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2016-08-11
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今晚想吃冰豆花，想到寶山街與大有路口的［大有年漢堡］(食記請參見【大有年漢堡】點送餐SOP順暢快速) 的晚間時段，店內現在有賣豆花，名為［大福年古味豆花］，於是前往買回家嚐鮮。這間豆花店品項不多，豆花只有花生、粉圓、粉條、紅豆、綠豆、薏仁這幾種，每杯35元，加一種多5元。可能量不多，所以每樣口味，櫃檯上看到的都只剩一點點，我選了花生及紅豆口味各一杯。不過，店員倒是頗為親切的介紹，原來這間［大福年古味豆花］是［大有年漢堡］老闆開的，豆花是老闆自製，店員是大有年漢堡的員工。另外，店家有貼告置，甜度可以跟店家反應做調整。豆花份量雖不多，但豆花很細緻，嫩且順口，一不小心就會破掉。搭配一大球碎冰，但有點結塊現象，要用湯匙戳散，間接也會弄散了豆花。整體味道倒是不錯，因為是古早味豆花，不會混一些豆漿類的口味。不會甜膩，冰涼順口，很適合夏天，是大有路、寶山街周邊，想吃豆花的新選擇。 大福年古味豆花桃園市桃園區大有路498號 (大有年漢堡)電話不詳營業時間：周一至周六晚上
今晚想吃冰豆花，想到寶山街與大有路口的［大有年漢堡］(食記請參見【大有年漢堡】點送餐SOP順暢快速) 的晚間時段，店內現在有賣豆花，名為［大福年古味豆花］，於是前往買回家嚐鮮。
這間豆花店品項不多，豆花只有花生、粉圓、粉條、紅豆、綠豆、薏仁這幾種，每杯35元，加一種多5元。可能量不多，所以每樣口味，櫃檯上看到的都只剩一點點，我選了花生及紅豆口味各一杯。不過，店員倒是頗為親切的介紹，原來這間［大福年古味豆花］是［大有年漢堡］老闆開的，豆花是老闆自製，店員是大有年漢堡的員工。另外，店家有貼告置，甜度可以跟店家反應做調整。
豆花份量雖不多，但豆花很細緻，嫩且順口，一不小心就會破掉。搭配一大球碎冰，但有點結塊現象，要用湯匙戳散，間接也會弄散了豆花。
整體味道倒是不錯，因為是古早味豆花，不會混一些豆漿類的口味。不會甜膩，冰涼順口，很適合夏天，是大有路、寶山街周邊，想吃豆花的新選擇。
大福年古味豆花
桃園市桃園區大有路498號 (大有年漢堡)
電話不詳
營業時間：周一至周六晚上
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