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這次小兔媽兌換的第二張體驗券,是到桃園龍潭的『崑崙養生莊園』裡的餐廳用餐。『崑崙養生莊園』是在龍潭接近石門水庫的地方,是水源保護區,所以在這裡種植的藥草或是植物都是不能噴灑農藥的,非常健康、安全。『崑崙養生莊園』佔地非常廣,從大門開車到莊園至少要五分鐘,一進入莊園就看到一大片綠油油的草地,非常舒服!一樓是輕食餐廳,二樓則是將來預計提供住宿的地方。戶外也有提供座位讓人休憩喝茶。看到對面的山景,真的令人心曠神怡呀!本來這次體驗券是到輕食餐廳用餐,但是因為颱風的關係,輕食餐廳有點受損,所以只好移到『養生藥膳餐廳』。有三種套餐可以選擇:分別是A餐蟲草鮭魚套餐B餐和風香魚套餐C餐養生素食套餐服務生先送上水和「養生茶」「養生茶」也就是以白菊花、枸杞等養生食材去沖泡,入口還會回甘,非常好喝。小兔媽選擇了『B餐和風香魚套餐』,配色看起來就很美,而且很養生的感覺。『和風蜜香魚』香魚用蜜去熬煮,煮到連魚骨頭都軟了,整條香魚幾乎入口即化,非常好吃~『蟲草蓮子貴妃鴨』以蟲草和蓮子等中藥材去熬煮的鴨肉,燉到筷子一挾,鴨肉就與骨頭分離,非常軟嫩~湯頭好喝,不是濃烈嗆鼻的中藥味,而是清淡的藥材味,香醇回甘。『川七醉
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這次小兔媽兌換的第二張體驗券,

是到桃園龍潭的『崑崙養生莊園』裡的餐廳用餐。

『崑崙養生莊園』是在龍潭接近石門水庫的地方,

是水源保護區,

所以在這裡種植的藥草或是植物都是不能噴灑農藥的,

非常健康、安全。

『崑崙養生莊園』佔地非常廣,從大門開車到莊園至少要五分鐘,

一進入莊園就看到一大片綠油油的草地,非常舒服!

一樓是輕食餐廳,二樓則是將來預計提供住宿的地方。
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戶外也有提供座位讓人休憩喝茶。看到對面的山景,真的令人心曠神怡呀!
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本來這次體驗券是到輕食餐廳用餐,

但是因為颱風的關係,

輕食餐廳有點受損,所以只好移到『養生藥膳餐廳』。

有三種套餐可以選擇:分別是

A餐蟲草鮭魚套餐

B餐和風香魚套餐

C餐養生素食套餐
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服務生先送上水和「養生茶」

「養生茶」也就是以白菊花、枸杞等養生食材去沖泡,

入口還會回甘,

非常好喝。
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小兔媽選擇了『B餐和風香魚套餐』,

配色看起來就很美,

而且很養生的感覺。
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『和風蜜香魚』

香魚用蜜去熬煮,煮到連魚骨頭都軟了,

整條香魚幾乎入口即化,

非常好吃~
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『蟲草蓮子貴妃鴨』

以蟲草和蓮子等中藥材去熬煮的鴨肉,

燉到筷子一挾,鴨肉就與骨頭分離,

非常軟嫩~

湯頭好喝,不是濃烈嗆鼻的中藥味,

而是清淡的藥材味,香醇回甘。
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『川七醉鮮蝦』

以中藥材川七等去浸泡而成的,

沒有一般醉蝦的嗆酒味,

反而多了藥材的香味,

連小兔爸一般很討厭酒味的,都覺得好吃。
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『十穀米飯』

有黑糯米、燕麥仁、糙米等穀物,

甚至還有蓮子,

米飯很Q,好吃又有飽足感。
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小兔爸點的是『A餐蟲草鮭魚套餐』

配菜和甜點跟我的一樣,

只有湯品、米飯、主菜不同。
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『蟲草鮭魚球』

以蟲草和蝦子一起去打成蝦漿,

再以鮭魚片來包覆成球去烹調。
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一夾開,裡面真的是滿滿的蝦漿,鮮甜好吃!
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『蟲草子排』

以蟲草、枸杞去滷製而成的排骨,

一樣是煮到非常軟嫩,

入口即化,

非常適合小孩和老人家食用。
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『蓮子米糕』

以糯米飯加蓮子去煮成的蓮子米糕,

有油蔥的香味,像極了客家風味的油飯,

卻是清爽不油膩,小兔爸很愛這味~
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『蟲草蓮子燉烏雞』

以蟲草和蓮子去熬煮烏骨雞,

和貴妃鴨的湯頭喝起來不太一樣,

但是一樣很順口好喝。
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因為講究養生,

所以青菜的部份是以水煮的方式,

再附自己調的沾醬

『紅醬野菜』

今天的野菜是「過貓」
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是沾紅醬吃的。

「紅醬」是以明太子等食材去打的,

所以多增添了一些海鮮味。

「奶油白醬」則是沙拉醬+檸檬去調製的,

味道比較清爽,
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『奶油花菜』,其實就是花椰菜沾上面的「奶油白醬」,

花椰菜上方黃黃的部份就是蟲草,

非常珍貴,

不要浪費,一定要記得吃~
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最後是甜點『蛋糕捲』

吃完飯後總是想來點甜的,

甜點是畫龍點睛的效果。
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吃完午餐,到外面走走逛逛,

因為是水源保護區的關係,

不噴灑農藥,

小動物、昆蟲自然就很多,

除了可以看到蝴蝶飛來飛去之外,

還有樹蛙呢!

