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2016-07-30
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到大溪的大溪山水庭園餐廳用餐這裡有辦喜宴也可以平常用餐!菜單也分成合菜還有單點的選擇合菜有5000元和6000元的組合都是10人份單點價位看起來不會很貴大概是4人左右的分量大份的話價位就是雙倍餐廳空間明亮乾淨桔醬鹽焗雞附了一盤味道頗鹹 桔味沒有想像中濃的桔醬雞肉肉質嫩度OK也有點彈性度生魚片四喜花拼冷盤表現有點普通生魚片的筋很多 不是很好咬陶板岩燒白翅蝦雖然蝦子還算飽滿扎實有彈性不過一人一隻感覺CP值非常低悶煮一下後蝦子紅熟後就可以吃啦~陶板上面鋪有粗鹽讓蝦子多了俐落的鹹味炒水蓮這道青菜炒得十分香卻又不會太油膩吃起來清脆順口柴魚豆腐拚醉蝦蝦子還是一人只有一隻左右比之前的白翅蝦小隻不過酒味很重有點過重搶味了!柴魚豆腐外層的柴魚硬硬脆脆的搭配軟香的豆腐別有風味清蒸油淋山泉鱸新鮮度不錯魚肉嫩香佛手瓜干貝清湯真的是很清爽的湯頭裡面有些干貝絲.肉片還有佛手瓜蒜香帆立貝蒜香味下得頗重雖然很香不過也吃不太到帆立貝的原味下面有撲一層白麵條可以增加飽足感用蒜香鹽椒酥子排應該是薄切肋排口味滿重鹹的 帶有些膩味另外還有水果和冰淇淋冰淇淋口味很多可以選但是吃起來有一些些奶膩味一桌合菜這樣吃下來大概有7.8分飽
到大溪的大溪山水庭園餐廳用餐
這裡有辦喜宴
也可以平常用餐!
菜單也分成合菜還有單點的選擇
合菜有5000元和6000元的組合都是10人份
單點價位看起來不會很貴大概是4人左右的分量
大份的話價位就是雙倍
餐廳空間明亮乾淨
桔醬鹽焗雞附了一盤味道頗鹹 桔味沒有想像中濃的桔醬
雞肉肉質嫩度OK
也有點彈性度
生魚片四喜花拼冷盤表現有點普通
生魚片的筋很多 不是很好咬
陶板岩燒白翅蝦雖然蝦子還算飽滿扎實有彈性
不過一人一隻感覺CP值非常低
悶煮一下後蝦子紅熟後就可以吃啦~
陶板上面鋪有粗鹽
讓蝦子多了俐落的鹹味
炒水蓮這道青菜炒得十分香卻又不會太油膩
吃起來清脆順口
柴魚豆腐拚醉蝦蝦子還是一人只有一隻左右
比之前的白翅蝦小隻
不過酒味很重
有點過重搶味了!
柴魚豆腐外層的柴魚硬硬脆脆的
搭配軟香的豆腐
別有風味
清蒸油淋山泉鱸新鮮度不錯
魚肉嫩香
佛手瓜干貝清湯真的是很清爽的湯頭
裡面有些干貝絲.肉片還有佛手瓜
蒜香帆立貝蒜香味下得頗重
雖然很香不過也吃不太到帆立貝的原味
下面有撲一層白麵條
可以增加飽足感用
蒜香鹽椒酥子排應該是薄切肋排
口味滿重鹹的 帶有些膩味
另外還有水果和冰淇淋冰淇淋口味很多可以選
但是吃起來有一些些奶膩味
一桌合菜這樣吃下來大概有7.8分飽
餐點算是走比較少量細緻的路線
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