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鼎太公
2014-03-19 20 瀏覽
平時沒事偶爾會買滷味來當點心吃,這次剛好有機會吃到紅麴做的滷味.鼎太公紅麴滷味來自馬祖的老闆在滷製的過程據說 不加水 ，且加入紅麴醬汁與中藥調製，吃起來真的很香喔!紅麴雞爪凍 280g $100 第一次吃到紅麴做的雞爪,沒想到這漾濃郁入味好吃!而口感也Q爛令人想一支再一支啊~ 紅麴鴨翅 5支$150 大大隻的鴨翅滷的入味且皮已軟爛幾乎是入口即化,肉質也都很細嫩,適合小孩大人長輩一起吃喔~ 紅麴黑皮豆干(可素) 280g $80元豆干有不少個,有點微辣,但口感超紮實的,很適合看電視邊吃,而且全素所以素食者可吃喔! 鼎太公桃園縣八德市廣隆街191巷13號 032180306
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 平時沒事偶爾會買滷味來當點心吃,

這次剛好有機會吃到紅麴做的滷味.

鼎太公紅麴滷味

來自馬祖的老闆在滷製的過程據說 不加水 ，

且加入紅麴醬汁與中藥調製，

吃起來真的很香喔!

紅麴雞爪凍 280g $100
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 第一次吃到紅麴做的雞爪,

沒想到這漾濃郁入味好吃!

而口感也Q爛令人想一支再一支啊~
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紅麴鴨翅 5支$150
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 大大隻的鴨翅滷的入味且皮已軟爛幾乎是入口即化,

肉質也都很細嫩,

適合小孩大人長輩一起吃喔~
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紅麴黑皮豆干(可素) 280g $80元
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 豆干有不少個,有點微辣,

但口感超紮實的,

很適合看電視邊吃,

而且全素所以素食者可吃喔!
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鼎太公

桃園縣八德市廣隆街191巷13號

032180306
題外話 / 補充資料： 超軟爛的滷味適合全家大小吃喔~
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
服務
衛生
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用餐日期
2014-03-18
等候時間
100 分鐘 (外送)
用餐時段
下午茶