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鼎太公紅麴滷味標榜"不加一滴水"滷製嚴選CAS認証優良食材 獨門滷汁加入特級紅麴與30多種漢方中藥材滷製再以細火慢慢熬滷數小時而成 滷透的紅麴更多添一份特殊滷汁的濃郁香氣當您一口咬下 脆Q彈牙 豐腴膠質香味在嘴中四溢化為一股甜鹹交融 繼之而來是陣陣紅麴滷透獨有的過癮。紅麴的香氣濃郁 火紅獨特 本草綱目中亦詳列記載「主治消食活血,健脾益氣」而科學驗証更顯示”紅麴菌”會產生多種對人體有益的重要物質紅麴味甘性溫 已被公認為美食珍品之一用於保健養生 很貼心的包裝是採用真空且夾鏈袋的方式不管是送禮或是自己要吃都很方便萬一一開了吃不完還可以直接封袋放冰箱袋子的背後清楚的標示了有效日期 保存期限等相關內容收到貨以後要先近冰箱要吃之前拿出退冰即可不用再加熱了唷紅麴鴨翅-5支(NT.150)店家選用上等鴨翅肉質扎實清甜顏色也滷得很漂亮都有入味紅麴黑皮豆干(NT.100)以新鮮豆干細火熬滷數小時而成上面雖看似有辣椒附在上面但吃起來其實不辣還蠻香的 單吃會有點略鹹 配點飯類的會很好入口也可以買來當下酒菜食用喜歡辣的人也可以沾取店家附上的辣粉食用不過真的蠻辣的喔哈哈~~我加了以後辣到流鼻涕XDD紅麴雞爪凍(
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鼎太公紅麴滷味標榜"不加一滴水"滷製

嚴選CAS認証優良食材 獨門滷汁加入特級紅麴與30多種漢方中藥材滷製

再以細火慢慢熬滷數小時而成 滷透的紅麴更多添一份特殊滷汁的濃郁香氣

當您一口咬下 脆Q彈牙 豐腴膠質香味在嘴中四溢化為一股甜鹹交融

繼之而來是陣陣紅麴滷透獨有的過癮。

紅麴的香氣濃郁 火紅獨特

本草綱目中亦詳列記載「主治消食活血,健脾益氣」

而科學驗証更顯示”紅麴菌”會產生多種對人體有益的重要物質

紅麴味甘性溫 已被公認為美食珍品之一

用於保健養生
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很貼心的包裝是採用真空且夾鏈袋的方式

不管是送禮或是自己要吃都很方便

萬一一開了吃不完還可以直接封袋放冰箱

袋子的背後清楚的標示了有效日期 保存期限等相關內容

收到貨以後要先近冰箱

要吃之前拿出退冰即可

不用再加熱了唷

紅麴鴨翅-5支(NT.150)
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店家選用上等鴨翅

肉質扎實清甜

顏色也滷得很漂亮都有入味

紅麴黑皮豆干(NT.100)
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以新鮮豆干細火熬滷數小時而成

上面雖看似有辣椒附在上面

但吃起來其實不辣

還蠻香的 單吃會有點略鹹 配點飯類的會很好入口

也可以買來當下酒菜食用
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喜歡辣的人也可以沾取店家附上的辣粉食用

不過真的蠻辣的喔哈哈~~

我加了以後辣到流鼻涕XDD

紅麴雞爪凍(NT.125)
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雞爪滷得很透但不軟爛

就連骨頭都可以吃到滷汁的香氣

富有滿滿的膠質

雞爪上的皮有彈性

每一口都吃的到濃郁的滷汁

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- 店家資訊 -

鼎太公紅麴滷味

地址:桃園縣八德市廣隆街191巷13號

電話:(03)218-0306

營業時間:周一至周五11:00AM~5:00PM

官方網站:www.eat333.com

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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