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2017-10-13
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老大最近特愛找尋美食。這天聽其提及此間小巷內的店家，查詢中壢板幾乎一致好評，便帶著滿滿期待前來。 店內裝潢明亮整淨，就是桌面小了些，大概僅夠放置兩道餐點。抄得庫克太太和舒芙蕾推薦，依著點選，並追加肉醬起司薯條。 肉醬起司薯條 130元 草莓奇異果茶 150元 對肉醬起司薯條挺期待，但看到賣相有些哀怨，就一盤炸薯條澆上份量單薄的起司和肉醬，想每根薯條都佐到味道也有難度。炸薯條酥度有，部份稍硬。肉醬鹹香濃郁，只是量少；起司因量少而提味效果有限，更別提想牽絲。 草莓奇異果茶喝來即無草莓味也無奇異果味，僅有稀薄的酸。以為是端成了覆盆子果茶，詢問店員卻發現沒上錯，這就只是個以茶包泡出，嚐不到草莓和奇異果的「草莓奇異果茶」。至於為什麼用個茶包沖泡就可以賣到一百五十元（即便搭餐點可以折十五元），就別問我了。 庫克太太 180元 莓果漿鬆餅 220元 庫克太太據說是一種法國傳統的三明治，叫Croque Madame，而前面那個字是「酥脆」的意思，不過老實說這土司倒與酥脆完全沾不上邊。 土司夾入火腿、起司、白醬、黃芥末醬，表面再撒上起司烤過，最後放上荷包蛋。吃來土
老大最近特愛找尋美食。這天聽其提及此間小巷內的店家，查詢
中壢板幾乎一致好評，便帶著滿滿期待前來。
店內裝潢明亮整淨，就是桌面小了些，大概僅夠放置兩道餐點。
抄得庫克太太和舒芙蕾推薦，依著點選，並追加肉醬起司薯條。
肉醬起司薯條 130元 草莓奇異果茶 150元
對肉醬起司薯條挺期待，但看到賣相有些哀怨，就一盤炸薯條澆
上份量單薄的起司和肉醬，想每根薯條都佐到味道也有難度。炸薯條
酥度有，部份稍硬。肉醬鹹香濃郁，只是量少；起司因量少而提味效
果有限，更別提想牽絲。
草莓奇異果茶喝來即無草莓味也無奇異果味，僅有稀薄的酸。以
為是端成了覆盆子果茶，詢問店員卻發現沒上錯，這就只是個以茶包
泡出，嚐不到草莓和奇異果的「草莓奇異果茶」。至於為什麼用個茶
包沖泡就可以賣到一百五十元（即便搭餐點可以折十五元），就別問
我了。
庫克太太 180元 莓果漿鬆餅 220元
庫克太太據說是一種法國傳統的三明治，叫Croque Madame，而前
面那個字是「酥脆」的意思，不過老實說這土司倒與酥脆完全沾不上
邊。
土司夾入火腿、起司、白醬、黃芥末醬，表面再撒上起司烤過，
最後放上荷包蛋。吃來土司軟Ｑ，黃芥末、白醬、起司的滋味和火腿
的鹹香滋味為主體，荷包蛋的效果倒是有限。一旁的薯條不贅述。
鬆餅是指舒芙蕾，據說是以蛋黃和打發過的蛋白烘培而成。不得
不說，連對甜點無愛的我，都覺得這舒芙蕾很可口。它吃來溼潤鬆軟
並有淡淡香氣，單佐表層的糖粉美味，沾些莓果醬增些酸甜亦佳。反
倒一旁成山的奶油香氣太重，嚐多有膩感。
若非老大提及，壓根連興平路在哪都不曉得，遑論來此找店家。
這裡的舒芙蕾滋味挺好；庫克太太尚可接受。至於偏高的價位和無誠
意的肉醬起司薯條和草莓奇異果茶，便讓人用餐期間忍不住在內心碎
唸。想是我吃米不知米價，請大家還是自行去感受一下吧！
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