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桃園中壢新開幕的燒肉店吃過沒?同屬鼎珍旺餐飲集團的,藏王極上燒肉餐酒館,,主打日本A5和牛、澳洲和牛、美國和牛、西班牙伊比利豬等頂級肉品,搭配日本十大清酒之王,奢華享受在這通通喝得到!一月份低調開幕至今,每天幾乎訂位滿座,想要嚐鮮的朋友,千萬一定要事先預約!只要生日壽星四人同行歡慶,免費贈特調沙瓦組合,中壢鄉親想要大口吃肉、大口喝酒,絕對不能錯過這裡!中壢鄉親好友們,大家對於大魔大滿足鍋物一定不陌生!這是同屬鼎珍旺餐飲集團旗下品牌,陪伴大家十多年的老口碑,每年不斷增添新品牌!2021年最新代表,藏王極上燒肉餐酒館,特別以時下最流行的和牛燒肉結合餐酒館氛圍,一月份試營運至今,天天幾乎預約滿座!藏王極上燒肉餐酒館,地點位於,右側斜對面就是中壢高中(中央大學附中),左側則有收費停車場,再往前就是中壢夜市,整體地點相當便利好找,非常適合開車族家庭客聚餐!週一至週五只有晚上營業,週六日則有午晚餐時段,大家訂位千萬別搞錯時間!米粒住在中壢時,對於鼎珍旺旗下品牌幾乎都吃過,不管是火鍋壽喜燒或韓式料理,都以大眾高CP值為主!這間藏王極上燒肉餐酒館,,則是完成老闆喜愛微醺的私心願望,將品牌嚴選進口頂級肉
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桃園中壢新開幕的燒肉店吃過沒?同屬鼎珍旺餐飲集團的,藏王極上燒肉餐酒館,,主打日本A5和牛、澳洲和牛、美國和牛、西班牙伊比利豬等頂級肉品,搭配日本十大清酒之王,奢華享受在這通通喝得到!一月份低調開幕至今,每天幾乎訂位滿座,想要嚐鮮的朋友,千萬一定要事先預約!只要生日壽星四人同行歡慶,免費贈特調沙瓦組合,中壢鄉親想要大口吃肉、大口喝酒,絕對不能錯過這裡!
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中壢鄉親好友們,大家對於大魔大滿足鍋物一定不陌生!

這是同屬鼎珍旺餐飲集團旗下品牌,陪伴大家十多年的老口碑,每年不斷增添新品牌!

2021年最新代表,藏王極上燒肉餐酒館,特別以時下最流行的和牛燒肉結合餐酒館氛圍,一月份試營運至今,天天幾乎預約滿座!
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藏王極上燒肉餐酒館,地點位於,右側斜對面就是中壢高中(中央大學附中),

左側則有收費停車場,再往前就是中壢夜市,整體地點相當便利好找,非常適合開車族家庭客聚餐!

週一至週五只有晚上營業,週六日則有午晚餐時段,大家訂位千萬別搞錯時間!
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米粒住在中壢時,對於鼎珍旺旗下品牌幾乎都吃過,不管是火鍋壽喜燒或韓式料理,都以大眾高CP值為主!

這間藏王極上燒肉餐酒館,,則是完成老闆喜愛微醺的私心願望,將品牌嚴選進口頂級肉品結合個人最愛的日本清酒,

很喜歡品牌標語:「藏身於都市中的極上美味;華人文化中的燒肉之王」,

充滿日式浮世繪和酒牆,處處都是低調的奢華,非常適合招待賓客或歡慶生日,大氣又有面子!
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禁止酒駕。飲酒過量有害健康。未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒

 ▲日本十大清酒
喜歡喝日本清酒的朋友,一定要來這朝聖!

店家分享光是這座冰箱裡頭要價就要十幾萬,老闆一次將全日本最珍貴的十大清酒通通收在這!

首選當然有著日本夢幻清酒之王稱呼的「十四代清酒」還有大家熟知的獺祭清酒等品牌,

米粒幫大家整理十大清酒品牌提供參考!

十四代龍泉純米大吟釀

菊姬菊理媛吟釀

獺祭磨之先純米大吟釀

大七妙花蘭曲純米大吟釀

天狗舞有歡伯大吟釀

梵釀超吟純米大吟

鍋島日本真髓

龍力秋津純米大吟釀

黑龍石田屋純米大吟釀

磯自慢柔板純米大吟釀
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初訪的朋友,一定想說這麼多清酒,喝起來一定不便宜!

別擔心,店家貼心推出不同清酒品牌組合價,有680元/880元/1180元/1980元,一次就能喝到四款同排清酒,

尤其1980元的不定期限量清酒盛合,冰箱大多只有一支庫存,喝完就會隨機變換酒款,大家每回都能嚐鮮!
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禁止酒駕。飲酒過量有害健康。未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒

▲可爾必思威士忌沙瓦盛合
(當月生日壽星四人同行免費贈沙瓦)
跟米粒一樣愛喝調酒的朋友可以選這款可爾必思威士忌沙瓦盛合,

共有四種口味(原味/草莓/鳳梨/葡萄)現打果汁搭配可爾必思與威士忌,喝起來酸甜清爽,很適合女生朋友點選!

