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2022-08-24
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如果有人要我推薦桃園麻辣火鍋吃到飽，我一律推薦大漠紅頂級蒙古鍋，肉類品質、湯頭幾乎是無可挑惕，還記得第一次吃的時候是八年前，一吃就變熟客，一路吃到現在，但前一陣子大漠紅悄悄關門了，一開始我還以為是因為疫情關了，沒想到是重新裝潢，一整個大變身，不僅食材再升級，連用餐環境也變得時尚，強還要更強，改裝完立馬在跑來嚐鮮！大漠紅頂級蒙古鍋位在桃園中正路上，紅黑相間的裝潢有夠時尚又顯眼，不過唯一的小缺點就是這附近還蠻難停車的，要稍微繞一下桃園吃到飽推薦/麻辣鍋吃到飽老店重新亮麗改裝走進大漠紅頂級蒙古鍋真令人眼睛為之一亮，一整個大改！沿用與外觀的紅黑配色，桌與桌之間也十分寬敞舒適，疫情嚴峻，大漠紅頂級蒙古鍋也相當注重防疫措施，全體門店人員，包含大廳服務、內場在每天營運前，落實執行量體溫、戴口罩等消毒程序，在消費者入場前，也會完成量體溫跟酒精消毒程序並落實實聯制，確保每位顧客的用餐安全大漠紅頂級蒙古鍋菜單/價目表『吃是講究，不是將就』是大漠紅的經營理念，菜單價格只有兩種：699跟799，而且還有「吃完優惠價」，沒有浪費的話還可以再折價，鍋底可以選擇升級，強烈建議必點瀑布起司牛奶鍋，雖然要另外加錢，但真
如果有人要我推薦桃園麻辣火鍋吃到飽，我一律推薦大漠紅頂級蒙古鍋，肉類品質、湯頭幾乎是無可挑惕，還記得第一次吃的時候是八年前，一吃就變熟客，一路吃到現在，但前一陣子大漠紅悄悄關門了，一開始我還以為是因為疫情關了，沒想到是重新裝潢，一整個大變身，不僅食材再升級，連用餐環境也變得時尚，強還要更強，改裝完立馬在跑來嚐鮮！
大漠紅頂級蒙古鍋位在桃園中正路上，紅黑相間的裝潢有夠時尚又顯眼，不過唯一的小缺點就是這附近還蠻難停車的，要稍微繞一下
桃園吃到飽推薦/麻辣鍋吃到飽老店重新亮麗改裝
走進大漠紅頂級蒙古鍋真令人眼睛為之一亮，一整個大改！沿用與外觀的紅黑配色，桌與桌之間也十分寬敞舒適，疫情嚴峻，大漠紅頂級蒙古鍋也相當注重防疫措施，全體門店人員，包含大廳服務、內場在每天營運前，落實執行量體溫、戴口罩等消毒程序，在消費者入場前，也會完成量體溫跟酒精消毒程序並落實實聯制，確保每位顧客的用餐安全
大漠紅頂級蒙古鍋菜單/價目表
『吃是講究，不是將就』是大漠紅的經營理念，菜單價格只有兩種：699跟799，而且還有「吃完優惠價」，沒有浪費的話還可以再折價，鍋底可以選擇升級，強烈建議必點瀑布起司牛奶鍋，雖然要另外加錢，但真的超值！老實說整張菜單看下來，就算是用799的價位來看肉類品質也真的是無可挑惕，在桃園吃到飽真的難逢敵手
大漠紅頂級蒙古鍋自助區，除了菜單上的菜色任選外，還有提供無限量供應自助區，首先是蔬食自助區，這區真的很狂呀！數十種各式時蔬一字排開，全部都是無限量自取，蔬菜、火鍋料種類也很多，大腸、排骨酥、蛤蠣等食材也名列其上，光是吃這區就值了！