這可是小兔第一次這麼近距離的看到樹蛙呢!
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走到培養室參觀,

認識了什麼是蛹蟲草
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而蛹蟲草的神奇之處在哪裡?
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蛹蟲草和冬蟲夏草最大的好處是多醣體,

但是冬蟲夏草數量已經是少到不行,

甚至是有錢也買不到,

但是以現在的技術還無法人工培養冬蟲夏草,

但是卻是可以人工培養蛹蟲草,
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怎樣養呢?

就是以LED燈來培育
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培育室裡面的情形,從玻璃櫥窗都可以看得一清二楚~
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後面有一區是崑崙藥用植物園,

是與中國醫藥研究所合作的,

上面都有立牌子,

告訴大家藥草名稱,

可以認識多一點的藥草。
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中間還有「李時珍」的雕像呢!
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介紹幾種常聽到的藥材,

例如:當歸,

長這麼大,吃了很多當歸的補湯,

卻是第一次親眼看到當歸的長相,好特別。
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甜菊也是最近很夯的食材,

可以降血壓、血糖,促進消化及抗菌。
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還有「仙草」,

雖然常吃仙草凍,

卻是從來沒有機會可以看到仙草呢!
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旁邊還有設置中藥房,

聽說以後會有中醫師進駐,

所以中醫診所、中藥房和中藥材在這裡都一應俱全耶~
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中藥房裡整齊又乾淨,還沒開始使用喔~
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散步後一小時就可以去泡藥草浴囉~

藥草浴有客家風的布置,

也有注意事項,

飯前、飯後一小時內都不可以泡藥浴,

有高血壓、糖尿病、腎臟病、心臟病患者或是皮膚有傷口者不能泡喔~
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左右兩邊都有泡藥浴的小房間。

大約有十間左右。
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因為藥草是由中醫師調配,在大鍋爐裡燒煮好,

再由工作人員放水,

箭頭指著的就是藥草浴的水龍頭,

並需要有鑰匙才能打開,

另外兩個水龍頭是冷水的
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還有窗戶可以看到外面的山景喔~
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一開始想說因為配合小孩所以不要太熱,
但是後來覺得想再熱一點才發現自己不能轉熱水,
所以一開始可以跟工作人員說要熱一點,
如果太燙再自己加冷水就好了~
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放好水就請小鹿弟弟先試泡,因為他是小鮮肉~哈!
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小兔姐姐也來了
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小美女的背影,她在欣賞外面的山景~
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泡藥浴真的很舒服,

有提供沐浴乳、洗髮精之外,

還有毛巾,都是兩人份的,

外面還有吹風機,可以吹乾頭髮~

服務人員說毛巾可以帶走,

因為他們的毛巾不重複使用,

我覺得這點很好,比較乾淨衛生!
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泡完藥草浴,就可以到輕食餐廳喝養生茶,

冰的、熱的任選。

這就是原本要吃的義式西餐廳。
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外面的白板上寫了很豐富的菜色,

希望下次有機會能吃到~
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內部的擺設舒適又清爽!
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我選熱的養生茶是『白菊花茶』

小兔爸選冰的是『香茅茶』

養生茶有四種,是隨機出的。
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我的養生茶裡還可以看到藥材,有白菊花、枸杞等等。

順口好喝又回甘,

泡完藥浴還喝一杯養生茶真是享受呀~
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感謝崑崙養生莊園招待原本體驗券體驗的內容:

體驗內容

崑崙養生莊園-輕食餐廳:義式風味套餐,雙人免費體驗!

內容包含:

品項
內容
數量

主餐
蕃茄紅酒牛肉燉飯
4選2

(不重複)

蒜香白酒蚵蠣義大利麵

靳圓奶油鮭魚燉飯

窯烤瑪格麗特披薩

副餐(沙拉/開胃菜)
黃金蟲草鮮蔬沙拉
各1份

義式蟲草菌菇

湯品
北義疏菜海鮮清湯
2份

甜點
養生焦糖布蕾
2份

飲品
崑崙限定養生茶
5選2

(不重複)

義式卡布奇諾

法式拿鐵

清涼冰沁鮮果汁

鴛鴦奶茶
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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