津禾茄汁滷排骨飯

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    桃園滷肉飯巡禮，這一次是三民路三段的「津禾」。    為滷肉飯而來，但這裡賣的其實主要是便當類。對有好評炸雞腿和招牌滷排骨都感興趣，只好分次品嚐。    免費附湯在櫃檯前。兩次拜訪的湯品不同，一次是菜頭湯，一次是紫菜蛋花湯，有料且不會淡如水。(辣菜脯)(辣椒)    湯桶旁飲料冰箱裡有辣菜脯和辣椒，辣度均不低，斟酌使用。現炸雞腿便當 120元    雞腿便當有三樣配菜，分別為茄子、高麗菜和蒸蛋，油鹽適切。白飯煮得還行，滷汁和肉燥只有些許，想嚐試肉燥滋味還是得點滷肉飯。炸雞腿挺可口，外皮脆口，肉質彈嫩，搭配外灑椒鹽正好。滷肉飯（小） 30元    滷肉飯的肉燥為偏肥碎絞肉，軟嫩無膩，若來點瘦肉豐富口感會更好。滷汁夠味不死鹹，只是淋得稍多，導致碗底略湯水。茄汁滷排骨 60元  滷蛋 15元    排骨肉厚實，滷汁同前述，自己沒吃出茄汁的角色。    滷蛋蛋香不錯，可惜沒有入味。    店家應以外帶客居多，兩次用餐都少見其它內用客。或許因為如此，室內雖然有冷氣卻沒開啟，在裡面吃飯著實煎熬。