獨門瀑布起司牛奶鍋！頂級起司直接刷下去
鍋底重點來了，瀑布起司牛奶鍋！拜託！這個一定要點！採桌邊服務，會先用頂級橄欖油炒洋蔥，炒香後再倒入雞湯跟整罐鮮奶，是整罐的鮮奶唷
加入牛奶鍋內的荷蘭豪達起司，店員沒多久就會把他撈起來，牛奶鍋變會有著濃郁起司奶香及鹹度，而撈起的起司可以用肉包起來吃，起司吃起來ＱＱ的，搭配軟嫩牛肉，這吃法很厲害呢！
桃園最狂麻辣鍋吃到飽，699元起就和牛吃到飽啦
開煮！大漠紅頂級蒙古鍋的肉類可以點半份的，另外像是海鮮等食材也可以算隻點，這點還蠻棒的，可以是自己的食量來點餐，不會浪費，吃完優惠價輕鬆達標，讚！
美國Prime濕式熟成無骨牛小排
799就有提供美國Prime濕式熟成無骨牛小排，這大概就直接封頂了！下鍋涮煮，肉片呈現微微粉色就可以吃囉，牛小排肉汁豐富，牛小排的油脂香濃郁甘甜，光是為了美國Prime濕式熟成無骨牛小排我會一直來！
濕式熟成翼板肉
翼板總是給人一種肉瘦油脂少口感紮實的印象，這裡是濕式熟成翼板，本身肉質會比一般翼板更軟嫩，涮煮大概五分熟就是最好吃的狀態，入口鮮嫩多汁，肉汁極為豐厚，且口感相當軟嫩
美國Prime濕式熟成頂級肋眼
猛的來了！美國Prime濕式熟成頂級肋眼強到一個飛天！白色的油花像是融雪般的點綴其上，涮煮三分熟，直接放入口中吧！肉中脂肪在口中迅速融化，肉質香甜、毫無雜腥味，肉汁在口中直接用噴的，超強！
澳洲M9黑毛和牛
澳洲M9黑毛和牛是歸類在699的套餐內，意思就是699和牛吃到飽？！太不可思議了！澳洲M9黑毛和牛因為油花分佈細緻，既使切成片狀仍舊保留相當充足鮮甜肉汁及厚實軟嫩的口感
伊比利梅花豬
伊比利豬，有堪稱豬中之王，伊比利豬是吃橡實長大的，肉質擁有如同大理石紋般均勻油花，伊比利豬本身蘊藏橡實的淡雅芳香，下鍋清涮，入口相當軟嫩，伊比利豬特有核果香味的甘甜肉汁，不需要任何沾醬，光是靠這油脂的甜味就已足矣
大扇貝
超大扇貝，海鮮類我一率建議涮瀑布起司牛奶鍋！牛奶鍋涮海鮮真的一級棒，尤其是貝類，奶香可以大大提升貝類的鮮度，大扇貝肉質很豐厚，吸飽了奶香湯汁，一整個飽嘴
新鮮鮑魚&紐西蘭貽貝
鮑魚的肉質相當豐厚，入口可以感受鮑魚彈牙的口感，咀嚼時肉汁不斷地湧出，有夠讚！紐西蘭貽貝的肉質則是比較軟嫩，搭配牛奶鍋口感軟滑且豐腴
野生大尾草蝦
野生大尾草蝦新鮮度十足，鮮甜度超高，而且蝦身肉質相當彈牙脆口，蝦頭裡也有鮮甜的蝦膏，吃上一隻就停不下來！吃到飽真的爽！
國宴多利魚
多利魚也有國宴魚之稱，肉質無刺且細膩，涮任何湯頭都百搭，如果有小朋友無刺的特性也很適合小朋友吃
大漠紅頂級蒙古鍋老實說食材種類並不是很多，畢竟不是靠數量取勝，食材品質真的是目前吃過麻辣火鍋吃到飽當中最棒的，最低只要699就有M9和牛可以吃真的是相當物超所值，我們邊吃還邊討論如果這間開到台北鐵定排爆，這價位設定對比食材根本封頂了，真的不管來幾次都能吃得超級開心！
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