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2017-09-12
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布納咖啡館 BUNA CAF'E，小有名氣的連鎖品牌，繼桃園藝文店和新北林口店，最近也來到了中壢市區，能夠有持續成長的空間與拓點，在這次用餐的心得裡有深深體會，果然是具備受歡迎餐廳的特質，來到這裡的客群很多元，有喜歡靜靜地來杯咖啡，享受一個人時光的，也有不少類似朋友聚會，開懷談天吃美食的，營業時間之內採全天候供餐，想吃什麼隨時都能來，這點很貼心~一眼看去的唯美印象，以時尚感十足的黑色為底，大片透徹明亮的落地玻璃，選用華麗的金黃色招牌字，加上不少綠樹盆栽作點綴，讓人有股想走進去的期待~一樓的用餐空間，看得到咖啡吧檯和甜點櫃，也放了許多裝飾的手沖壺以及咖啡豆~用餐環境共有二層樓，一樓多以兩人~四人座位為主~二樓的用餐環境更大，可以容納較多的聚餐人數~充滿西式餐廳的氣氛，處處都有精心佈置的小驚喜~連一成不變的天花板，在這裡都要活潑的呈現弧度與曲線~油醋水果鴨胸沙拉，利用各種蔬菜和水果的原色，調配出鮮豔吸睛的擺盤，可加入些許油醋攪拌，增添風味~黃澄澄的柳橙和淡粉紅的葡萄柚~色澤鮮美的鴨胸肉片~蒜片辣椒牛排義大利麵，這道是店家的人氣餐點喔，煎至恰到好處的牛肉，有的肉塊還帶點粉嫩的顏色~香脆的蒜片
布納咖啡館 BUNA CAF'E，
小有名氣的連鎖品牌，
繼桃園藝文店和新北林口店，
最近也來到了中壢市區，
能夠有持續成長的空間與拓點，
在這次用餐的心得裡有深深體會，
果然是具備受歡迎餐廳的特質，
來到這裡的客群很多元，
有喜歡靜靜地來杯咖啡，
享受一個人時光的，
也有不少類似朋友聚會，
開懷談天吃美食的，
營業時間之內採全天候供餐，
想吃什麼隨時都能來，這點很貼心~
一眼看去的唯美印象，
以時尚感十足的黑色為底，
大片透徹明亮的落地玻璃，
選用華麗的金黃色招牌字，
加上不少綠樹盆栽作點綴，
讓人有股想走進去的期待~
一樓的用餐空間，看得到咖啡吧檯和甜點櫃，
也放了許多裝飾的手沖壺以及咖啡豆~
用餐環境共有二層樓，
一樓多以兩人~四人座位為主~
二樓的用餐環境更大，
可以容納較多的聚餐人數~
充滿西式餐廳的氣氛，
處處都有精心佈置的小驚喜~
連一成不變的天花板，
在這裡都要活潑的呈現弧度與曲線~
油醋水果鴨胸沙拉
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油醋水果鴨胸沙拉，
利用各種蔬菜和水果的原色，
調配出鮮豔吸睛的擺盤，
可加入些許油醋攪拌，增添風味~
黃澄澄的柳橙和淡粉紅的葡萄柚~
色澤鮮美的鴨胸肉片~
蒜片辣椒牛排義大利麵
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蒜片辣椒牛排義大利麵，
這道是店家的人氣餐點喔，
煎至恰到好處的牛肉，
有的肉塊還帶點粉嫩的顏色~
香脆的蒜片~
九層塔與辣椒的香辣也融合其中~
熟度剛好的牛肉帶有嚼勁，
嚐的到保有的肉汁鮮甜~
義大利麵條粗細適中，
咬起來有點彈牙的口感，
沾裹香料的醬汁很滑順，
很容易讓人一口接著一口~
奶油燻鮭魚蘆筍燉飯
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奶油燻鮭魚蘆筍燉飯，
摺疊成像高雅玫瑰花的煙燻鮭魚，
是視覺上的品味與享受，
而飯裡頭還有加入燉煮的鮭魚~
還有蘑菇和蘆筍...等等食材!
油脂肥美的鮭魚，肉質鮮嫩軟綿，
放到嘴巴多咬幾口整個就化開來，
鹹中帶甜的滋味，營養又美味~
雖然是奶油白醬基底，
但主角是鮭魚及蘑菇蘆筍等等，
爽口的配料，雖然濃郁卻不會讓人覺得膩~
一起吃進鮭魚及燉飯的美味~
法式火腿班尼迪克蛋
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輕輕劃開蛋黃，緩緩流出的蛋液，
這個畫面好幸福好療癒~
依照最佳食用方式，
切開麵包再疊上火腿生菜和雞蛋~
全部一同入口~
火腿特有的煙燻風味，
清脆的生菜，麵包軟中帶Q，
以及滑嫩蛋白與香濃的蛋黃汁液，
交錯出豐富又多層次的口感，好好吃!
如果習慣多點蔬果，
或不愛吃飯麵的朋友，
早午餐或晚上時段來用餐，
也很適合點這道法式火腿班尼迪克蛋~
餐點的味道不錯，價格平實，
整體的氣氛和環境十分舒服，
服務人員的接待也很自然，
分享給大家囉!
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