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真的是盼了一整個夏天,知名羊肉爐吃到飽羊霸天下終於營業了,相信鄉親們一定超級期待,之前有去過羊霸天下-三峽店印象就很好,而羊霸天下-龍潭店則是很早以前就知道它了,後來才知道原來是同一個老闆,聽說營業時間還沒到就已經有人在門口等吃,可以說是桃園羊肉爐吃到飽的指標性餐廳!除了各種羊肉吃到飽外,竟然還有白蝦也是吃到飽呢!羊霸天下-龍潭店|交通方式&停車資訊羊霸天下龍潭店在熱鬧的北龍路上,鄰近麥當勞、對面就是星巴克很好找,附近也有很多收費停車場可以利用,而且停車費都很便宜,門口就有羊霸天下的收費方式,成人438元、兒童每人170元,分成身高110公分~140公分或6歲以上、12歲以下,需要出示有效證件或健保卡,消費不另收服務費,用餐時間為120分鐘注意注意!因為蔬菜、羊肉等原物料大漲(聽說光羊肉就漲超過60%以上),12月份要稍稍調漲吃到飽價位,大人479元、小孩190元,老實說漲價幅度還算合理啦,不漲真的難撐羊霸天下-龍潭店|用餐環境我們是立冬前一天中午來的,不意外,一樓整個坐滿滿,羊霸天下-龍潭店用餐區域分為一二樓,而且自助區一二樓都有設,即使坐二樓也可以就近在二樓夾取食材,真的超方便的
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真的是盼了一整個夏天,知名羊肉爐吃到飽羊霸天下終於營業了,相信鄉親們一定超級期待,之前有去過羊霸天下-三峽店印象就很好,而羊霸天下-龍潭店則是很早以前就知道它了,後來才知道原來是同一個老闆,聽說營業時間還沒到就已經有人在門口等吃,可以說是桃園羊肉爐吃到飽的指標性餐廳!除了各種羊肉吃到飽外,竟然還有白蝦也是吃到飽呢!
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羊霸天下-龍潭店|交通方式&停車資訊
羊霸天下龍潭店在熱鬧的北龍路上,鄰近麥當勞、對面就是星巴克很好找,附近也有很多收費停車場可以利用,而且停車費都很便宜,門口就有羊霸天下的收費方式,成人438元、兒童每人170元,分成身高110公分~140公分或6歲以上、12歲以下,需要出示有效證件或健保卡,消費不另收服務費,用餐時間為120分鐘
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注意注意!因為蔬菜、羊肉等原物料大漲(聽說光羊肉就漲超過60%以上),12月份要稍稍調漲吃到飽價位,大人479元、小孩190元,老實說漲價幅度還算合理啦,不漲真的難撐
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羊霸天下-龍潭店|用餐環境
我們是立冬前一天中午來的,不意外,一樓整個坐滿滿,羊霸天下-龍潭店用餐區域分為一二樓,而且自助區一二樓都有設,即使坐二樓也可以就近在二樓夾取食材,真的超方便的
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羊霸天下-龍潭店|食材無限提供自助區
羊霸天下-龍潭店是採吃到飽用餐模式,用餐時間120分鐘,冷藏櫃一字排開近百種的食材,肉類、海鮮、蔬菜、各式火鍋料通通無限吃到飽,站在冷藏櫃前,一時之間還不知道要拿些什麼?食材真的有夠豐富了啦!
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一整盤滿滿的白蝦也是隨便你拿,超大方!
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飲料、醬料區,有烏梅汁跟汽水機,還有提供冰淇淋跟冰棒也是無限量供應,冰箱裡也有中華豆花、甜愛玉等甜點,羊肉爐必備豆腐乳也貼心的分辣跟不辣的,也有特調蒜蓉醬可以選擇,白飯跟滷肉飯、滷蛋也是免費吃到飽
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在羊霸天下-龍潭店用餐真的對荷包毫無負擔,愛吃什麼就拿什麼,整桌滿滿超澎派,基本上拿完一輪就差不多快回本了,雖然是無限吃到飽,還是要是自己的食量斟酌取用,不要浪費了(如果鍋底剩餘食材太多要酌收100元喔)
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羊霸天下-龍潭店|清燉&藥燉,羊肉爐吃到飽
羊霸天下-龍潭店的湯底有兩種:清燉跟藥燉,皆是羊霸天下-三峽店加入獨門中藥配方熬煮,但沒有提供鴛鴦鍋,不過服務人員會先給兩碗湯頭給客人品嚐,看喜歡哪種湯頭,我們是選藥燉湯底,湯底清甜沒有很重的中藥味,可以先加點蔬菜蕃茄煮更好喝
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一開始就可以加入羊肉塊、羊大骨之類的食材下去煮,因為羊肉塊等食材本身就已經熟了,所以只要煮滾就可以吃了,可以多煮些蔬菜,增加甜度再涮肉片就很好吃

這裡的羊大骨尺寸真的大,肉嫩又多,而且骨邊肉還有膠質感,肉真的非常嫩,幾乎用筷子一撥就能骨肉分離,不管是煮藥燉或是清燉湯頭都很好吃
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吃完肉就可以來吸羊骨髓,自助區旁邊都有吸管可以自取,食用方法也很有趣,是直接拿吸管插進骨頭中直接吸骨髓,羊骨髓吃起來口感很像豆花般的軟嫩口感,沒有什麼腥味,軟軟滑滑的
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吃多了肉類,可以煮點蔬菜轉換一下口味,推薦這裡的水蓮,口感超爽脆完全不老,而且無限量供應,任吃超爽的
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這裡也有提供豬、牛、羊的火鍋肉片可以涮煮,因為羊霸天下-龍潭店羊肉爐湯底不似一般市面上羊肉爐有那麼重的中藥味,甘甜的口感拿來涮肉也是一絕!
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首推羊肉片!細緻軟嫩的口感並兼俱香醇風味油脂感,在藥燉湯鍋裡川燙,入口口感香嫩多汁,藥燉羊肉湯底香氣更加提升襯托出羊肉片的肉汁甜味!
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羊霸天下-龍潭店|海鮮吃到飽
愛吃海鮮的朋友也會很開心,這裡白蝦吃到飽啦,新鮮度也很夠,跟藥燉湯底超級搭!白蝦蝦肉Q彈又紮實,彈性跟甜度都無可挑剔,無限量供應真的很爽,今天大概有吃超過50尾了吧
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有白蝦就算了,這裡竟然還有國宴魚,是不是很誇張!肉質無刺且細膩,好吃
兩個小時吃下來超有飽足感,飯後再來根冰棒或是豆花,舒服啦!
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羊霸天下-龍潭店果然名不虛傳,有招牌兩種羊肉湯底可以選加上超多樣吃到飽食材,無疑是最澎湃且美味的羊肉盛宴,食材種類實在豐富,而且補菜真的快速,大大顛覆一般對於羊肉爐的傳統印象,可以說是冬令進補的最佳選擇唷!

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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