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2015-10-25
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今天跟高一的好姊妹聚餐,找回了那個曾經高中的自己啊!(現在也沒多老啦~)※早午餐系列,全天候供應火腿班尼克蛋堡 NT$ 250附 今日主廚湯 or 今日現打果汁今日主廚湯是洋蔥濃湯,內有牛肉。由於不能吃牛肉的關係,所以選了今日現打果汁,西瓜汁。飲料則是 +60 元 任選一種飲料(酒類除外)我選了焦糖瑪奇朵 (純粹因為名字好聽,然後覺得聽起來甜甜的~)補充配角:生菜沙拉,淋上優格醬,酸酸甜甜,有養樂多的味道,不似養樂多那麼甜。現炸薯條,炸地瓜,酥脆好吃!焦糖布丁,雞蛋味濃,堪稱好吃的布丁。一片西瓜,橫切面有兩公分耶,是我看過最豪邁的水果。▼班尼迪克蛋 Egg Benedict 小知識補充,這名字聽起來很專業的蛋,究竟是怎麼做的咧? 首先要蒐集 3 樣 神 器。 1. 荷蘭醬(Hollandiase sause) → 酸酸甜甜,奶油、蛋黃、檸檬汁(或醋)、鹽、白胡椒所製成,西元1600多年發明的。荷蘭醬為法式料理的 五醬之一。 2. 水波蛋(Boiled egg)→就是半熟蛋,當拿起刀子切下,緩緩流出的橘橙色蛋液,超級幸福的一種蛋。 3. 英式馬芬(English Muffin)→
今天跟高一的好姊妹聚餐,
找回了那個曾經高中的自己啊!
(現在也沒多老啦~)
※早午餐系列,全天候供應
火腿班尼克蛋堡 NT$ 250
附 今日主廚湯 or 今日現打果汁
今日主廚湯是洋蔥濃湯,內有牛肉。
由於不能吃牛肉的關係,
所以選了今日現打果汁,西瓜汁。
飲料則是 +60 元 任選一種飲料(酒類除外)
我選了焦糖瑪奇朵 (純粹因為名字好聽,然後覺得聽起來甜甜的~) 補充配角:
生菜沙拉,淋上優格醬,酸酸甜甜,有養樂多的味道,不似養樂多那麼甜。
現炸薯條,炸地瓜,酥脆好吃!
焦糖布丁,雞蛋味濃,堪稱好吃的布丁。
一片西瓜,橫切面有兩公分耶,是我看過最豪邁的水果。
▼班尼迪克蛋 Egg Benedict
小知識補充,這名字聽起來很專業的蛋,究竟是怎麼做的咧?
首先要蒐集 3 樣 神 器。
1. 荷蘭醬(Hollandiase sause)
→ 酸酸甜甜,奶油、蛋黃、檸檬汁(或醋)、鹽、白胡椒所製成,
西元1600多年發明的。荷蘭醬為法式料理的 五醬之一。
2. 水波蛋(Boiled egg)
→就是半熟蛋,當拿起刀子切下,緩緩流出的橘橙色蛋液,超級幸福的一種蛋。
3. 英式馬芬(English Muffin)
→口感像是軟硬適中的麵包,音譯就是 : 某M速食店的 滿福堡。
而中間的內餡可以變化,火腿、培根、煙燻鮭魚,
那今天吃的樂祈提供火腿跟煙燻鮭魚(+30元)
樂祈很貼心,如果有不敢吃水波蛋的人客,可以點全熟的。
但是,所謂班尼迪克蛋就要吃"半熟"的喔!
(ps. 各位看官不要怕,下面那個蛋的泡泡是蛋白!) ▼當荷蘭醬與蛋液融合在一起的時候,就是最美味的極致時光! ▼現打果汁-- 西瓜汁 (就是水杯的大小,別看他小小杯,也是被他灌得肚子飽飽)
怎麼知道是現打的咧?
因為 1.有聽到旁邊的果汁機轟轟聲,
加上 2.我吃到籽籽
再加上 3.下樓時,看到大西瓜躺在木籃子裡 (覺得好新鮮~) ▼+60元 換得加價飲料一杯
焦糖瑪奇朵(原價$130)
喜歡這個拉花,甜甜的拉花,配上綿密奶泡底下的濃厚咖啡香,
還是只喝基本甜甜款的小孩子啊! ▼香蕉巧克力鬆餅 NT$ 160
下午茶套餐 +99 加價飲料,漂浮冰紅茶。
因為冰紅茶加香草冰淇淋不特別,就不贅述了! 重點是 鬆餅大人
下午茶時段是兩點開始喔,為了這個等一小時啊!
1:20點餐,3:00才上,有稍微提醒一下店員。
因為莫約兩點就聞到鬆餅香了。
這道 上比較慢。
不過,看到擺盤這麼用心,葛蘭芬多樂祈,加十分。
看看這華麗的香蕉巧克力鬆餅啊啊啊!!! ▼ 由上至下介紹。
OREO餅乾,還特地稍微轉開一點點,成就出一種特別的視覺角度呢!
巧克力冰淇淋,有碎碎巧克力,吃起來有冰沙的口感,
鮮奶油,就是一種普通奶油味。
裡面有小寶物,棉花糖,可享受探險挖寶樂趣。
脆笛酥,快吃,不然會軟掉。
香蕉切片,恩,刀工不錯! ▼垂涎欲滴的格子鬆餅! 灑滿糖粉~ ▼捕獲野生星星 ▼二樓一景,靠窗可見綠樹。
有聖經詩句呢。巧妙融合於牆上。 ▼每桌都有醬料,但是我點食物,比較喜歡吃原來料理的味道。 交通資訊:
到桃園火車站,走向統領百貨,搭公車,搭151路桃園-同安街。在桃園多功能展演中心站下車。步行走進同德六街。就會看見綠色的招牌樂祈Richie囉!
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