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今天跟高一的好姊妹聚餐,找回了那個曾經高中的自己啊!(現在也沒多老啦~)※早午餐系列,全天候供應火腿班尼克蛋堡 NT$ 250附 今日主廚湯 or 今日現打果汁今日主廚湯是洋蔥濃湯,內有牛肉。由於不能吃牛肉的關係,所以選了今日現打果汁,西瓜汁。飲料則是 +60 元 任選一種飲料(酒類除外)我選了焦糖瑪奇朵 (純粹因為名字好聽,然後覺得聽起來甜甜的~)補充配角:生菜沙拉,淋上優格醬,酸酸甜甜,有養樂多的味道,不似養樂多那麼甜。現炸薯條,炸地瓜,酥脆好吃!焦糖布丁,雞蛋味濃,堪稱好吃的布丁。一片西瓜,橫切面有兩公分耶,是我看過最豪邁的水果。▼班尼迪克蛋 Egg Benedict  小知識補充,這名字聽起來很專業的蛋,究竟是怎麼做的咧? 首先要蒐集 3 樣 神 器。  1. 荷蘭醬(Hollandiase sause) → 酸酸甜甜,奶油、蛋黃、檸檬汁(或醋)、鹽、白胡椒所製成,西元1600多年發明的。荷蘭醬為法式料理的 五醬之一。  2. 水波蛋(Boiled egg)→就是半熟蛋,當拿起刀子切下,緩緩流出的橘橙色蛋液,超級幸福的一種蛋。  3. 英式馬芬(English Muffin)→
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今天跟高一的好姊妹聚餐,

找回了那個曾經高中的自己啊!

(現在也沒多老啦~)

※早午餐系列,全天候供應

火腿班尼克蛋堡 NT$ 250

今日主廚湯 or 今日現打果汁

今日主廚湯是洋蔥濃湯,內有牛肉。

由於不能吃牛肉的關係,

所以選了今日現打果汁,西瓜汁。

飲料則是 +60 元 任選一種飲料(酒類除外)

我選了焦糖瑪奇朵 (純粹因為名字好聽,然後覺得聽起來甜甜的~)
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補充配角:

生菜沙拉,淋上優格醬,酸酸甜甜,有養樂多的味道,不似養樂多那麼甜。

現炸薯條,炸地瓜,酥脆好吃!

焦糖布丁,雞蛋味濃,堪稱好吃的布丁。

一片西瓜,橫切面有兩公分耶,是我看過最豪邁的水果。

▼班尼迪克蛋 Egg Benedict

  小知識補充,這名字聽起來很專業的蛋,究竟是怎麼做的咧?

 首先要蒐集 3 樣 神 器。

  1. 荷蘭醬(Hollandiase sause) 

→ 酸酸甜甜,奶油、蛋黃、檸檬汁(或醋)、鹽、白胡椒所製成,

西元1600多年發明的。荷蘭醬為法式料理的 五醬之一。

  2. 水波蛋(Boiled egg)

→就是半熟蛋,當拿起刀子切下,緩緩流出的橘橙色蛋液,超級幸福的一種蛋。

  3. 英式馬芬(English Muffin)

→口感像是軟硬適中的麵包,音譯就是 : 某M速食店的 滿福堡。

 而中間的內餡可以變化,火腿、培根、煙燻鮭魚,

 那今天吃的樂祈提供火腿跟煙燻鮭魚(+30元)

 樂祈很貼心,如果有不敢吃水波蛋的人客,可以點全熟的。

 但是,所謂班尼迪克蛋就要吃"半熟"的喔!

(ps. 各位看官不要怕,下面那個蛋的泡泡是蛋白!)
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▼當荷蘭醬與蛋液融合在一起的時候,就是最美味的極致時光!
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▼現打果汁-- 西瓜汁 (就是水杯的大小,別看他小小杯,也是被他灌得肚子飽飽)

 怎麼知道是現打的咧?

因為 1.有聽到旁邊的果汁機轟轟聲,

加上 2.我吃到籽籽

再加上 3.下樓時,看到大西瓜躺在木籃子裡 (覺得好新鮮~)
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▼+60元 換得加價飲料一杯

焦糖瑪奇朵(原價$130)

喜歡這個拉花,甜甜的拉花,配上綿密奶泡底下的濃厚咖啡香,

還是只喝基本甜甜款的小孩子啊!
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▼香蕉巧克力鬆餅 NT$ 160

下午茶套餐 +99 加價飲料,漂浮冰紅茶。

因為冰紅茶加香草冰淇淋不特別,就不贅述了!
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重點是 鬆餅大人

下午茶時段是兩點開始喔,為了這個等一小時啊!

1:20點餐,3:00才上,有稍微提醒一下店員。

因為莫約兩點就聞到鬆餅香了。

這道 上比較慢。

不過,看到擺盤這麼用心,葛蘭芬多樂祈,加十分。

看看這華麗的香蕉巧克力鬆餅啊啊啊!!!
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▼ 由上至下介紹。

OREO餅乾,還特地稍微轉開一點點,成就出一種特別的視覺角度呢!

巧克力冰淇淋,有碎碎巧克力,吃起來有冰沙的口感,

鮮奶油,就是一種普通奶油味。

裡面有小寶物,棉花糖,可享受探險挖寶樂趣。

脆笛酥,快吃,不然會軟掉。

香蕉切片,恩,刀工不錯!
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▼垂涎欲滴的格子鬆餅! 灑滿糖粉~
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▼捕獲野生星星
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▼二樓一景,靠窗可見綠樹。

有聖經詩句呢。巧妙融合於牆上。
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▼每桌都有醬料,但是我點食物,比較喜歡吃原來料理的味道。
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交通資訊:

到桃園火車站,走向統領百貨,搭公車,搭151路桃園-同安街。在桃園多功能展演中心站下車。步行走進同德六街。就會看見綠色的招牌樂祈Richie囉!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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