當月生日壽星,只要四人同行免費贈送乙份!與姊妹好友一起慶祝好歡樂!
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禁止酒駕。飲酒過量有害健康。未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒

▲久保田純米大吟釀盛合/1180元
一般大家吃飯都是邊用餐邊喝酒,店家分享每款清酒的風味不同,適合用餐前先純飲,享受特殊香氣,後續再佐餐,一次享受雙重滋味!

店家推薦的久保田清酒,可是超越獺祭清酒的日本頂尖清酒代表之一,嚴選新瀉(ㄒㄧˋ)酒米加上朝日神社境內湧出的「寶水」釀造,

盛合四款分別是久保田純米大吟釀/久保田碧壽純米大吟釀/久保田萬壽純米大吟釀/久保田洗心純米大吟釀,

冰涼爽口的米香,酒質細緻甘甜,非常乾淨的香氣,在嘴裡不斷縈繞!純飲或搭配燒酒都很絕配!

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▲日本A5和牛極究會長盛合/4280元
米粒這次點選最頂級的日本A5和牛拼盤,

一盤內共有六種不同部位,看看這大理石紋油花,真的只能無限讚賞,真的太誘人了!

重點這名稱取得真好,真的是會長(董事長)等級才能如此奢華享用!

另一款3280元盛合就是社長級,是不是非常可愛!
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▲貴賓級尊榮桌邊服務
大家來到藏王極上燒肉餐酒館,完全只需動嘴就好!

因為這裡採取貴賓級尊榮桌邊服務,每桌都有專人代烤肉,大家完全不必動手,只需要坐著享受!

這裡的店員都有經過培訓,對於和牛知識和熟度掌握相當熟稔,最適合米粒這種懶人,等吃最幸福!
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▲日本A5和牛-牛小排
第二塊A5和牛小排,整個一放上烤爐,立刻滋滋作響,

油花火花四濺,整個香氣貫穿全場,每桌此起彼落的驚嘆聲,宛如和牛交響曲般!
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這裡的燒肉大多都是烤至3~5分熟度,桌邊特別準備小烤爐,可讓饕客自行煎烤喜歡的熟度!

由於和牛本身油脂含量高,推薦可以稍微再煎烤1~2分鐘,表層更加酥香脆彈,

牛小排一入口,整個像跟舌頭喇舌,配上特製鹽蔥醬,不會太鹹,更能突出肉質彈潤肥嫩,

燒肉的厚切口感跟一般和牛火鍋肉片就是不一樣!
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▲日本A5和牛-霜降翼板
霜降翼板部分偏向牛肩胛部位,軟嫩中帶點油花,也是最受歡迎的牛排部位,

整個香氣滿溢,搭配藏王特調燒肉醬,鹹甜好下飯!

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▲深海炸牡蠣佐塔塔醬
店內的熟食炸物雖然不多,但是道道都是特別經過嚴選,米粒最愛的炸牡蠣,

肥嫩又大顆,薄脆麵衣外酥內嫩,一咬就爆漿,沾上滿滿的美乃滋,大小朋友保證吃得涮嘴!

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▲招牌墨魚香腸佐塔塔醬
近期好多日式居酒屋都會推出墨魚香腸,濃郁的海中精華,吃過保證都會愛上!大胃先生邊吃邊搭清酒,享受會長級幸福感!
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▲月見青蔥拌飯(越息米飯)
日本人吃燒肉一定都會搭配米飯,吃肉配飯好飽足!藏王特別選用珍貴的日本新潟越息米(比越光米更高級)

產量稀少、品質優良,一年一採的越息米,不論口感、甜度,都比越光米更上一層,

可是日本新潟縣特有品種,為新潟縣內產量第二大的日本米。

口感Q彈,熱吃冷吃都好吃,搭配有機生雞蛋和青蔥、燒肉醬,配上燒肉整個太無敵,推薦必點!
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燒肉代烤部分,店員都會先讓客人吃一陣再繼續桌邊服務,這樣不僅可以最大化細嚐頂級肉品,才不會一下子就吃膩!

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▲日本A5和牛-肋眼上蓋
越後頭的肉品部位越高級,肋眼上蓋可是老饕等級,入口即化的軟嫩,讓我們同桌吃得眉開眼笑,幸福就是這麼浮誇!
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▲日本A5和牛-板腱
日本A5和牛最後一塊則是板腱牛排,兩面快速烤過鎖住肉汁,俐落使用剪刀剪成一口大小,這華麗連續技真的很酷!

一連串的和牛饗宴吃得實在太滿足,難怪全民都在瘋日本和牛!
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Westholme澳洲和牛-牛肋條
最後單點一份澳洲和牛牛肋條來比較不同之處,Westholme澳洲和牛也是近年高級餐廳爭相引進的肉品,

20多年引進日本純種冠軍和牛加上200多年養殖牛隻經驗,成為澳洲最大、基因最穩定、血統最完整,以及具公信力的精品和牛品牌。

特選澳洲和牛牛肋條事先經過斷筋劃刀處理,搭配蔥鹽醬一同品嚐!
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▲免費招待)牛肉湯或鮮魚湯
最後吃完全部燒肉,店家會送上免費招待熱湯,有牛肉湯和鮮魚湯,一整塊鮭魚肉整個鮮味滿點,喝完好溫暖!
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▲免費招待)甜點:優格冰淇淋
最後送上一人一份的優格冰淇淋,據說這個配方是鼎珍旺最早期的義式餐廳所提供的甜點,消失多年後終於又重新登場!
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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