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2015-09-03
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說真的第一次聽到紅麴養生滷味說到養生,家中的饅頭阿媽超級會養生提到紅麴養生滷味,饅頭阿嬤直誇是好東西紅麴鴨翅 說真的第一次吃紅麴,味道上可以接受也沒有刺鼻的味道,就像外面賣的一般滷味不過這紅麴鴨翅,吃起來肉質很有咬勁且帶點湯汁,吃在嘴裡濃濃鴨翅香阿我跟饅頭爸就一人一翅,邊看電視不知不覺,一盤鴨翅就吃光光了好吃到,吃完鴨翅都在舔自己的手指囉嚴選30多種漢方中藥材,使用100%無防腐劑之陳年醇釀醬油製成老滷愈陳愈香、再以細火慢慢熬滷數小時而成甘醇香氣滲透緊緊鎖至骨肉之間,香醇的鴨翅與紅麴一觸襯回甘 紅麴雞爪凍 說到這雞腳凍,一直是我的最愛啦因為有含豐富的膠原蛋白,每周都會去外面買上一包回來啃雞腳凍的肉質,真的是入口即化,軟嫩到不行吃到後面都會唇齒留香阿,連骨頭也不放過說真的這家滷味不會越吃越渴,因為不會死鹹 紅麴黑皮豆干 滷豆乾真的是一大功夫阿,因為要滷到透徹才行要是沒有滷透,吃到內層豆乾會沒有味道這豆乾吃起來香Q有咬勁,且很入味小小一塊,一口一個剛剛好真的很適合來上一瓶台啤,當宵夜XD特有的黑皮是漢方藥材融合紅麴所調製的獨家滷汁細火慢滷店家還有貼心小提示更提心還有附上辣粉,造福愛吃辣的冰
說到養生,家中的饅頭阿媽超級會養生
提到紅麴養生滷味,饅頭阿嬤直誇是好東西 紅麴鴨翅
說真的第一次吃紅麴,味道上可以接受
也沒有刺鼻的味道,就像外面賣的一般滷味
不過這紅麴鴨翅,吃起來肉質很有咬勁
且帶點湯汁,吃在嘴裡濃濃鴨翅香阿
我跟饅頭爸就一人一翅,邊看電視
不知不覺,一盤鴨翅就吃光光了
好吃到,吃完鴨翅都在舔自己的手指囉 嚴選30多種漢方中藥材,使用100%無防腐劑之陳年醇釀醬油製成
老滷愈陳愈香、再以細火慢慢熬滷數小時而成
甘醇香氣滲透緊緊鎖至骨肉之間,香醇的鴨翅與紅麴一觸襯回甘 紅麴雞爪凍
說到這雞腳凍,一直是我的最愛啦
因為有含豐富的膠原蛋白,每周都會去外面買上一包回來啃
雞腳凍的肉質,真的是入口即化,軟嫩到不行
吃到後面都會唇齒留香阿,連骨頭也不放過
說真的這家滷味不會越吃越渴,因為不會死鹹 紅麴黑皮豆干
滷豆乾真的是一大功夫阿,因為要滷到透徹才行
要是沒有滷透,吃到內層豆乾會沒有味道
這豆乾吃起來香Q有咬勁,且很入味
小小一塊,一口一個剛剛好
真的很適合來上一瓶台啤,當宵夜XD 特有的黑皮是漢方藥材融合紅麴所調製的獨家滷汁細火慢滷 店家還有貼心小提示 更提心還有附上辣粉,造福愛吃辣的冰U 全國首創"不加一滴水"100%純正天然紅麴滷製
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