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2021-08-03
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因桃園板上食記得知這家大順口，只是離住處較遠加上正午才營業，最近總算有緣一訪。 店家除麵線及肉圓外，還有拉麵、粄條及各式湯品。胃容量有限，僅能先試麵線和肉圓。蚵腸麵線（大） 55元 肉圓 40元 麵線軟中帶點咬感，湯頭似乎是大骨底，鹹中略有柴魚味。腸子為滷小腸，軟彈入味，只是個人偏好大腸（不少食記是寫大腸，我應該沒吃錯吧＠＠？）。蚵仔大小不一未裹粉（終於），新鮮度尚可。 肉圓為油泡款，外皮軟中帶軟，私心希望再多些嚼勁。內餡略單薄，筍丁很多，但肉塊少而小，豬肉軟實有醃過。醬料鹹中帶酸，自己比較不喜歡。 網路食記風評甚佳，可惜麵線與肉圓對我來說都不算命中喜好，說不定拉麵為其強項，留待大家自行解答。
因桃園板上食記得知這家大順口，只是離住處較遠加上正午才
營業，最近總算有緣一訪。
店家除麵線及肉圓外，還有拉麵、粄條及各式湯品。胃容量有
限，僅能先試麵線和肉圓。
蚵腸麵線（大） 55元 肉圓 40元
麵線軟中帶點咬感，湯頭似乎是大骨底，鹹中略有柴魚味。腸
子為滷小腸，軟彈入味，只是個人偏好大腸（不少食記是寫大腸，
我應該沒吃錯吧＠＠？）。蚵仔大小不一未裹粉（終於），新鮮度
尚可。
肉圓為油泡款，外皮軟中帶軟，私心希望再多些嚼勁。內餡略
單薄，筍丁很多，但肉塊少而小，豬肉軟實有醃過。醬料鹹中帶酸
，自己比較不喜歡。
網路食記風評甚佳，可惜麵線與肉圓對我來說都不算命中喜好
，說不定拉麵為其強項，留待大家自行解答。
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