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2024-05-22 0 瀏覽
    之前介紹桃園旁庶普印度餐廳時,不少板友推薦位在中原大學鄰近的PUNJABI GRILL。其實曾嚐過一次但未留下食記,這次為記錄重返。    原擔心高朋滿座,然而平日晚餐時段人潮不多(也許都是訂位席?)。初次前來時外場服務生僅通英文,這次總算可以用中文點餐。香料無骨烤雞肉塊 330元  菠菜牛肉咖哩 350元    烤雞肉質偏澀,幸好還有點肉汁,不至於乾。調味鹹辣為主,沾醬反而能讓雞肉吃來溫和些。兩款沾醬紅色者帶酸辣,綠色不知是否為香菜優格醬,微酸清爽。    咖哩不附薑黃飯或烤餅,讓人頗為意外。這是自己初嚐「菠菜咖哩」,滋味相對以往吃到的紅黃綠咖哩溫和不少,沒有想像中的濃烈菠菜味。牛肉燉得軟嫩,份量不多。起司烤餅 100元  蒜味烤餅 90元(起司烤餅)(蒜味烤餅)    烤餅有嚼勁,麵香尚可。起司烤餅莫名地油,起司香氣一般。蒜味烤餅強調的是蒜末的辛嗆,蒜香反倒還好(人家又沒有寫「蒜香」烤餅)。特製香料奶茶 90元  旁賈彼米布丁 150元    香料奶茶挺濃郁,香料味不會太重。    米布丁甜度溫和帶奶香,剛好適合餐後舒緩味蕾。    店家網路評價高達四點九顆星,可惜以個人而
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    之前介紹桃園旁庶普印度餐廳時,不少板友推薦位在中原
大學鄰近的PUNJABI GRILL。其實曾嚐過一次但未留下食記,這
次為記錄重返。


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    原擔心高朋滿座,然而平日晚餐時段人潮不多(也許都是
訂位席?)。初次前來時外場服務生僅通英文,這次總算可以
用中文點餐。


香料無骨烤雞肉塊 330元  菠菜牛肉咖哩 350元


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    烤雞肉質偏澀,幸好還有點肉汁,不至於乾。調味鹹辣為
主,沾醬反而能讓雞肉吃來溫和些。兩款沾醬紅色者帶酸辣,
綠色不知是否為香菜優格醬,微酸清爽。



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    咖哩不附薑黃飯或烤餅,讓人頗為意外。這是自己初嚐「

菠菜咖哩」,滋味相對以往吃到的紅黃綠咖哩溫和不少,沒有
想像中的濃烈菠菜味。牛肉燉得軟嫩,份量不多。


起司烤餅 100元  蒜味烤餅 90元


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(起司烤餅)
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(蒜味烤餅)

    烤餅有嚼勁,麵香尚可。起司烤餅莫名地油,起司香氣一
般。蒜味烤餅強調的是蒜末的辛嗆,蒜香反倒還好(人家又沒
有寫「蒜香」烤餅)。


特製香料奶茶 90元  旁賈彼米布丁 150元


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    香料奶茶挺濃郁,香料味不會太重。


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    米布丁甜度溫和帶奶香,剛好適合餐後舒緩味蕾。


    店家網路評價高達四點九顆星,可惜以個人而言無法體會
亮眼處。目前印象最深的印度餐廳還是想想廚房,只是除了距
離遙遠外,價位也頗為可觀。




(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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