃起來有著多種口感,在嘴中咀嚼有著Q彈韌度,有著多重的鮮味及滋味,用煎也是不錯吃呢!再來是煎的墨汁墨魚魚丸~這個是用花枝及墨魚粉與上等魚漿混合製成的,別看它黑麼麼的一塊,裡頭的墨魚非常有彈性,吃起來還有Q彈的JUCIE味道,有著鮮美的甜味,香濃Q彈好味道,這樣子可以吃的到海味喔!另外的墨魚八爪魚丸來與芹菜與紅蘿蔔一起炒,吃起來有著Q彈口感,且在口中咀嚼有著章魚、花枝與魷魚多汁味道,拿來與青菜拌炒也是很美味咧!最後的貢丸是用來與山藥及雞肉一起煮湯的。這個原味貢丸是用採用台灣國產豬腿肉製成的,咬一口Q彈有嚼勁,裡頭的肉汁飽滿,在嘴中有著濃郁香氣,整個味道就鮮美,讓人一顆接著一顆吃著。這次吃到嘉楠食品的跳伯丸子,每一種的口感都很好,真的Q彈又有嚼勁,食材上用料很實在,且不添加防腐劑,讓大家吃安心又健康喔!(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見) 繼續閱讀
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今天跟大家分享,嘉楠食品-跳伯丸子一共有五種口味原味貢丸,香菇貢丸,花枝丸,墨魚八爪魚丸,墨汁墨魚魚丸 (每包約12顆)大家應該會對名稱很好奇,其實名稱是 董事長的父親「陳跳」,從小就跟著家人從事養豬、賣豬的事業。董事長為感念父親長年的辛勞,將公司最頂級的產品以父親命名。代表了尊敬、愛與專業。重點是絕不加防腐劑這次體驗的三種口味香菇貢丸 : 墨汁墨魚魚丸 : 墨魚八爪魚丸這三種我最喜歡吃香菇貢丸,不像外面那種便宜的貢丸,也是叫香菇貢丸可是吃起來就沒什麼味道==但跳伯的香菇貢丸很好吃,完全就是肉汁香與香菇的鮮味,很Q彈讓您吃的沒有負擔~~煮味增湯真的超搭的!!!另外兩個口味滿像的,一個是墨汁墨魚魚丸另一個是墨魚八爪魚丸每一顆裡面都有扎實飽的餡料,Q彈有嚼勁,章魚、花枝與魷魚一起吃到,一次滿足。而且用料實在,每口都有海味,彷彿我就在大海(誇張......)還有跟泡麵一起吃的吃法!來幾顆跳伯丸子,讓食物更美味!然後大家都喜歡吃花枝丸,所以我想用另一個方式吃吃看用煎的!! 哈哈 太想吃花枝丸XD完成~其實煎出來的味道也很不錯,微微的焦香,加上貢丸本身的肉汁味與海味,在灑一些胡椒 omg最後介紹一下嘉楠食品,大家有沒有覺得這個名字很常聽到嘉楠食品為一條龍特色的企業專業與用心,從最源頭的豬隻飼養,把持嚴格飼養管理自動化的電宰設備,將肉品加工製作成最終產品台灣少數通過國家經濟部標準檢驗局HACCP制度檢驗認證符合國際食品ISO22000認證,嘉楠的用心與專業,經得起考驗。 創作者介紹 瑞、瑪姬與小昆妮 瑞、瑪姬與小昆妮♫趴趴走黑白吃 繼續閱讀
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