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2016-06-23
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記得幾年前去南崁「特力家居」後面的「河堤XX」系列用餐，發現對面有間藍色外觀，但有點不起眼的店面，用餐人數卻很多，我們就放入口袋名單中，打算找一天要去吃早午餐。事隔幾年，我們終於憶起這間店，但根本不知道店名，於是趁假日早午餐時段直接衝去，才知道店名為「風吟餐飲館」。從店內菜單發現，這裡不但提供早午餐，也提供中式現炒簡餐。講到中式簡餐，我們真的都是簡餐控，也不管這次來的目的是要吃早午餐了，兩人直接點起現炒簡餐來嚐鮮。我們點了兩樣餐點，分別是「宮保雞丁」（170元）及「冬瓜豆瓣魚」（190元），餐點附水果、沙拉、果凍、鬆餅或南瓜捲，五選一，我們選擇果凍及南瓜捲。飲料選擇紅茶及奶茶。先不管口味如何，中式簡餐不到200元還附湯品、飲料、甜點，這價位真的太令人感動！要推！紅茶及奶茶，一般般，但不小杯。「果凍」一看就知道是店家自製品，微甜，份量不少，不難吃。「南瓜捲」很特別，雖然吃起來南瓜味不重，但酥脆的外皮及綿密內餡口感，有吸引人，值得一試。「湯品」不馬虎，是竹筍排骨湯，還加了一片脆瓜提味。裡頭竹筍不少，喝起來清爽又順口。白飯很大碗不小氣。「宮保雞丁」用陶鍋盛裝，剛上桌模樣看起來有點一般般，夾了
記得幾年前去南崁「特力家居」後面的「河堤XX」系列用餐，發現對面有間藍色外觀，但有點不起眼的店面，用餐人數卻很多，我們就放入口袋名單中，打算找一天要去吃早午餐。事隔幾年，我們終於憶起這間店，但根本不知道店名，於是趁假日早午餐時段直接衝去，才知道店名為「風吟餐飲館」。從店內菜單發現，這裡不但提供早午餐，也提供中式現炒簡餐。講到中式簡餐，我們真的都是簡餐控，也不管這次來的目的是要吃早午餐了，兩人直接點起現炒簡餐來嚐鮮。
我們點了兩樣餐點，分別是「宮保雞丁」（170元）及「冬瓜豆瓣魚」（190元），餐點附水果、沙拉、果凍、鬆餅或南瓜捲，五選一，我們選擇果凍及南瓜捲。飲料選擇紅茶及奶茶。先不管口味如何，中式簡餐不到200元還附湯品、飲料、甜點，這價位真的太令人感動！要推！
紅茶及奶茶，一般般，但不小杯。
「果凍」一看就知道是店家自製品，微甜，份量不少，不難吃。
「南瓜捲」很特別，雖然吃起來南瓜味不重，但酥脆的外皮及綿密內餡口感，有吸引人，值得一試。
「湯品」不馬虎，是竹筍排骨湯，還加了一片脆瓜提味。裡頭竹筍不少，喝起來清爽又順口。白飯很大碗不小氣。
「宮保雞丁」用陶鍋盛裝，剛上桌模樣看起來有點一般般，夾了一塊肉試試，味道似乎不夠。但是，經過整個攪拌之後，才發現多數的辣椒、蒜頭、花生、薑片等食材都在下層，宮保味道瞬間出來不少。這道料理吃起來不重鹹，也不會口乾舌燥，屬於家常的現炒宮保雞丁料理，我們喜歡！
「冬瓜豆瓣魚」光看就頗為驚艷。有著大小不一，甚至成泥的鹹冬瓜混入其中，味道很足夠且直接，搭配口感鮮嫩的魚片及豆瓣，層次感有出來，建議魚片、冬瓜、豆瓣醬汁等一起入口，難得的美味，我們也很愛，超好配飯。
簡餐配菜有二，炒高麗菜以及青花菜，配菜要有溫度是重點。這兩道菜份量並不小，感覺很家常。因為我們是外食族，簡餐配菜都是青菜，很符合我們的需求。
整體而言，這次來到南崁特力家居後方的「風吟餐飲館」，身為中式現炒簡餐控的我們，發現我們真的來晚了！簡餐不到200元還附自製甜品、飲料及湯，主餐有家常味又好吃，兩樣配菜均為青菜。日後會常去的現炒中式簡餐，又一家入列！張貼
