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2024-11-23
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忘了在哪抄得的歡喜小吃店情報,店家位在巷弄內,招牌也不算顯眼,若沒情報大概很難發現。 這裡麵、飯、湯品及小菜都有。抄得滷肉飯及滷味拼盤推薦,追加一碗湯品。滷肉飯(小) 40元 滷肉飯的肉燥以瘦絞肉為主,醬汁偏鹹少肉香,淋得有點太多。配料為酸菜。大腸豬血湯 60元 大腸豬血湯的湯料給得很大方,滿碗豬血幾乎已夠提供飽足感。豬血彈嫩,大腸有嚼勁不過韌且無臊味。湯頭調味不算太重,酸菜提味的效果挺好。綜合滷味盤 45元 綜合滷味盤有海帶、豆干和滷蛋。食材本身未滷入味,靠外淋油膏提點,油膏偏鹹。店家會詢問是否需要辣椒,辣椒辣度不低,帶點蒜香。 整體而言為巷口麵店氣質,查看網路評論多推牛肉麵,或許自己吃錯品項。店內空氣較不流通又沒冷氣,夏天建議外帶。老闆娘態度親切,讓人印象深刻。
忘了在哪抄得的歡喜小吃店情報,店家位在巷弄內,招牌
也不算顯眼,若沒情報大概很難發現。
這裡麵、飯、湯品及小菜都有。抄得滷肉飯及滷味拼盤推
薦,追加一碗湯品。
滷肉飯(小) 40元
滷肉飯的肉燥以瘦絞肉為主,醬汁偏鹹少肉香,淋得有點
太多。配料為酸菜。
大腸豬血湯 60元
大腸豬血湯的湯料給得很大方,滿碗豬血幾乎已夠提供飽
足感。豬血彈嫩,大腸有嚼勁不過韌且無臊味。湯頭調味不算
太重,酸菜提味的效果挺好。
綜合滷味盤 45元
綜合滷味盤有海帶、豆干和滷蛋。食材本身未滷入味,靠
外淋油膏提點,油膏偏鹹。店家會詢問是否需要辣椒,辣椒辣
度不低,帶點蒜香。
整體而言為巷口麵店氣質,查看網路評論多推牛肉麵,或
許自己吃錯品項。店內空氣較不流通又沒冷氣,夏天建議外帶
。老闆娘態度親切,讓人印象深刻。
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