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2024-12-10
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因中壢板友食記得知這家店，產品以各種口味的大福為主，其它還有乳酪球及蛋黃酥等。據說夏季限定的芒果口味大福沒看到，反而仍在販售聽說冬季才供應的草莓口味大福。抄得可可乳酪和芋頭大福推薦，順道帶走一顆蛋黃酥。 芋頭和抹茶大福一顆均為四十五元。大福外皮軟薄，Ｑ度沒有想像明顯，存在感被餡料奪去。芋頭甜度香氣尚可；抹茶溫和不苦。(可可乳酪, 雖然用剪刀剪開, 切面還是有點不雅觀, 請見諒) 可可紅豆香蕉和可可乳酪一顆均為六十元。外皮同前不贅述，可可味不明顯。可可紅豆香蕉（忘了拍）主要還是紅豆餡的滋味；可可乳酪的乳酪為鹹酸風，個人覺得有點不搭。 蛋黃酥一顆六十元，外皮軟薄無酥，烏豆沙餡和鹹蛋黃滋味中規中矩。 吃過的大福不多，這裡的大福予人印象不深，以前在嘉義嚐得的「金桃家」表現相對亮眼。
因中壢板友食記得知這家店，產品以各種口味的大福為主
，其它還有乳酪球及蛋黃酥等。據說夏季限定的芒果口味大福
沒看到，反而仍在販售聽說冬季才供應的草莓口味大福。抄得
可可乳酪和芋頭大福推薦，順道帶走一顆蛋黃酥。
芋頭和抹茶大福一顆均為四十五元。大福外皮軟薄，Ｑ度
沒有想像明顯，存在感被餡料奪去。芋頭甜度香氣尚可；抹茶
溫和不苦。
(可可乳酪, 雖然用剪刀剪開, 切面還是有點不雅觀, 請見諒)可可紅豆香蕉和可可乳酪一顆均為六十元。外皮同前不贅
述，可可味不明顯。可可紅豆香蕉（忘了拍）主要還是紅豆餡
的滋味；可可乳酪的乳酪為鹹酸風，個人覺得有點不搭。
蛋黃酥一顆六十元，外皮軟薄無酥，烏豆沙餡和鹹蛋黃滋
味中規中矩。
吃過的大福不多，這裡的大福予人印象不深，以前在嘉義
嚐得的「金桃家」表現相對亮眼。
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