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2016-12-24
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知道燒鳥已是六年多前在桃園生活的時候。印象中當時它剛開張，佳評如潮，只是未及拜訪便南下嘉義。在多年後重返桃園時，才有緣嚐試已廣開分店的它。即便是內用也是先臨櫃點餐再入座。店家的品項很多，上頭有明確價目表。總覺每樣都想品嚐，索性亂挑一通。內用有免費柴魚飯可享用。自添白飯後淋上醬汁，再加上柴魚片和蔥絲便大功告成，柴魚飯沒期待中的美味。米飯熱度不夠，因此無法帶出柴魚片和醬汁的香氣，醬汁味淺，亦不易感受存在。奶油蒜頭燒 70元 甜汁杏鮑菇 25元 爆漿豬肉起司卷 40元明太子雞翅 160元 培根麻糬燒 45元 脆皮豬大腸 35元香酥雞皮 25元 培根蘆筍捲 30元 牛肉剝皮辣椒卷 80元超值甜不辣 20元 青蔥豬里肌捲 39元培根干貝捲 75元 極品百里香 35元（洋洋灑灑寫下，才發現自己點的真多～）點的很多，但有印象或值得提的並不多。奶油蒜頭燒的香氣一般，蒜頭保留硬度然不嗆口。牛肉剝皮辣椒卷因個頭小，所以剝皮辣椒的特有滋味僅是淡淡帶過。培根干貝捲口感滿足度倒好，外層還有培根的微鹹香。培根麻糬燒有合喜好，麻糬烤出些許酥度，培根剛好提襯麻糬的米味甘香。其它串燒部份簡單說來醬汁非重鹹路線，似有些
知道燒鳥已是六年多前在桃園生活的時候。印象中當時它剛開張，佳評如潮，只是未及拜訪便南下嘉義。在多年後重返桃園時，才有
緣嚐試已廣開分店的它。
即便是內用也是先臨櫃點餐再入座。店家的品項很多，上頭有明
確價目表。總覺每樣都想品嚐，索性亂挑一通。
內用有免費柴魚飯可享用。自添白飯後淋上醬汁，再加上柴魚片和蔥絲便大功告成，柴魚飯沒期待中的美味。米飯熱度不夠，因此無
法帶出柴魚片和醬汁的香氣，醬汁味淺，亦不易感受存在。
奶油蒜頭燒 70元 甜汁杏鮑菇 25元 爆漿豬肉起司卷 40元
明太子雞翅 160元 培根麻糬燒 45元 脆皮豬大腸 35元
香酥雞皮 25元 培根蘆筍捲 30元 牛肉剝皮辣椒卷 80元
超值甜不辣 20元 青蔥豬里肌捲 39元
培根干貝捲 75元 極品百里香 35元
（洋洋灑灑寫下，才發現自己點的真多～）
點的很多，但有印象或值得提的並不多。奶油蒜頭燒的香氣一般，蒜頭保留硬度然不嗆口。牛肉剝皮辣椒卷因個頭小，所以剝皮辣椒
的特有滋味僅是淡淡帶過。培根干貝捲口感滿足度倒好，外層還有培
根的微鹹香。培根麻糬燒有合喜好，麻糬烤出些許酥度，培根剛好提
襯麻糬的米味甘香。其它串燒部份簡單說來醬汁非重鹹路線，似有些
許孜然香；除杏鮑菇Ｑ彈外，它種食材的熟度都偏高，燒烤香氣則略
覺不足。
明太子雞翅尺寸看來有點心酸，明太子也沒有飽滿度，以價位來說個人並不推薦。
查看燒鳥心得，評價略為兩極，且不乏退步論調。自己吃來無甚
感想，但老大倒是十分享受。只能說口味本就因人而異，還是有待您
自行前來體會。
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