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2016-06-16
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時常路經桃園春日路的人，或多或少，應該對「小牧童牛肉麵食館」都有些許印象吧？！也是這樣，某晚外出覓食，老婆想起這間麵館，提議去吃吃看。從外面招牌看這間店，就知道稍有歷史，不過當停好車走進去，才發現，裡頭的裝潢似乎頗新，有重新裝潢過得樣子。從菜單上看來，麵食類有三寶麵（牛腩、牛肚、牛筋）、牛肋骨、半筋半肉、茄汁等牛肉麵，還有其他如排骨麵、乾麵等。此外，滷味、小菜、湯品、湯餃等，都有供應。我們點了碗「半筋半肉麵」（135元）、「牛肉湯餃」（80元）及自取的小菜一盤（30元）。「半筋半肉麵」頗大碗的，兩塊大大的牛筋肉條，牛筋的部份較多，且料理得很嫩，喜歡吃牛筋的人應該會喜歡。湯頭屬於較清燉型的，而麵的部份則普普。「牛肉湯餃」湯頭喝起來跟牛肉麵差不多，牛肉的部份頗為大塊，但偏硬些，餃子的部份，老婆覺得不錯，理由是可以嚐到青蔥的鮮味。小菜，清清淡淡，覺得還可以。這次來到「小牧童牛肉麵食館」，感覺走的是傳統滋味，牛肉沒有多餘的譁眾取寵，雖覺得有點平淡無奇，但有的卻是對於牛肉的真材實料。此外，店內用餐環境雖良好，但桌椅擺放，或橫放或直放或斜放，使得走道錯綜複雜，反倒顯得擁擠，建議改進。
時常路經桃園春日路的人，或多或少，應該對「小牧童牛肉麵食館」都有些許印象吧？！也是這樣，某晚外出覓食，老婆想起這間麵館，提議去吃吃看。從外面招牌看這間店，就知道稍有歷史，不過當停好車走進去，才發現，裡頭的裝潢似乎頗新，有重新裝潢過得樣子。
從菜單上看來，麵食類有三寶麵（牛腩、牛肚、牛筋）、牛肋骨、半筋半肉、茄汁等牛肉麵，還有其他如排骨麵、乾麵等。此外，滷味、小菜、湯品、湯餃等，都有供應。我們點了碗「半筋半肉麵」（135元）、「牛肉湯餃」（80元）及自取的小菜一盤（30元）。「半筋半肉麵」頗大碗的，兩塊大大的牛筋肉條，牛筋的部份較多，且料理得很嫩，喜歡吃牛筋的人應該會喜歡。湯頭屬於較清燉型的，而麵的部份則普普。
「牛肉湯餃」湯頭喝起來跟牛肉麵差不多，牛肉的部份頗為大塊，但偏硬些，餃子的部份，老婆覺得不錯，理由是可以嚐到青蔥的鮮味。
小菜，清清淡淡，覺得還可以。
這次來到「小牧童牛肉麵食館」，感覺走的是傳統滋味，牛肉沒有多餘的譁眾取寵，雖覺得有點平淡無奇，但有的卻是對於牛肉的真材實料。此外，店內用餐環境雖良好，但桌椅擺放，或橫放或直放或斜放，使得走道錯綜複雜，反倒顯得擁擠，建議改進。張貼
