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2015-08-06
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拉米爾法式烘焙夢工場 法式布蕾堡(原味,巧克力)二個陽光輕乳酪蛋糕6吋一個 法式甜點小心呵護裝在拉米爾的硬紙箱裡完好無缺 ^^ 拉米爾細心附上紙提袋和塑膠提袋因應不同尺寸的盒子裝入提用可惜..沒附DM無法深入了解店家商品和價格 上-紅色餐盒裡是2入下-藍色方盒裡是後面的紙提袋上圖案設計頗為典雅清爽好奇的模樣?盒側貼有商品名稱,重量,成份,食用建議方式和有效日期某部份看不清楚吼....不是我太粗魯來的時候就被撒成這副德性了有點傻眼.... 布蕾堡以三明治膠紙鬆鬆的包覆著免得直接接觸紙盒不衛生. 左:巧克力法式布蕾堡(約120g) 右:原味法式布蕾堡(約110g) 堡的中心~挖洞填布蕾餡好像火山口喔看起來就一整個好吃樣 ^^為了怕拍照切面不好看還沒完全回溫就切囉其實常溫下放置數分鐘完全回溫狀態才是最美味 中間的布蕾餡份量不少原味布蕾餡吃起來像克林姆或卡士達醬...濃郁奶味,香滑不甜膩麵包體聞起來香味十足吃起來是有咬勁的愈嚼愈香像法國麵包的口感 和同事直接分切配咖啡熱茶食用香滑原味布蕾內餡適時填補了麵包體的乾韌金賀呷!!若以烤箱微烤過讓外皮微微酥脆些布蕾內餡融化其中如此口感層次更分明
拉米爾法式烘焙夢工場
法式布蕾堡(原味,巧克力)二個
陽光輕乳酪蛋糕6吋一個
法式甜點小心呵護裝在拉米爾的硬紙箱裡
完好無缺 ^^
拉米爾細心附上紙提袋和塑膠提袋
因應不同尺寸的盒子裝入提用
可惜..沒附DM
無法深入了解店家商品和價格
上-紅色餐盒裡是[法式布蕾堡]2入
下-藍色方盒裡是[6吋陽光輕乳酪蛋糕]
後面的紙提袋上圖案設計頗為典雅清爽
好奇[法式布蕾堡]的模樣?
盒側貼有商品名稱,重量,成份,食用建議方式和有效日期某部份看不清楚吼....
不是我太粗魯
來的時候就被撒成這副德性了
有點傻眼....
布蕾堡以三明治膠紙鬆鬆的包覆著
免得直接接觸紙盒不衛生.
左:巧克力法式布蕾堡(約120g) 右:原味法式布蕾堡(約110g)
[原味法式布蕾堡]
堡的中心~挖洞填布蕾餡好像火山口喔
看起來就一整個好吃樣 ^^
為了怕拍照切面不好看還沒完全回溫就切囉
其實常溫下放置數分鐘
完全回溫狀態才是最美味
中間的布蕾餡份量不少
原味布蕾餡吃起來像克林姆或卡士達醬...
濃郁奶味,香滑不甜膩
麵包體聞起來香味十足吃起來是有咬勁的愈嚼愈香
像法國麵包的口感
和同事直接分切配咖啡熱茶食用
香滑原味布蕾內餡適時填補了麵包體的乾韌
金賀呷!!
若以烤箱微烤過
讓外皮微微酥脆些
布蕾內餡融化其中
如此口感層次更分明
滋味肯定大大提昇更好吃!
[巧克力法式布蕾堡]
巧克力口味
中間多了杏仁粒和可可粉裝飾
分切時有些退冰
巧克力布蕾餡有部份沾到麵包了
剖面不完美請多包涵嘿..
直接食用冰涼口感超Ｑ韌
放入烤箱烤熱
內餡會更滑嫩也很優
外皮經烤後會更香酥脆香美味更昇級!
瞧~ Q韌麵包裡的這些孔洞讓麵包會呼吸
更有彈性更好吃
麵包中包著香濃巧克力奶油餡一口就吃得到濃郁巧克力香和QQ麵包香
這份濃濃的幸福味道
我喜歡 ^^
[陽光輕乳酪蛋糕]
藍色系外盒果然很法式很夢幻 ^^
盒側右角貼著
冷凍保存10天&有效期限
這顆...照例當場秒殺..
左角標示
有品名,成份,規格,營養成份....
抽屜式包裝盒
卡很緊不太好拉/推
6吋陽光輕乳酪
奶蛋素可食
請出輕乳酪蛋糕
盒底有切刀&食用注意小卡
可惜沒附蛋糕盤叉..
小卡字體好小好小..
苦了我的老花眼 @@"
建議卡紙放大些
免得錯看店家的貼心提醒
錯過如何品嚐店家心血結晶的好時機
輕乳酪蛋糕有點縮腰
高度倒是很漂亮
不因它的[輕]而長不高
保濕的輕乳酪蛋糕
看起來完美無缺的細緻
表面烤成自然金黃色澤
第一眼便令人難以抵擋
輕乳酪蛋糕組織無比綿密
保濕度超強
小卡上說..
退冰15~20分食用
口感像冰淇淋般冰鎮綿密
20~30分後食用
這時會像慕斯般滑潤香醇
多變口感且看自己喜愛囉
小孩看著流口水一直問..好了沒?可吃了嗎?
等不及退冰直接冰冰的分切
蛋糕裡還帶有一咪咪冰碎
我覺得這樣吃起來更像冰淇淋
也更消暑了內
濃郁起司乳香四溢充份彌漫在口中
取代了重乳酪的高熱量,重口味口感家人都很喜歡
入口即化的味蕾饗宴
適合搭配下午茶的悠閒時光
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