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2018-09-30
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總覺得手中甜點情報清了又清，依舊堆疊成山。在拜訪完100%手作甜點攤車後，這次來到中央西路上的綠沐恬拾。 綠沐恬拾的地址雖在中央西路，卻須轉進白馬街才能發現它，讓我原一度以為店家已經倒了（因為找不到這個門牌）。 在現場甜點櫃僅餘瑪德蓮，詢問後知道也有其它甜點，只是未在櫃上，頓時覺得安心。可惜想要的可麗露沒有，不知是賣完了還是這天根本沒做。 瑪德蓮 2個/85元 法式檸檬塔 140元 宇治森半御抹茶捲 140元 老實說是第一次吃瑪德蓮，等地查了一下才知道是種來自法國的貝殼型蛋糕。外圈微酥，內裡細緻而綿，甜度宜人，微帶檸檬香。 檸檬塔塔皮酥脆而不鬆散，內裡檸檬醬酸度夠又盈著檸檬香 ，加上削上的檸檬皮提點，很得己心。 抹茶捲蛋糕體軟綿，抹茶醬微有苦香（喜好度看個人），奶 油水漾爽口品質佳。 差點放棄（因為找不到）的甜點店，嚐試的甜點都與自己喜 好合拍，內心慶幸未輕言放棄。 是說如果做其它事也能跟找吃的這般堅持，該有多好。
總覺得手中甜點情報清了又清，依舊堆疊成山。在拜訪完
100%手作甜點攤車後，這次來到中央西路上的綠沐恬拾。
綠沐恬拾的地址雖在中央西路，卻須轉進白馬街才能發現它
，讓我原一度以為店家已經倒了（因為找不到這個門牌）。
在現場甜點櫃僅餘瑪德蓮，詢問後知道也有其它甜點，只是
未在櫃上，頓時覺得安心。可惜想要的可麗露沒有，不知是賣完
了還是這天根本沒做。
瑪德蓮 2個/85元 法式檸檬塔 140元 宇治森半御抹茶捲 140元
老實說是第一次吃瑪德蓮，等地查了一下才知道是種來自法
國的貝殼型蛋糕。外圈微酥，內裡細緻而綿，甜度宜人，微帶檸
檬香。
檸檬塔塔皮酥脆而不鬆散，內裡檸檬醬酸度夠又盈著檸檬香
，加上削上的檸檬皮提點，很得己心。
抹茶捲蛋糕體軟綿，抹茶醬微有苦香（喜好度看個人），奶
油水漾爽口品質佳。
差點放棄（因為找不到）的甜點店，嚐試的甜點都與自己喜
好合拍，內心慶幸未輕言放棄。
是說如果做其它事也能跟找吃的這般堅持，該有多好。
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