小巷口鍋燒麵專賣店

營業中

休息中

    原就留意過這家鍋燒麵店，剛好接獲板友推薦，便順勢前來。    鍋燒麵主要有四種口味，麵體除菜單上的冬粉、烏龍和意麵外，其實還有雞絲麵（網路查得）。這裡沒有內用位，只能外帶。昆布柴魚原味意麵 100元  香濃沙茶雞絲麵 110元    店家會將麵湯分離，原味湯頭足味順口帶點甘甜，意麵因未久浸，到手時還有些咬勁。麵料有蝦子、高麗菜、丸子、精靈菇、竹輪、肉片、雞蛋及甜不辣等，內容挺豐富。    香濃沙茶適合重口味者，湯頭喝來更厚實且微帶辣度。對我這種小氣鬼來說，原味湯頭已足，為沙茶加十元，下次多半不會考慮。    整體而言，這裡比有的鍋燒麵店價格高些，但配料和湯頭滋味也相對亮眼。原抄得五點營業，結果五點打電話訂餐時已被告知要候餐二十分鐘（最後實際是等半小時），後來才發現店家四點就能訂餐，不想久候者可得留心。