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2020-12-26
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前一陣子阿發參加了「2020 Super Walker食旅大賞」，最近公佈得獎名單而收到通知，出乎身為新北人的我所意料外地，竟得到了各縣市人氣獎的〝桃園市冠軍〞！真是非常感謝我傳媒編輯群與粉絲們的青睞。那我就再更努力的跨界，來推薦位於桃園市各區的美食吧～最近老婆問年少時在中壢就學的同事，問說中壢火車站附近有沒有什麼推薦的美食，結果她同事就推薦了這攤說學生們很喜歡，CP值超高又好吃的〝大〞潤餅... ▲攤外觀劉家現做潤餅（劉現做潤餅），位於出中壢火車站左前方約50公尺處（若是面對火車站則是在右方）。我們是在周日下午3點左右造訪，雖沒看到大排長龍，但排隊人潮也沒看到斷過，不少人還是一次買了好幾份～ ▲口味與價目表口味選擇有：原味、辣味、芥末、咖哩、海苔，共5種口味。每份45元，真是50元不到的銅板美食。 ▲餡料區這裡的潤餅包了7種餡料，有：紅燒肉、菜脯、酸菜、蛋酥、肉鬆、高麗菜、花生粉。 ▲高麗菜鍋感受得出攤家的高麗菜用很兇，現場看到老闆的手沒停過，不斷的拌煮撈起、拌煮撈起...～ ▲先在鋪好的潤餅皮上塗醬 ▲放入紅燒肉片 ▲放入酸菜、菜脯、蛋酥、肉鬆 ▲加上一大把的高麗菜，撒上花生粉 ▲
前一陣子阿發參加了「2020 Super Walker食旅大賞」，最近公佈得獎名單而收到通知，出乎身為新北人的我所意料外地，竟得到了各縣市人氣獎的〝桃園市冠軍〞！真是非常感謝我傳媒編輯群與粉絲們的青睞。那我就再更努力的跨界，來推薦位於桃園市各區的美食吧～
最近老婆問年少時在中壢就學的同事，問說中壢火車站附近有沒有什麼推薦的美食，結果她同事就推薦了這攤說學生們很喜歡，CP值超高又好吃的〝大〞潤餅...
▲攤外觀劉家現做潤餅（劉現做潤餅），
位於出中壢火車站左前方約50公尺處（若是面對火車站則是在右方）。
我們是在周日下午3點左右造訪，
雖沒看到大排長龍，
但排隊人潮也沒看到斷過，
不少人還是一次買了好幾份～
▲口味與價目表口味選擇有：原味、辣味、芥末、咖哩、海苔，
共5種口味。
每份45元，
真是50元不到的銅板美食。
▲餡料區這裡的潤餅包了7種餡料，
有：紅燒肉、菜脯、酸菜、蛋酥、肉鬆、高麗菜、花生粉。
▲高麗菜鍋感受得出攤家的高麗菜用很兇，
現場看到老闆的手沒停過，
不斷的拌煮撈起、拌煮撈起...～
▲先在鋪好的潤餅皮上塗醬▲放入紅燒肉片
▲放入酸菜、菜脯、蛋酥、肉鬆
▲加上一大把的高麗菜，撒上花生粉
▲包捲起來一手無法掌握的潤餅?!
▲餡料爆多到快包不進潤餅內...
▲兩手才能掌握的潤餅，是否已感受到這潤餅很大一捲
▲再包上一層潤餅皮
▲潤餅有兩個手掌寬的長度
▲潤餅有近3個指節的厚度
▲一口無法整個咬下
▲不到50元的大份量潤餅
▲餡料真是滿滿滿皮Q，
口感偏濕嫩爽口，
充滿高麗菜的甜味中，
又有著蛋酥的香脆，
料多實在又味美～
▲留影這攤劉家現做潤餅（劉現做潤餅），
份量真的很大而且包了七種餡料。
若是一般食量的人只要吃上一份，
大概感覺可以飽到天靈蓋吧！
重點它更是50元不到並且好吃的銅板美食，
如此高CP值，
難怪深受學子們與小資族的喜愛囉～
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